Le Morgan'Dine
rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
Şu an açık · kadar 14:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
LA burrata
1.00
Burrata with tomato tartare and chorizo — Burrata crémeuse, tartare de tomates confites, allumettes de chorizo, éclats de noisettes et fruit de saison.
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
LE SAUMON
16.00
Beetroot salmon gravlax — Saumon gravlax à la betterave, gaufre au parmesan et crème d’aneth.
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
LE FOIE GRAS
19.00
Pan-seared foie gras — Escalope de foie gras poêlée, rhubarbe fondant, fraises rôties et crumble de noisettes.
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
LES ARANCINI
15.00
Truffle arancini — Arancini à la truffe, cœur de mozzarella et mayonnaise à la truffe.
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Plats
LEs rigatoni
22.00
Truffle rigatoni — Rigatoni, crème de truffe et Parmigiano Reggiano affiné 24 mois.
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Le saumon
28.00
Salmon tataki — Tataki de saumon, croûte de sésame panko, achard de légumes croquants, avocat et bille de yuzu.
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
le cabillaud
32.00
Roasted cod loin — Dos de cabillaud rôti, croûte croustillante citron et anchois. Frégola sarda et son jus réduit.
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
le mignon de porc
25.00
Pork tenderloin in pastry — Mignon de porc en feuilleté, purée de carottes et carotte fane. Crème de morilles.
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
LA SUGGESTION DU CHEF
Chef's suggestion — Elle vous sera annoncée par Amandine ou Katia
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
MENU DÉCOUVERTE
TARTARE DE TOMATES sur son sablé breton
70.00
Tomato tartare on Breton shortbread
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE MIEL et fruits secs
70.00
Goat cheese purse with honey
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidrat
FEUILLETÉ D’ASPERGE sauce hollandaise
70.00
Asparagus puff pastry with hollandaise
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
PAVÉ DE SAUMON beurre blanc citronné
70.00
Salmon fillet with lemon butter sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce vin blanc
70.00
Poultry supreme with white wine sauce — jus d’estragon, purée & chips de patates douces
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
PAVÉ DE BOEUF sauce forestière
70.00
Beef steak with forestière sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
DOS DE CABILLAUD
70.00
Cod loin with butter sauce — beurre blanc, sur lit de verdure & chips de lard
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BRIE DE MEAUX
70.00
Brie de Meaux with salad — accompagné d'une salade de mesclun
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BUFFET DE DESSERTS
70.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratağır 32
MENU PLAISIR
MILLEFEUILLE DE SAUMON ET AVOCAT vinaigrette passionnée
80.00
Salmon and avocado millefeuille
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
BURRATA CRÉMEUSE houmous, coeur d’artichaut
80.00
Burrata with hummus and artichoke
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
PAVÉ DE VEAU purée truffée & légumes croquants
80.00
Veal pavé with truffle puree
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SUPRÊME DE POULET JAUNE
80.00
Yellow chicken supreme
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
ASSIETTE DE FROMAGE (2 Fromages)
80.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, & BLEU accompagnés d’une salade de mesclun
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BUFFET DE DESSERTS
80.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
tahmini≈ 800 kcal90 g karbonhidratağır 24
MENU GOURMAND
TARTARE DE SAUMON et son craquant, glace au wasabi
95.00
Salmon tartare with wasabi ice cream
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
TATAKI DE THON et son achard de chou blanc et carottes
95.00
Tuna tataki
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
FOIE GRAS et son chutney de pommes, poires aux deux raisins
95.00
Foie gras with apple chutney
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidrat
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
95.00
Roasted scallops with truffle — jus au romarin réduit & lamelles de truffe
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FILET DE BOEUF ROSSINI
95.00
Beef Rossini — purée de patates douces & chips de patates douces
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
MAGRET DE CANARD
95.00
Duck breast with raspberry sauce — sauce framboise & légumes croquants
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdengeli 78
FILET DE BAR sauce vierge, légumes croquants
95.00
Sea bass fillet with virgin sauce
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
FILET DE BOEUF
95.00
Beef fillet with vegetable achard — achard de légumes
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
ASSIETTE DE FROMAGE (3 Fromages)
95.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, BLEU & ST NECTAIRE accompagnés d’une salade de mesclun
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BUFFET DE DESSERTS
95.00
Dessert buffet and mignardises — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidratağır 22
MENU GASTRONOMIQUE
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE
125.00
Pan-seared foie gras with peaches — quartiers de pêches rôties, coulis de pêche, perles de yuzu
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat
GASPACHO ANDALOU
125.00
Andalusian gazpacho — et dès de pain d’épices
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat
SORBET
125.00
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidratağır 39
DOS DE CABILLAUD
125.00
Cod loin with bacon chips — légumes croquants & chips de lard
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
TRIO DE FROMAGE ET SA SALADE
125.00
Cheese trio with salad — chèvre, brie et comté
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BUFFET DE DESSERTS OU DESSERT À L’ASSIETTE
125.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidratağır 22
FORMULES COCKTAIL & BUFFET
FORMULE APÉRITIF (8 PIÈCES SALÉES)
17.60
Aperitif formula (8 savory pieces)
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
FORMULE COCKTAIL (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
26.40
Cocktail formula (savory and sweet pieces)
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidratağır 37
FORMULE DÉJEUNER (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
39.40
Lunch formula (savory and sweet pieces)
tahmini≈ 1300 kcal85 g karbonhidratağır 22
FORMULE DINATOIRE (12 PIÈCES SALÉES, 6 PIÈCES SUCRÉES)
41.80
Dinner formula (savory and sweet pieces)
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 21
BUFFET FROID
30.00
Cold buffet — SALADES, VIANDES, CHARCUTERIES, FROMAGES… BUFFET DE DESSERTS
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
BUFFET FROID ET CHAUD
40.00
Cold and hot buffet — ENTRÉES, CHARCUTERIES, FROMAGES… VIANDES, POISSONS, FÉCULENTS ET LÉGUMES BUFFET DE DESSERTS
tahmini≈ 1500 kcal80 g karbonhidratağır 33
BUFFET BRUNCH
30.00
Brunch buffet — VIENNOISERIES, OEUFS & BACON, CHARCUTERIES, CRUDITÉS, FRUITS FRAIS...
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
LUNCH*
40.00
Lunch portions — portions plus copieuses
tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidrat
PIÈCES COCKTAIL
Pique de magret de canard, framboise, vinaigre réduit
Duck breast skewer with raspberry
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Cannelé au foie gras, groseille
Foie gras cannelé
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Madeleine aux quatre épices, foie gras, coriandre
Foie gras madeleine
tahmini≈ 170 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Macaron salé
Savoury macaron
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Pipette de lait de coco Saint-Jacques
Scallop coconut milk pipette
tahmini≈ 90 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Pique de gambas aux deux sésames
Sesame prawn skewer
tahmini≈ 100 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Navette de rillette de saumon maison
Salmon rillette navette
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustade de foie gras, chutney de figue
Foie gras croustade
tahmini≈ 190 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Sucrine de la mer au crabe
Crab sea lettuce
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pique de tomates séchées, mozzarella bille au pistou
Mozzarella and sun-dried tomato skewer
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Wrap façon césar
Caesar wrap
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Roulé végétal, courgettes, roquette & tomates séchéesvegan, vegetarian
Vegetable roll
tahmini≈ 130 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Club au thon, noisettes concassées
Tuna club sandwich
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartelettes salées (caviar d’aubergine, tartare du soleil)
Savoury tartlets
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini hamburger
Mini burger
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
Accras
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Samoussa
Samosa
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque-monsieur
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Finger poulet corn flakes
Corn flake chicken fingers
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Camembert pané
Breaded Camembert
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
ANIMATIONS
PÔLE DE L’ÉCAILLER (HUITRES, BULOTS, CREVETTES, VINAIGRE, ÉCHALOTES, PAIN & BEURRE)
6.00
Oyster and seafood platter
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
PÔLE DE LA MER (DÉCOUPE DE SAUMON GRAVELAX, BLINIS, CRÈME RAIFORT & CITRON OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES)
5.00
Salmon and scallop station
tahmini≈ 500 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
PÔLE DU SUD-OUEST (FOIE GRAS POÊLÉ, FLEUR DE SEL SUR PAIN D’ÉPICES & PAIN DE CAMPAGNE OU JAMBON DE PAYS SUR BROCHE)
7.00
Foie gras and ham station
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
PÔLE ITALIEN (POSTE À PASTAS : DEUX SORTES DE PATES)
6.00
Pasta station
tahmini≈ 600 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT (ASSIETTE DE CRUDITÉS, NUGGETS & POTATOES, MOELLEUX CHOCOLAT)
16.50
Kids menu
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidrat
MENU
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Two course menu
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée + plat + dessert
28.00
Three course menu
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
Plat seul
18.00
Main course only
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bu menü hâlâ doğru mu?
18veggie
scoretahmini
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Sınırlı vejetaryen seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde trüf kremalı ve parmesanlı rigatoni bulunmaktadır. Veganlar için sadece kabak, roka ve kurutulmuş domatesli sebze rulo seçeneği vardır.
48 yemekten 1 vejetaryen ve 1 vegan
74dia
scoretahmini
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Protein Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Sığır eti, dana eti ve balık içeren yüksek proteinli ana yemekler mevcut. Menü, düşük karbonhidratlı birçok seçenek sunuyor.
49 diyabet dostu · 76 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
- Saatler
- Pzt12:00–14:00Sal12:00–14:00Çar12:00–14:00Per12:00–14:00Cum12:00–14:00, 19:30–22:00Cmt19:30–22:00Paz—Conflicting information in text: some sections mention Tue-Fri 12:00-14:30 and Fri-Sat 19:30-22:30
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