Le Newtown
30 bis Rue du 11 Novembre, 44110 Châteaubriant
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Suggestions du Chef
Entrée + Plat
23.00
Chef's Suggestion: Starter and Main
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Entrée + Plat + Dessert
18.00
Chef's Suggestion: Starter, Main and Dessert
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 39
A partager
Planche de charcuterie
13.00
Charcuterie Board — Paté, andouillette artisanale, rosette, saucisson à l'ail, coppa, jambon speck, pain grillé
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de fromagesvegetarian
13.00
Cheese Board — Crèbe brie, comté, chèvre, brie, tête de moine, pain grillé
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Planche mixte
16.00
Mixed Board — Paté, andouillette artisanale, rosette, coppa, jambon speck, crème brie, comté, chèvre, brie, tête de moine, rillettes de poisson + pain grillé
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Chiffonnade de jambon
6.50
Sliced Ham — Pain grillé
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes de poissonpescatarian
6.50
Fish Rillettes — Pain grillé
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées et salades
Foie gras de canard avec maison et son chutney
19.00
Duck Foie Gras with Chutney — ASSIETTE
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de 8 langoustinespescatarian
18.00
Langoustines with Mayonnaise — Mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette d'Escargotspescatarian
16.00
Escargots, Oysters and Shrimp Plate — Huîtres, crevettes, langoustines
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vernine d'escargot et crevettespescatarian
10.00
Snail and Shrimp Vermine
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon fumé l'âme à la crème montée basilicpescatarian
12.00
Smoked Salmon with Basil Cream — Blinis de pommes de terre
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de tomates danse
12.00
Tomato Salad — Billinis de pommes de terre, mayonnaise, sauce pesto jambon, entrée
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
Salade César
12.00
Caesar Salad — Iceberg, emmental de Suisse poivré tente, tomates, avocat, parmesan, sauce César, Croûtons dorés
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade de chèvre chaud
12.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, ail, tomates, cornichons, lardons, chèvre croustillans
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade d'émincé de thon et anchois marinés au persilpescatarian
12.00
Tuna and Anchovy Salad — Salade, tomates, cornichons, thon, anchois
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade germanande
14.00
German-style Salad — Salade, ail, foie gras, magret fumé, saumon fumé, langoustines, croûtons dorés
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade veggie bowlvegetarian
11.00
Veggie Bowl — Salade, tomates, concombres, radis, carottes, cornichons, betteraves, carottes, grenailles bio, croûtons dorés, oignons rouges, herbes fraîches
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdengeli 74
Poissons
Fish and chipspescatarian
17.50
Sauce tartare
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Tagliatelles aux deux saumonspescatarian
17.00
Tagliatelle with Two Salmons — Saumon fumé, saumon frais, crème citronnée
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
Tajima de poissons grilléspescatarian
22.00
Grilled Fish Tajima — Bar ou caballa, saumon fumé, seasoning legumes, tournes grillés
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bar au beurre blanc nantaispescatarian
22.00
Sea Bass Fillet with Beurre Blanc — Julienne de légumes, pommes de terre tournées à l'anglaise
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Viandes
Brochette de volaille au curry vert
17.50
Green Curry Chicken Skewers — Tagliatelles fraîches
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 75
Magret de canard au poivre vert
21.00
Duck Breast with Green Pepper — Pommes de terre grenaille
tahmini≈ 720 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Andouillette nouille à la française
18.50
Andouillette — Frites, sauce moutarde
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Bavette de bœuf à l'échalote
19.50
Beef Flank with Shallots — Frites
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
Tartare de bœuf au couteau
18.00
Beef Tartare — Préparé classique ou version thai
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte grillée
26.00
Grilled Entrecôte
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chateaubriand grillée 220g
31.00
Grilled Chateaubriand
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Côte de bœuf
59.00
Rib of Beef — Pour deux personnes
tahmini≈ 1600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Burgers
Burger Newton du moment
18.00
Newton Burger — Pain aux céréales, viande hachée, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Burger au steak de canard
19.00
Duck Steak Burger — Pain aux céréales, steak de canard, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites
tahmini≈ 1150 kcal82 g karbonhidrat
Burger végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian Burger — Pain aux céréales, steak végétal, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites
tahmini≈ 980 kcal90 g karbonhidrat
Garnitures
Fritesvegetarian
4.00
Fries
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Pommes de terre grenaillevegetarian
4.00
New Potatoes
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 71
Tagliatelles à l'italiennevegetarian
4.00
Italian Tagliatelle
tahmini≈ 320 kcal48 g karbonhidrat
Riz basmativegetarian
4.00
Basmati Rice
tahmini≈ 210 kcal42 g karbonhidrat
Semoulevegetarian
4.00
Couscous
tahmini≈ 230 kcal40 g karbonhidrat
Julienne de légumesvegetarian
4.00
Julienne of Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pommes de terre Ratichels avec beurre d'ailvegetarian
4.00
Ratichel Potatoes with Garlic Butter
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Fromages et desserts
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate — Vinaigrette balsamique
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Camembert rôti au miel et croûtonsvegetarian
8.50
Roasted Camembert with Honey
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidrat
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Millefeuille de fruitsvegetarian
8.50
Fruit Millefeuille — Coulis de fruits rouges
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Vacherin aux fraises revisitéevegetarian
8.50
Strawberry Vacherin
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Panna cotta à la manguevegetarian
8.50
Mango Panna Cotta — Coulis de passion
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Nougat glace maisonvegetarian
8.50
Homemade Nougat Ice Cream
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Profiterolesvegetarian
8.50
Sauce chocolat
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
Royal chocolat du Newtonvegetarian
8.50
Newton Chocolate Royal
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
Crème brûlée vanilléevegetarian
8.50
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidrat
Café ou thé gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Digestif gourmand
14.00
Gourmet digestif — Au choix : Menthe, Pastillise, Baileys, Cognac, Poire
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 27
Coupes glacées
Dame blanche
8.50
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Chocolat ou café liégeois
8.50
Chocolate or coffee liégeois — Glace chocolat ou café, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 30
Carmélia
8.50
Carmélia ice cream — Glace caramel beurre salé, sauce vanille, glace vanille, chocolat, caramel beurre salé, chantilly
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Coupe New-York
8.50
New York sundae — Glace brownie, glace vanille, cacahuète grillée, vanille, chocolat
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Coupe des îles
8.50
Island sundae — Glace mangue, glace passion, glace vanille, chantilly
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Fraise Melba
8.50
Strawberry Melba — Glace vanille, sorbet fraise, fraises, chantilly
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 44
Colonel
8.50
Colonel sorbet — Sorbet citron, vodka
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 39
Boules et sorbets au choix
1 boule
2.50
1 scoop of ice cream or sorbet
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
2 boules
5.00
2 scoops of ice cream or sorbet
tahmini≈ 280 kcal36 g karbonhidrat
3 boules
6.50
3 scoops of ice cream or sorbet
tahmini≈ 420 kcal54 g karbonhidratağır 44
Menu enfant
Burger frites ou Fish and chips ou Mousse au chocolat ou Coupe glacée 2 boules
14.00
Kids menu choice
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Entrées
Salade landaise
Landaise salad
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de magret fumé et foie gras
Smoked duck breast and foie gras salad
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Déclinaison de saumon (saumon fumé, gravlax, rillettes)
Salmon platter
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Verrine d'avocat et crevettes, sauce cocktail
Avocado and shrimp cocktail
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plats
Filet de bar au beurre nantais
Sea bass fillet with Nantes butter
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pavé de saumon à l'oseille, riz basmati
Salmon fillet with sorrel and basmati rice
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Filet de canette au poivre de Sichuan, pommes de terre grenaille
Duck breast with Sichuan pepper
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Travers de porc Tex-Mex, tagliatelles
Tex-Mex pork ribs with tagliatelle
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Desserts
Royal chocolat
Royal chocolate cake
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Fraisier
Strawberry cake
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
Poire caramel
Caramel pear
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Assiette de fromages
Cheese plate
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Plat + Dessert
35.00
Main course and dessert
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36
Entrée + Plat + Dessert
40.00
Starter, main course and dessert
tahmini≈ 1400 kcal95 g karbonhidratağır 29
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Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde çok sayıda yüksek proteinli ana yemek ve sebze garnitürleri mevcut. Biftekler ve salatalar düşük karbonhidrat içerir.
31 diyabet dostu · 78 yemek
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