La Réale
place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
French
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu n°1 (entrée, plat, fromage ou dessert)
Meurette d’ìs pochés aux lardons sauce vin rouge
Poached Eggs Meurette
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crêpes fourrées gratinées à la savoyarde
Savoyard Stuffed Pancakes
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Salade de saison aux lardons façon paysanne
Country Style Seasonal Salad
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rillettes de saumon et saumon fumé sur lit de saladepescatarian
Salmon Rillettes and Smoked Salmon
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine cuisinée maison aux foies de volaille
Homemade Chicken Liver Terrine
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de bulots sur glace mayonnaisepescatarian
Whelks on Ice with Mayonnaise
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Petits filets de maquereaux frais sauce escabèchepescatarian
Mackerel Fillets Escabèche
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Velouté de saisons et son toast de foie gras
Seasonal Velouté with Foie Gras Toast
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Dos de saumon cuit vapeur beurre blanc et tombée d’oseillepescatarian
Steamed Salmon with Beurre Blanc
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de rascasse grillé aux pâtes et tomates fraichespescatarian
Grilled Scorpion Fish with Pasta
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Filet de haddock sur lit de choucroutepescatarian
Haddock Fillet with Sauerkraut
tahmini≈ 410 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Médaillons d’andouillette de Troyes sauce moutarde
Andouillette Medallions with Mustard Sauce
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pave de bæuf poêlé sauce poivre vert
Beef Pavé with Green Peppercorn Sauce
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Confit de canard gras rôti du Périgord
Roasted Duck Confit
tahmini≈ 720 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Emincé de suprême de poulet sauce crème de moutarde
Chicken Supreme with Mustard Cream Sauce
tahmini≈ 510 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette de bæuf grillée sauce béarnaise
Grilled Beef Skewer with Béarnaise
tahmini≈ 610 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak tartare charolais haché au couteau et sa garniture
Charolais Beef Steak Tartare
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Moules de bouchot à la marinièrepescatarian
Mussels Marinière
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette de fromages ou fromage blanc à la crèmevegetarian
Cheese Plate
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Dessert au choix de la carte
Dessert of Choice
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Menu n°3 (entrée, plat, fromage et dessert)
Foie gras de canard cuisiné maison et sa petite salade
Homemade Duck Foie Gras
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de grenouilles à la crème d’ail et de ciboulette
Frog Salad with Garlic Cream
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de fruits de mer sur lit de saladepescatarian
Seafood Platter
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Salade de saison aux crevettes roses décortiquéespescatarian
Seasonal Salad with Pink Shrimp
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
6 huitres fines de claire de normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters
tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Gratinée d’ìs pochés au saumon fumé par nos soinspescatarian
Poached Eggs Gratin with Smoked Salmon
tahmini≈ 350 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cassolette d’escargots de Bourgogne façon Dijonnaise
Burgundy Snails Dijonnaise
tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de poissons maison et sa garniturepescatarian
Homemade Fish Soup
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Composé de salade aux chèvres chauds et jambon cru
Warm Goat Cheese and Ham Salad
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Assiette scandinave aux rillettes de saumon et saumon fumépescatarian
Scandinavian Salmon Platter
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Aileron de raie aux câpres beurre noisettepescatarian
Stingray Wing with Capers
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Assortiment de poissons façon bouillabaisse et sa garniturepescatarian
Bouillabaisse Fish Assortment
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Méli-Mélo de Saint Jacques et d’écrevisses aux 2 saucespescatarian
Scallops and Crayfish Duo
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dos de bar sauvage cuit vapeur beurre Nantaispescatarian
Steamed Wild Sea Bass
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Filet de sandre meunière aux champignonspescatarian
Zander Fillet Meunière
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de daurade royale grillée sauce béarnaisepescatarian
Grilled Royal Bream
tahmini≈ 460 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gratinée de queues d’écrevisses sauce américainepescatarian
Crayfish Tail Gratin
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rognons de veau grillés sauce béarnaise
Grilled Veal Kidneys
tahmini≈ 430 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bæuf grillé sauce tartare
Grilled Beef Fillet with Tartare Sauce
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de canard du Périgord rôti sauce porto
Roasted Duck Breast with Port Sauce
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cassolette de ris de veau Normande
Normandy Veal Sweetbreads
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menu n°5 (entrée, plat, fromage et dessert)
Marinade de saumon fumé par nos soins aux herbes fraìhespescatarian
Herbed Smoked Salmon Marinade
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mini plateau de fruits de merpescatarian
Mini Seafood Platter — 2 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 3 huitres, 6 moules
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
9 huitres fines de claire normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters (9 pcs)
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salade gourmande au foie gras et magret de canard maison
Foie Gras and Duck Breast Salad
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
12 escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Burgundy Snails with Garlic Butter
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Moule d’Espagne farcies façon La Réalepescatarian
Stuffed Spanish Mussels
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de poissons du marché grillés sauce cardinalpescatarian
Grilled Market Fish Assortment
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Coquilles Saint Jacques poêlées sauce Nantaisepescatarian
Pan-Seared Scallops Nantaise
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sole (350 gr) poêlée meunière ou grillée béarnaise
Sole Meunière
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Demi-homard et écrevisses gratinées à l’américaine
Lobster and Crayfish Gratin
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cæur de filet de bæuf poêlé sauce crème et morilles
Beef Fillet with Cream and Morel Sauce
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ris de veau poêlés aux pleurotes déglacés au porto
Veal Sweetbreads with Oyster Mushrooms
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Doublé de ris et de rognons de veau aux 2 sauces
Veal Sweetbreads and Kidneys
tahmini≈ 560 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Assiette du boucher 4 viandes cuisinées et grillées
Butcher's Platter
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Choucroute de poissons du marché façon Réale
Fish Choucroute
tahmini≈ 510 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Carte des desserts réalisés par nos soins
Café Gourmand
panaché de desserts maison accompagné d’un café
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 44
Œuf à la neige
Eggs in Snow
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat
Crème brulée aux fruits de saison
Seasonal Fruit Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Caramélisé de poire à la Bourguignonne
Caramelized Pear Bourguignonne
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidratağır 39
Crêpes au sucre ou à la confiture
Crêpes with Sugar or Jam
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 35
Crêpes flambée au Grand-Marnier façon Suzette
Crêpes Suzette
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Tartelette au citron sur coulis d’abricots
Lemon Tartlet with Apricot Coulis
tahmini≈ 400 kcal42 g karbonhidratağır 36
Salade de fruits de saison frais et d’agrumesvegan, vegetarian
Fresh Seasonal Fruit Salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Vacherin glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Vacherin
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Soufflé glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Soufflé
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Profiteroles Bretonnes
Breton Profiteroles — boules de glace vanille dans des crêpes et chocolat chaud
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Tiramisu aux framboises
Raspberry Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Nougatine glacée maison sur deux coulis
Frozen Nougatine
tahmini≈ 500 kcal48 g karbonhidratağır 29
Tiercé de pana cotta
Panna Cotta Trio — framboise, abricot, caramel beurre salé
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Coupes, glaces et sorbets
Coupe de fruits de saison melba
Melba Fruit Sundae
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 35
Coupe Colonel
Colonel Sundae
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Tiercé de tulipes de glaces
Ice Cream Tulip Trio — vanille, café, chocolat
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
Tiercé de tulipes de sorbetsvegan, vegetarian
Sorbet Tulip Trio — cassis, citron, abricot
tahmini≈ 300 kcal60 g karbonhidratağır 35
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31veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Vejetaryen ana yemek bulunmuyor. Peynir tabağı (Assiette de fromages) veya kuşkonmaz, limon ve kayısı sorbeleri sipariş edebilirsiniz.
76 yemekten 3 vejetaryen ve 2 vegan
75dia
scoretahmini
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Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, karbonhidrat oranı düşük çok çeşitli et ve balık ana yemekleri sunuyor. Protein odaklı seçenekler oldukça fazla.
54 diyabet dostu · 76 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–13:30, 19:15–21:00Çar12:00–13:30, 19:15–21:00Per12:00–13:30, 19:15–21:00Cum12:00–13:30, 19:15–21:00Cmt12:00–13:30, 19:15–21:00Pazkapalı
- İletişim
- +32385480721
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlareale.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 94 %