aramaya dön

Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers

place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND

Şu an kapalı · açılıyor Çar 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LA CARTE - LES DESSERTS
Le fromagevegetarian
13.00
Cheese selection — sélectionnés par nos soins et affinés par Jérome Souchal
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La Figue compotée de figuesvegetarian
13.00
Fig compote with pistachio — Biscuit à la pistache, quartiers de figue séchée, crème au lait de pistache, glace plein fruit à la figue et concassé de pistaches caramélisées
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 39
Le Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate mousse — Mousse encore tiède, éclats de meringue rafraîchi de verveine feuille, myrtilles sauvages, sablé et tuile croustillante
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
ENTREES
Asperges blanches de Marie, en robe de pâte à foin, sabayon comme une hollandaise au fruit de la passion et estragonvegetarian
White asparagus with passion fruit sabayon
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de canard de la plaine de Limagne, travaillé en terrine, cube de seigle et marmelade de cerise
Duck foie gras terrine
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
PLAT
Le Veau : pièce de quasi coloré au sautoir, linguini de concombre, pickles d’oignons blanc, polenta crémeuse, jus de morilles
Veal with polenta and morels
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FROMAGE
Cantal jeune, ail noir et tuile croustillante au fenouilvegetarian
Cantal cheese with black garlic
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DESSERT
Rhubarbe pochée dans un sirop aux fraises, fleur de sureau, biscuit madeleine et bonbons de fraise pleine terrevegetarian
Poached rhubarb with strawberries
tahmini≈ 450 kcal62 g karbonhidratağır 42
Menu complet
85.00
Full menu
tahmini≈ 2100 kcal180 g karbonhidratağır 31

Bu menü hâlâ doğru mu?

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar12:00–14:00
Per12:00–14:00, 19:30–23:00
Cum12:00–14:00, 19:30–23:00
Cmt12:00–14:00, 19:30–23:00
Paz12:00–14:00
dernière prise de commande avant 21h
İletişim
+33473257669
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-duguesclin.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers senin mi? Mekanını sahiplen.