aramaya dön

L'Epicurien - Colmar, 11 Rue Wickram

rue Wickram 11, 68000 COLMAR

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Pour débuter
Foie gras de canard de la « Ferme du Puntoun »
20.00
Duck foie gras — Au citron confit et à l’olive noire, toasts au pain « Méteil »
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
L’ƫuf fermier Bio poché au vinaigre Melforvegetarian
20.00
Poached farm egg — Courgettes rôties & vieux parmesan affiné, amandes torréfiées, huile d’olive citronnée
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gravlax de Saumon d’Ecosse Label Rougepescatarian
18.00
Salmon gravlax — Légèrement parfumé à La Chartreuse, houmous à la coriandre et citron vert
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pour continuer, côté mer...
Gambas sauvages de Patagonie (décortiquées)pescatarian
36.00
Wild Patagonian prawns — Emulsion aux agrumes, légumes du maraîcher rôtis, mousseline de patates douces
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poulpe de roche à la planchapescatarian
37.00
Grilled rock octopus — Sauce vierge, mousseline de céleri, légumes du maraîcher rôtis
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cabillaud de ligne croustillantpescatarian
36.00
Crispy line-caught cod — Mousseline de céleri, sauce vierge, légumes du maraîcher rôtis
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Suggestions du Chef
Entre Terre et Mer
37.00
Veal entrecote and prawns — Entrecôte de veau Français 250g & gambas sauvages, mousseline de patates douces, légumes rôtis, jus de veau et homard à l’Angostura
tahmini≈ 750 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Les pièces du boucher
Filet de bëëf Black Angus Premium Irlande
37.00
Black Angus beef fillet — 200g min - sauce marchand de vin et béarnaise
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pluma de Porc Race Ibérique 100% Bellota
35.00
Iberian pork pluma — 220g – Sauce au sweet-chili
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Noix d’entrecôte Angus Premium Irlande
39.00
Angus ribeye — béarnaise - 330g min.
tahmini≈ 850 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Portion de frites à la graisse de canardgluten_free
5.00
Duck fat fries
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Pour les enfants
Menu enfant
15.50
Kids menu beef fillet — Filet de bëëf, frites & légumes rôtis, glace ou mousse au chocolat
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidratağır 42
Fromages
L'assiette de fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese platter — De la Fromagerie Quesnot : Munster Fermier, Tommes et Chèvres Bio
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les douceurs
Meringue glacéevegetarian
8.50
Frozen meringue — Meringue artisanale, glace vanille et sorbet framboise, chantilly à la vanille bourbon
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 38
Café ou thé gourmandvegetarian
9.50
Gourmet coffee or tea — Crème brûlée citron bio - mousse au chocolat - sorbet mangue-ananas-citron vert
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Crème brûlée « tout feu tout flamme »vegetarian
8.00
Lemon crème brûlée — Parfumée au citron bio
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse — Caramel beurre salé, glace au café blanc
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 30
Les glaces et sorbets Artisan glacier Albavegetarian
2.50
Ice creams and sorbets — Glaces : vanille, café blanc / Sorbets : Framboise, Citron, Mangue-Ananas-Citron vert
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidratağır 39
Les sorbets et glaces arrosésvegetarian
10.00
Alcohol-infused sorbets and ice cream — Sorbet framboise arrosé à l’eau-de-vie de framboise, Sorbet citron arrosé à la vodka Vertical des Pères Chartreux, Glace Chartreuse arrosée à la liqueur d’Élixir de la Chartreuse
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

58veggie
scoretahmini

Tatlıları olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kabaklı poşe yumurta ve peynir tabağı var. Ana yemekler et veya balık içeriyor. Tatlı olarak çikolatalı mus ve crème brûlée sunuluyor.

19 yemekten 8 vejetaryen ve 0 vegan

79dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebze eşlikçili birçok yüksek proteinli ana yemek sunuyor. Birçok seçenek düşük glisemik indekse sahip.

11 diyabet dostu · 19 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Wickram 11, 68000 COLMAR
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–13:30, 19:00–21:00
Çar19:00–21:00
Per12:00–13:30, 19:00–21:00
Cum12:00–13:30, 19:00–21:00
Cmt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pazkapalı
Congés du 24/12/2026 au 07/01/2027 inclus
İletişim
+32389411450
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicurien-colmar.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

L'Epicurien - Colmar, 11 Rue Wickram senin mi? Mekanını sahiplen.