Aux Canuts Des Domes
55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Chapitre 1
Cervelle de Canutsvegetarian
6.50
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillette de maquereau du chefpescatarian
7.90
Mackerel Rillettes
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Ballotine de volaille farcie façon « campagnarde »
8.90
Stuffed Chicken Ballotine
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Oeuf parfait à la vigneronnevegetarian
8.50
Perfect Egg Vigneronne
tahmini≈ 280 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à moëlle gratiné et ses toasts
9.00
Roasted Bone Marrow with Toast
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Escargots de Bourgogne
14.00
Burgundy Snails — x12
tahmini≈ 400 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Foie gras mi-cuit du chef
15.90
Foie Gras
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Chapitre 2
Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, riz façon « risotto » aux petits légumespescatarian
19.90
Pike Quenelle with Risotto
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Poitrine de cochon fermière confite, légumes et crème de carottes, pommes grenailles
20.00
Confit Pork Belly
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Cuisse de grenouilles (tous les vendredi et/ou sur réservation)
19.90
Frog Legs
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Andouillette fraise de veau gratinée au vin blanc, pommes grenaille, champignons
20.90
Veal Andouillette
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Foie de veau en persillade, légumes à l’anglaise, pommes grenaille
20.00
Veal Liver Persillade
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pavé de thon, sauce vierge, légumes à l’anglaisepescatarian
22.90
Tuna Steak
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Pièce du boucher, pommes grenaille, champignons et légumes de saisons
23.90
Butcher's Cut Steak
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ris de Veau façon Louis
27.90
Veal Sweetbreads
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Côte de boeuf pour 2 personnes
69.00
Rib of Beef
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Menu Escapade Lyonnaise
Entrée, plat et dessert
33.00
Lyonnaise Escape Menu — Œuf parfait à la vigneronne ou cervelle de canuts / foie de veau en persillade ou Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, risotto crémeux / Coulant au chocolat, sorbet ou soupe de mangue à la menthe, sorbet
tahmini≈ 1300 kcal85 g karbonhidratağır 33
Chapitre 3
Soupe de mangue à la menthevegan
7.90
Mango Mint Soup
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 35
Coulant au chocolat
7.90
Chocolate Lava Cake
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Café/thé gourmand
9.90
Gourmet Coffee/Tea
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 36
Panna Cotta à la vanille, coulis fruit rougevegetarian
7.90
Vanilla Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Colonelvegetarian
8.90
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Coupe de glacesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — 2 boules
tahmini≈ 300 kcal32 g karbonhidratağır 42
Coupe de glacesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops) — 3 boules
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menu Escapade Lyonnaise
Menu Escapade Lyonnaise
30.00
Lyonnaise Escape Menu — entrée, plat et dessert
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Œuf cocotte au Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Baked Egg
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté de tête maison, pommes tièdes
House Head Cheese
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tablier de sapeur, sauce gribiche
Tablier de Sapeur
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Quenelle de brochet artisanalepescatarian
Pike Quenelle
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cervelle de Canutsvegetarian
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Riz au lait aux pralines rosesvegetarian
Rice Pudding with Pink Pralines
tahmini≈ 520 kcal75 g karbonhidratağır 25
Baba au rhumvegetarian
tahmini≈ 400 kcal55 g karbonhidratağır 30
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33443570946
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcanutsdesdomes.fr/