aramaya dön

Refuge du Montenvers

35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
tahmini≈ 1100 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
tahmini≈ 950 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
LE COIN SUCRÉ - SWEET CORNER
DESSERT DU MOMENT
12.00
Dessert of the day
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 28
ENTREMET MONT BLANC, COEUR MYRTILLE ET SA GLACE MARRON
13.00
Mont Blanc entremet — Mont blanc “entremet”, blueberry coulis and chestnut ice cream
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratağır 26
TARTE MYRTILLE ET SA BOULE DE GLACE MYRTILLE
13.00
Blueberry pie with ice cream — Blueberry pie, blueberry icecream
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 30
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peaches — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdengeli 65
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croûton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE SERVI AVEC FRITES ET SALADE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
SUPRÈME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 86
LES SPÉCIALITÉS - LOCAL DISHES
TARTIFLETTE ET SA SALADE VERTE
24.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, reblochon fondant
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
FONDANT DU VAL D’ARLY, POMMES DE TERRE ET CHARCUTERIE
27.00
Val d'Arly melted cheese — Fromage entier fondu au four, pommes de terre vapeur et charcuterie savoyarde, salade verte
tahmini≈ 1050 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
A PARTAGER - TO SHARE
FONDUE CLASSIQUE & SALADE VERTEvegetarian
25.00
Classic cheese fondue — Cheese fondue with green salad
tahmini≈ 850 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
FONDUE COMPLÈTE CHARCUTERIE & POMMES DE TERRE & SALADE VERTE
32.00
Complete cheese fondue — Cheese fondue with green salad, charcuterie and potatotes
tahmini≈ 1300 kcal60 g karbonhidrat
SUPPLÉMENTS - SIDE DISH
LÉGUMES DE SAISON FRITESvegan
5.50
Seasonal vegetable fries — Seasonals vegetables French fries
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
RIZ SALADE VERTEvegan
5.50
Rice and green salad — Rice Green salad
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidrat
LES DESSERTS - DESSERTS
MONTENVERS GOURMAND
13.00
Montenvers mignardises — Assortiments de mignardises et café au choix
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
LES GLACES - ICE CREAMS
COUPE MONTENVERS
10.00
Montenvers ice cream sundae — Glaces vanille & myrtille, fruits rouges & chantilly
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 37
COUPE MONT BLANC
10.00
Mont Blanc ice cream sundae — Glaces vanille & marron, coulis chocolat et chantilly
tahmini≈ 580 kcal68 g karbonhidratağır 35
BOULES DE GLACE
4.00
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, fraise, myrtille, café, marron, melon, abricot, génépi ou citron
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Bu menü hâlâ doğru mu?

62veggie
scoretahmini

Dağ yemekleri ve peynirler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Falafel ve humuslu vejetaryen tabağı ile siyah pirinçli poke servis ediliyor. Menüde klasik peynir fondüsü ve şeftalili burrata salatası var.

29 yemekten 7 vejetaryen ve 3 vegan

72dia
scoretahmini

Doyurucu Et ve Peynir Tabakları

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve şarküteri tabakları mevcut. Karbonhidrat oranı düşük birçok seçenek var.

15 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–21:00
Sal12:00–14:00, 19:00–21:00
Çar12:00–14:00, 19:00–21:00
Per12:00–14:00, 19:00–21:00
Cum12:00–14:00, 19:00–21:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:00
Paz12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
İletişim
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Refuge du Montenvers senin mi? Mekanını sahiplen.