Chez Gervais
2 Rue de l'Église, 25440 Chenecey-Buillon
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Spécialités de l’Auberge
Poissons sauvages de nos rivièrespescatarian
Wild river fish
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Foie gras
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de pied de cochon
Crispy pig trotter
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Croûte Forestièrevegetarian
Forestière crust
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Lièvre
Hare
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Truite au vin jaunepescatarian
Trout with yellow wine
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Friturespescatarian
Fried fish
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Choux pralinés
Praline cream puffs
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Vacherin glacévegetarian
Frozen vacherin
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Grenouilles
Frogs
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Formules
Entrée et plat
47.00
Starter and main menu
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Entrée, plat, dessert ou fromage
52.00
Starter, main, and dessert/cheese menu
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidratağır 25
Apéritif
Friture mixte de poissons, à partager pour l’apéritifpescatarian
14.00
Mixed fried fish appetizer
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidrat
Entrée
Croûte aux champignons et au vin jaunevegetarian
Mushroom crust with yellow wine
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Mousseline de Brochet, sauce crustacéspescatarian
Pike mousseline with shellfish sauce
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rafraîchi de légumes, beignet d’auberginevegetarian
Vegetable refreshment with eggplant fritter
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Foie gras au torchon, pruneaux confits au Trousseau
Foie gras torchon with prunes
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioles de langoustines, légumes et huile de currypescatarian
Langoustine ravioli with curry oil
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Plat
Truite meunière, sauce au vin jaunepescatarian
Trout meunière with yellow wine
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Friture mixte de poissonspescatarian
Mixed fried fish
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Pavé de sandre, sauce au vin jaunepescatarian
Zander fillet with yellow wine
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pavé de bar de ligne, sauce au vin jaunepescatarian
Line-caught sea bass with yellow wine
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Suprême de volaille fermière, servi avec son jus brun
Farm poultry supreme
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cœur d’entrecôte Black Angus, beurre à l’ail des ours
Black Angus ribeye with wild garlic butter
tahmini≈ 750 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Demi-pigeon rôti, cuisses confites et tartine d’abats
Roasted half-pigeon
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dessert ou assiette de fromages
Tarte soufflée au chocolatvegetarian
Chocolate soufflé tart — environ 10 min de cuisson
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 27
Vacherin vanille-cassis ou vanille-framboise ou vanille-fraisevegetarian
Vacherin with berries
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Choux pralinés, chantillyvegetarian
Praline cream puffs with chantilly
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidratağır 29
Gaspacho de melon, glace au macvinvegetarian
Melon gaspacho with macvin ice cream
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44
Panna cotta aux abricots, granolavegetarian
Apricot panna cotta with granola
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 2 Rue de l'Église, 25440 Chenecey-Buillon
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33381876036
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgervais.fr/