Buron du Col de la Croix Morand
Col de la Croix-Morand, 63790 Chambon sur Lac
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Plats
Omelette au choix et salade vertevegetarian
11.90
Omelette with salad — Saint-nectaire, tomate saint-nectaire, bleu d’Auvergne, tomate chèvre, truffade
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Assiette du randonneur
12.50
Hiker's platter — Jambon cru, jambon blanc, rosette, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La salade 1401
13.90
Salad 1401 — Salade, tomate confite, chèvre, émincé de poulet
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Assiette du buron
13.90
Buron platter — Omelette ail et persil, jambon cru, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier, salade verte
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tartines gratinées
14.50
Gratinated tartines — Tartines présentées sur une ardoise avec jambon cru et salade
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Truffade à la poêle
16.90
Truffade with ham — Truffade servie avec jambon cru, salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Assiette de fromagevegetarian
7.80
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Portion de fromagevegetarian
3.00
Cheese portion
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette supplémentaire
4.50
Additional platter
tahmini≈ 200 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Sucré
Abricotvegan, vegetarian
Apricot sorbet — 59% de fruits – Abricots de France
tahmini≈ 110 kcal25 g karbonhidratağır 39
Fruits du soleilvegan, vegetarian
Tropical fruit sorbet — 57% de fruits – Mélange de banane, goyave, orange sanguine, ananas, passion
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39
Cerisevegan, vegetarian
Cherry sorbet — 65% de fruits – Cerise griotte
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
Myrtillevegan, vegetarian
Blueberry sorbet — 58% de fruits – Myrtille sauvage
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
Citronvegan, vegetarian
Lemon sorbet — 29% de fruits – Citron de Sicile
tahmini≈ 100 kcal22 g karbonhidratağır 39
Framboisevegan, vegetarian
Raspberry sorbet — 52% de fruits
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
Barbe à papavegetarian
Cotton candy ice cream — Glace barbe à papa parfumée noix de coco
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Oursonvegetarian
Teddy bear ice cream — Glace guimauve, marbrage chocolat maison et morceaux de guimauve
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidratağır 41
Cafévegetarian
Coffee ice cream — 100% Arabica
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Pistachevegetarian
Pistachio ice cream — Pâte de pistache de Sicile avec éclats
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidrat
Caramel beurre salévegetarian
Salted butter caramel ice cream — Caramel, beurre et sel de guérande
tahmini≈ 280 kcal26 g karbonhidratağır 42
Rhum raisinvegetarian
Rum raisin ice cream — Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Spéculoosvegetarian
Speculoos ice cream — Biscuits spéculoos lotus
tahmini≈ 240 kcal30 g karbonhidrat
Chocolatvegetarian
Chocolate ice cream — Cacao et coeur de Guanaja Valrhona
tahmini≈ 230 kcal25 g karbonhidratağır 42
Fraisevegetarian
Strawberry ice cream
tahmini≈ 190 kcal24 g karbonhidrat
Tropéziennevegetarian
À la vanille avec inclusions de brioche et de sucre casson
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 40
Marron morceauxvegetarian
Chestnut ice cream — Véritable pâte de marrons avec morceaux de marrons glacés Imbert
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidrat
Vanillevegetarian
Vanilla ice cream — À la vanille bourbon de Madagascar, beurre d’Échiré et oeufs
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Menthe chocolatvegetarian
Mint chocolate ice cream — Menthe forte verte et copeaux de chocolat suisse
tahmini≈ 230 kcal26 g karbonhidrat
Yaourtvegetarian
Yogurt ice cream — Lait de montagne de Savoie – Fabrication Bernard Franchet – Le Perce Neige yaourt de Savoie
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
Mont-blancvegetarian
Vanille avec marbrage à la crème de marron et morceaux de meringue
tahmini≈ 310 kcal42 g karbonhidratağır 39
Dame blanchevegetarian
7.50
3 boules vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes éffilées
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
7.50
Café or chocolate liégeois — 2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat ou café
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Colonelvegetarian
7.50
3 boules citron, vodka
tahmini≈ 410 kcal40 g karbonhidratağır 37
Fromage blancvegetarian
4.90
Fromage blanc with blueberry jam — Fromage blanc frais onctueux à la confiture de myrtille
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidrat
Dessert du jour
5.90
Dessert of the day
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Brioche façon pain perduvegetarian
7.90
French toast brioche — Brioche (2 morceaux) façon pain perdu , 2 boules de glace vanille, crème fouettée sucrée
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratağır 29
Café gourmand
7.90
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Crêpe Naturevegetarian
2.20
Plain crepe
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidrat
Gauffre Naturevegetarian
3.00
Plain waffle
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidrat
Crêpe Sucrevegetarian
2.90
Sugar crepe
tahmini≈ 260 kcal38 g karbonhidrat
Gauffre Sucrevegetarian
3.50
Sugar waffle
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidrat
Crêpe Confiturevegetarian
3.70
Jam crepe
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Gauffre Confiturevegetarian
4.10
Jam waffle
tahmini≈ 420 kcal60 g karbonhidratağır 29
Crêpe Mielvegetarian
3.80
Honey crepe
tahmini≈ 340 kcal48 g karbonhidratağır 39
Gauffre Mielvegetarian
4.20
Honey waffle
tahmini≈ 440 kcal62 g karbonhidratağır 28
Crêpe Nutellavegetarian
3.90
Nutella crepe
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 41
Gauffre Nutellavegetarian
4.50
Nutella waffle
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratağır 30
Crêpe 2 boules glace vanillevegetarian
5.50
Crepe with vanilla ice cream
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 34
Crêpe Crème de marronvegetarian
3.90
Chestnut cream crepe
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidratağır 41
Gauffre Crème de marronvegetarian
4.50
Chestnut cream waffle
tahmini≈ 480 kcal60 g karbonhidratağır 37
Gauffre Crème fouettéevegetarian
5.50
Waffle with whipped cream
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
Supplément crème fouettée Crêpevegetarian
1.00
Extra whipped cream for crepe
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément crème fouettée Gauffrevegetarian
1.50
Extra whipped cream for waffle
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Planches
Planche “La Buronnière”
6.00
La Buronnière platter — Jambon de pays, pavé au poivre et saint-nectaire fermier
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche “La Buronnière” + 1 Mojito
12.50
La Buronnière platter and Mojito
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Cocktails & Planches
Cocktail de fruitsvegan, vegetarian
4.50
Fruit cocktail — Mélange d’une sélection de fruits frais du moment
tahmini≈ 120 kcal30 g karbonhidrat
Virgin mojito myrtillevegan, vegetarian
4.90
Virgin blueberry mojito — Tout le délice d’un mojito avec myrtille sans alcool
tahmini≈ 150 kcal38 g karbonhidratağır 32
Chauds et froids
Omelette au choix et saladevegetarian
13.90
Omelette and salad — Saint-Nectaire, tomate Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Truffade, tomate et chêvre
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Assiette du randonneur
16.50
Hiker's plate — Jambon de pays, jambon blanc, rosette, Saint-Nectaire laitier et fermier, Bleu d'Auvergne
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La salade 1401
15.90
Salad 1401 — salade, tomate cerise, chèvre, émincés de poulet
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette du buron
17.50
Buron plate — Omelette ail et persil, jambonde cru, St Nectaire fermier, St Nectaire laitier, Bleu d'Auvergne
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Truffade à la poele (seule)
19.90
Truffade with ham — Spécialité auvergnate servie avec jambon cru et salade
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Menu Truffade
20.50
Truffade menu — Truffade + dessert du jour (uniquement le midi)
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 33
Tartines gratinées
17.90
Gratinated tartines — Sur une ardoise avec salade verte et jambon cru
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Menu enfant
9.50
Kids menu
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Nos délicieux desserts
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Café gourmand
8.90
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 29
Brioche façon pain perduvegetarian
9.80
Brioche French toast — Boule de vanille, chantilly et miel
tahmini≈ 750 kcal80 g karbonhidratağır 26
Crêpesvegetarian
3.00
Sucre ou autres choix
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Gaufresvegetarian
3.20
Waffles — Sucre ou autres choix
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidrat
Fromage blanc frais et onctueuxvegetarian
5.90
Fresh fromage blanc with blueberry jam — Confiture de myrtille
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
68veggie
scoretahmini
scoretahmini
Omletler, peynirler ve tatlılar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Saint-Nectaire veya Bleu d'Auvergne peynirli omletler ve peynir tabakları bulunur. Nutellalı waffle ve yaban mersinli sorbe gibi çok sayıda tatlı seçeneği vardır. Karma masalar için şarküteri tabakları ve jambonlu truffade sunulur.
71 yemekten 52 vejetaryen ve 8 vegan
58dia
scoretahmini
scoretahmini
Doyurucu Tabaklar ve Peynirler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı tabaklar ve peynir tahtaları mevcut. Şeker oranı yüksek tatlılar, krepler ve waffle'lardan kaçının.
14 diyabet dostu · 69 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Col de la Croix-Morand, 63790 Chambon sur Lac
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33473221425 christophe.daudou@nordnet.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buronducol.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %
Buron du Col de la Croix Morand senin mi? Mekanını sahiplen.