aramaya dön

Winstub au Cygne

rue Edouard Richard 15, 68000 COLMAR

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées et Salades
Potage du jour
7.00
Soup of the day
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
12 Escargots Maison
18.00
Snails
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
6 Escargots Maison
9.00
Snails
tahmini≈ 225 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon Fumé et ses Toastspescatarian
17.50
Smoked Salmon and Toast
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Presskopf Vinaigrette
12.50
Head Cheese Vinaigrette
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade "Vigneronne"vegetarian
13.00
Vigneronne Salad
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade Composéevegetarian
12.50
Mixed Salad
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade de Cruditésvegan, vegetarian
11.00
Raw Vegetable Salad
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade aux Croutons de Chèvre Chaudvegetarian
13.50
Warm Goat Cheese Salad
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade au Saumon Fumé et Crevettespescatarian
14.50
Smoked Salmon and Shrimp Salad
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de blanc de Volaille tiede, à la Vinaigrette tomatée
13.50
Warm Chicken Breast Salad
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plats
Bouchée à la Reine
20.00
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Boeuf Gros Sel
21.00
Beef with Coarse Salt
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Emincé de Veau au Curry
21.00
Veal Curry
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Escalope de Veau à la Crème
21.00
Veal Escalope with Cream
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidrat
Faux Filet au Poivre
21.00
Pepper Steak
tahmini≈ 760 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
Faux Filet Nature
20.00
Sirloin Steak
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Emincé de Faux Filet aux Graines de Moutarde
21.00
Sirloin Steak with Mustard Seeds
tahmini≈ 740 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
Pièce du Boucher "Onglet à l'Echalotte"
21.00
Hanger Steak with Shallots
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
Steack Tartare
20.00
Steak Tartare
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Steack de Saumon Grillé, sauce à l'Oseillepescatarian
21.00
Grilled Salmon Steak
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tarte Flambée
9.80
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Tarte Flambée Gratinée
11.00
Gratin Tarte Flambée
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Lawerknaepfla
17.00
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Quenelles de Foie d'Alsace
Alsatian Liver Dumplings
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Jambonneau Braisé à l'Ancienne
21.00
Braised Pork Knuckle
tahmini≈ 900 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Tête de Veau Vinaigrette
19.50
Calf's Head Vinaigrette
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Foie de Lapin Sauté
19.50
Sautéed Rabbit Liver
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade de Boeuf Garnie
19.50
Beef Salad
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bibelakas et son Munstervegetarian
16.00
Bibelakas with Munster Cheese
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fromage et Desserts
Palette de Fromagesvegetarian
7.50
Cheese Platter
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Portion de Munstervegetarian
6.50
Munster Cheese
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion de Roquefortvegetarian
6.50
Roquefort Cheese
tahmini≈ 140 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion de Chèvrevegetarian
6.50
Goat Cheese
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Sorbet Citron, Marc de Gewurtzvegan, vegetarian
8.00
Lemon Sorbet with Marc de Gewurtz
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratağır 39
Sorbet Framboise, Framboisevegan, vegetarian
8.00
Raspberry Sorbet
tahmini≈ 160 kcal28 g karbonhidratağır 39
Sorbet Poire, Poire Williamsvegan, vegetarian
8.00
Pear Sorbet
tahmini≈ 170 kcal26 g karbonhidratağır 39
Sorbet Citron, Vodkavegan, vegetarian
8.00
Lemon Sorbet with Vodka
tahmini≈ 190 kcal25 g karbonhidratağır 39
Sorbet Pomme, Calvadosvegan, vegetarian
8.00
Apple Sorbet with Calvados
tahmini≈ 190 kcal25 g karbonhidratağır 39
Glace Nature, 3 parfumsvegetarian
6.00
Ice Cream
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
Glace Chantillyvegetarian
6.50
Ice Cream with Chantilly
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Pêche Melbavegetarian
7.50
Peach Melba
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Poire Belle Hélènevegetarian
7.50
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidratağır 44
Meringue Glacéevegetarian
8.00
Frozen Meringue
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Profiterolesvegetarian
8.50
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Café Liègoisvegetarian
7.50
Café Liégeois
tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidratağır 34
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
7.50
Fresh Fruit Salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Mousse au Chocolat, Blanc et Noirvegetarian
8.50
Chocolate Mousse
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidrat
Ile Flottantevegetarian
7.00
Floating Island
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Tarte aux Fruitsvegetarian
7.50
Fruit Tart
tahmini≈ 400 kcal48 g karbonhidratağır 42
Crème Brûlée
7.00
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratağır 42
Tarte flambée aux Pommes ou Bananes
8.50
Apple or Banana Tarte Flambée
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Croustillant de Poire, sauce Choco. ou Caramel
8.50
Crispy Pear with Chocolate or Caramel Sauce
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 41
Café Alsacien
8.50
Alsatian Coffee
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratağır 36
Irish coffee
8.50
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Formules et Menus
Menu Enfant
9.50
Kids Menu — Emincé de Blanc de Volaille Sauté ou Bouchée à la reine avec Spätzlés, Pommes Sautées ou Nouilles au Beurre, Iles Flottantes ou Glace deux boules, nature ou Chantilly
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
Entrée + Plat
14.20
Lunch Formula (Starter + Main) — Formule Midi
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Plat + Dessert du jour
14.20
Lunch Formula (Main + Dessert) — Formule Midi
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 36
Plat du jour
12.20
Lunch Main Course — Formule Midi
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrée + Plat + Dessert
16.20
Lunch Formula (Starter + Main + Dessert) — Formule Midi
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 43
Menu végétarienvegetarian
20.00
Vegetarian Menu — Assiette de Crudités, Croustade aux Champignons et Légumes, Mousse glacée au coulis de fruits rouges
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratağır 43
Menu à 23.00€
23.00
Set Menu 23€ — Salade Composée, Blanc de Volaille à l'ancienne, Späetzles, Mousse glacée au coulis de fruits rouges
tahmini≈ 1150 kcal90 g karbonhidrat
Menu à 25.00€
25.00
Set Menu 25€ — Tarte à l'oignon, Bouchée à la Reine, Nouilles, Pêche Melba
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 38
Menu à 27.00€
27.00
Set Menu 27€ — Tarte flambée, Choucroute Garnie, Sorbet Citron arrosé Marc
tahmini≈ 1300 kcal80 g karbonhidrat
Menu à 29.50€
29.50
Set Menu 29.50€ — Salade de Blanc de Poulet, Mais, Soja, Paleron de bœuf Braisé 5 heures - Jus réduit, Ecrasée de pomme de Terre aux Herbes, Mousse aux Deux Chocolats
tahmini≈ 1400 kcal75 g karbonhidratağır 29
Menu à 32.50€
32.50
Set Menu 32.50€ — Salade de Saumon fumé et Crevettes, Quasi de Veau aux Girolle, Späetzles, Profiteroles Glacées, Sauce Chocolat
tahmini≈ 1500 kcal95 g karbonhidratağır 25
Menu à 33.00€
33.00
Set Menu 33.00€ — Salade gourmande (Fois Gras - Magret fumé), Assiette du Pêcheur (2 Poissons - Crevette - Petoncle), Assortiment de Sorbets et Fruits
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidratağır 44
Menu à 36.00€
36.00
Set Menu 36.00€ — Fois gras Canard et ses toasts, Ballotine de Volaille aux Pistaches, Jus Balsamique et sa Garniture, Croustillant de Poire, Sauce Chocolat
tahmini≈ 1450 kcal70 g karbonhidratağır 22

Bu menü hâlâ doğru mu?

73veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Munster peynirli Bibelakas ve sıcak keçi peynirli salata bulunur. Sebze tabağı ve mantarlı kıtır içeren özel bir vejetaryen menü vardır.

68 yemekten 26 vejetaryen ve 7 vegan

70dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Izgara somon (8 g karbonhidrat) ve ağır ateşte pişmiş domuz incik (20 g karbonhidrat) tercih edilebilir.

23 diyabet dostu · 66 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Edouard Richard 15, 68000 COLMAR
Saatler
Pzt—
Sal19:00–23:00
Çar19:00–23:00
Per19:00–23:00
Cum19:00–23:00
Cmt19:00–23:00
Paz—
Le midi: du lundi au vendredi. Le soir : du mardi au samedi de 19h à 23h
İletişim
+33389237626 winstub.au.cygne@calixo.net
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstublecygne.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Winstub au Cygne senin mi? Mekanını sahiplen.