aramaya dön

Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratağır 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
tahmini≈ 2000 kcal140 g karbonhidratağır 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
tahmini≈ 2500 kcal180 g karbonhidratağır 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidrat
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
foie gras mi-cuit
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Brie de Meauxvegetarian
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
tahmini≈ 170 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Saint-Nectairevegetarian
tahmini≈ 170 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratağır 23

Bu menü hâlâ doğru mu?

21veggie
scoretahmini

Vejetaryenler için kısıtlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece Beaufort ve Brie de Meaux gibi peynirler mevcut. Diğer yemekler et veya balık içeriyor.

34 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek var. Fırınlanmış ıstakoz ve kuzu eti sunuluyor.

18 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
Saatler
Pzt—
Sal12:00–14:30, 19:30–22:00
Çar12:00–14:30
Per12:00–14:30, 19:30–22:00
Cum12:00–14:30, 19:30–22:00
Cmt12:00–14:30, 19:30–22:00
Paz—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
İletişim
+33160892710
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Aux Armes de France senin mi? Mekanını sahiplen.