aramaya dön

La Cuisine de Ba Noi

Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

Vietnamese€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
NEMS PORC
7.00
pork spring rolls — 4 pièces
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidrat
NEMS CREVETTE
8.00
shrimp spring rolls — 4 pièces
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
NEMS LEGUMESvegan, vegetarian
7.00
vegetable spring rolls — 4 pièces
tahmini≈ 240 kcal26 g karbonhidrat
SAMOUSSA AU BOEUF
8.00
beef samosa — 4 pièces
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidrat
RAVIOLIS FRITS CREVETTE
7.00
fried shrimp ravioli — 4 pièces
tahmini≈ 300 kcal24 g karbonhidrat
XIU MAI PORC
7.00
pork xiu mai — 4 bouchées
tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
XIU MAI CREVETTE
7.00
shrimp xiu mai — 4 bouchées
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
HA KAO CREVETTE
7.00
shrimp ha kao — 4 bouchées
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ASSORTIMENT DE VAPEURS
12.00
steamed dumpling assortment — 6 bouchées
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdengeli 70
ROULEAUX DE PRINTEMPS CREVETTE & POULET
9.00
shrimp and chicken spring rolls — 2 pièces
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bo Bun
LE TRADI : Boeuf & nems au porc
beef bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratdengeli 70
LE FRUITS DE MER : Nems aux crevettes & crevettes sautéespescatarian
seafood bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
tahmini≈ 800 kcal90 g karbonhidratdengeli 72
LE VEGGIE : Tofu mariné frit & nems aux légumesvegan, vegetarian
veggie bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 68
Plats
POULET AU CURRY DE MAMIE
17.00
chicken curry — Accompagné de riz nature, cachuètes & coriandre
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
POULET CRISPY AVEC CHAMPIGNONS SHIITAKÉ A LA CRÈME, CORIANDRE
17.00
crispy chicken with shiitake mushrooms — Accompagné de riz nature
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
FILET D’ÉGLEFIN AU GINGEMBRE, PETITS LÉGUMES, CORIANDREpescatarian
19.00
ginger haddock fillet — Accompagné de riz nature & coriandre
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
MIGNON DE PORC AU CARAMEL
17.50
caramel pork tenderloin — Oeuf, chà lua, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 65
BOURGUI VIET : PALERON DE BOEUF MIJOTÉ 6H
17.50
braised beef bourguignon viet — Avec carottes, citronnelle, badiane, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
RISOTTO SHIITAKÉ & CREVETTE
17.50
shiitake and shrimp risotto — Version veggie avec tofu mariné frits, coriandre
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
TRAVERS DE PORC MARINÉ AIL, SEL, POIVRE
19.00
garlic pork ribs — Enrobage sauce gingembre et citron vert, coriandre, accompagné de riz nature
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
MAGRET DE CANARD LAQUÉ
20.00
glazed duck breast — Sauce maison, oignons frits, cacahuètes & coriandre, accompagné de riz nature
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
BÁNH CUỐN
16.00
banh cuon — Rouleaux à base de riz cuit à la vapeur, farce à base de porc, crevettes, champignons noirs, chả lụa, salade, soja, feuilles de menthe, sauce maison, oignons frits & coriandre
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 85
SALADE BÒ TÁI CHANH
16.50
bo tai chanh salad — arpaccio de bœuf cuit dans le citron vert avec salade, choux, courgettes, feuilles de menthe, pickles, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
SOUPE PHỞ
16.50
pho soup — Bouillon de légumes, cannelle, anis étoilé & cardamome torréfiées, oignons & gingembre grillés, pâtes plates à base de riz, soja, poulet ou bœuf ou tofu, lamelles d’oignons, coriandre, basilic thaï
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 81
PHỞ SAUTÉ
17.00
stir-fried pho — nouilles plates de riz sautées aux légumes, réduction de bouillon phở, avec bœuf ou crevettes aux cinq parfums ou tofu mariné et frit, carottes, choux, courgette & soja, filet de sauce hoisin, cacahuètes & coriandre
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
FONDUE VIETNAMIENNE AU SATÉ OU AU CURRY (MIN. 2 PERS.)
65.00
vietnamese hot pot — Bœuf, poulet, crevettes, salade, vermicelles & soja
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Desserts
GÂTEAU DE MON ENFANCE
7.00
jasmine cake with chocolate — Gâteau au jasmin avec coulis chocolat
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Crème brûlée vanille et Pandan
7.00
pandan creme brulee
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Banane rôti au lait de coco, pâte à tartiner & cacahouètes torréfiées
7.00
roasted banana with coconut milk
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 39
GRANOLA MAISON, FROMAGE BLANC & MARMELADEvegetarian
7.00
granola with fromage blanc — Citron Yuzu ou Gimgembre
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
BURGER GLACÉ
7.50
ice cream burger — Mini buns briochés, boule de glace, lait concentré & cacahuètes
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
GLACE ARTISANALE (à l'unité)
3.00
artisanal ice cream — Vanille, coco, chocolat, sésame noir, gingembre et gingembre confit, framboise et litchi, cacahuète, citron kalamansi, matcha
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

49veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebzeli nems ve marine tofu ile vejetaryen Bo Bun bulunuyor. Shiitake risotto, tofu ile vejetaryen versiyonda hazırlanabiliyor.

32 yemekten 3 vejetaryen ve 2 vegan

39dia
scoretahmini

Sınırlı Seçenekli Vietnam Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Çoğu yemek yüksek miktarda pirinç ve şeker içeriyor. Uygun seçenekler genellikle başlangıçlar ve tek bir salata ile sınırlı.

5 diyabet dostu · 32 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–22:00
Sal12:00–14:00, 19:00–22:00
Çar12:00–14:00, 19:00–22:00
Per12:00–14:00, 19:00–22:00
Cum12:00–14:00, 19:00–22:00
Cmt—
Paz—
fermé du 31 décembre au 4 janvier
İletişim
+32473275593
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedebanoi.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

La Cuisine de Ba Noi senin mi? Mekanını sahiplen.