aramaya dön

Vincent Cuisinier de Campagne

19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

À l’apéritif
terrine maison
9.00
House terrine
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Friture de crêtes de coq
15.00
Deep-fried cockscombs with gribiche sauce — sauce gribiche au chenin du village
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Entrées
Ravioles de céleri rave au foie gras
18.00
Celeriac ravioli with foie gras — Bouillon citronné de feuilles de coquelicot , sauge croquante
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Un œuf de nos poules en meurette
10.00
Egg in meurette — Sauce au vin de Bourgueil, carottes et betteraves rouges
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Caille de volière rôtie
10.00
Roasted quail with lentil puree — purée de lentilles Salade de roquette du potager
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Céleri de jardin façon Pont Neufvegetarian
13.00
Pont Neuf style celeriac with mushroom mayonnaise — mayonnaise de champignons
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Brioche rôtie, vert de poireaux et pissenlits
12.00
Roasted brioche with smoked goose egg yolk — Un jaune d'œuf d’oie fumé au bois de pommier
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Mesclun de printempsvegetarian
10.00
Spring mixed salad — céleri , Trévise, roquette, pommes , noix , mâche et autres plantes
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plats
Truite des vives eaux des viviers de Langeaispescatarian
22.00
Trout with broad beans and wild garlic emulsion — Fèves vertes , émulsion à l’ail sauvage, chips d’aromates
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Langoustines rôties à l’écorce d’agrumespescatarian
26.00
Roasted langoustines with citrus — jus acidulé au fumet de crustacés
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Pot au feu d’oie
21.00
Goose pot-au-feu — vert et côtes de bettes , sauce au genévrier torréfié
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Pintade rôtie en cocotte
28.00
Roasted guinea fowl with morels — morilles ,vin jaune et crème épaisse
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de canard grillé
23.00
Grilled duck breast with spices — laqué aux épices douces
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Coq « Géline d’Ingrandes » ivre de Bourgueil (façon coq au vin)
27.00
Coq au vin
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Pomme de ris de veau braisée au beurre noisette
38.00
Braised veal sweetbreads — Petits légumes déglacés au jus citronné
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Contrefilet de vache française lardé de foie gras réduction de cabernet
30.00
Beef sirloin with foie gras
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fromage
Assortiment de cinq fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Le dessert de l’instant
7.00
Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Comme au XVIIIème siècle , le foie gras froid
24.00
Cold foie gras dessert — Avec un verre de Quart de Chaumes 1996 du Château de Suronde
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratağır 25
Enfant
Repas enfant jusqu’à 10 ans ( plat et dessert), la proposition du jour
18.00
Kids meal
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

78dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı ve protein ağırlıklı birçok seçenek sunuyor. Ana yemekler genellikle et ve balık odaklı.

16 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33247961721
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/

Vincent Cuisinier de Campagne senin mi? Mekanını sahiplen.