aramaya dön

Auberge de la Brie

avenue Alphonse Boulingre 14, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames

Şu an kapalı · açılıyor Sal 19:30

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les Menus
Menu dégustation (125.00 €)
125.00
Tasting Menu — Menu en 6 Séquences au dîne uniquement
tahmini≈ 2800 kcal180 g karbonhidratağır 33
Menu dégustation (100€)
100.00
Tasting Menu — Menu en 5 Séquences avec le *plat au choix
tahmini≈ 2300 kcal150 g karbonhidratağır 33
Menu Carte (78.00 €)
78.00
Set Menu — ENTRÉE - PLAT - DESSERT
tahmini≈ 1600 kcal90 g karbonhidratağır 33
Menu Carte (68€)
68.00
Set Menu — ENTRÉE - PLAT
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidrat
Les Entrées
FOIE GRAS DE CANARD DES LANDES
Duck Foie Gras — en mi-cuit, amandes torréifiées, gel de raisins
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
TRUITE DE MER
Smoked Sea Trout — fumée par nos soins, tuile craquante, pickles d'oignon, épices douces
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GAMBAS
légumes méditerranéens, glace à la tomate confite, espuma de basilic
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Les Plats
POISSON SAUVAGE DU MOMENT
Wild Fish of the Day — citron, gingembre, pousses d'épinards, jus de yuzu
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
CANETTE
Roasted Duck Breast — filet rôti, cromesquis de rillettes, mousseline d'artichaut, jus réduit
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
RIS DE VEAU
Braised Veal Sweetbreads — braisé, jus réduit, confit d'oignons, fèves
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les Desserts
VANILLE-CARAMEL-NOIX DE PÉCAN
Vanilla Caramel Pecan Crème Brûlée — tuiles cristallines, orange, crème brûlée, vanille, praliné de noix de pécan
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratağır 27
ANANAS-YUZU-MENTHE
Pineapple Yuzu Mint — ananas, chaud-froid yuzu, menthe, brioche perdue
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35
CHOCOLAT
Chocolate Dessert — croustillant feuilleté, crème légère glacée, espuma, riz soufflé, sauce servie tiède
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratağır 23
FRAMBOISE-PASSION
Raspberry Passion Fruit — framboises, sablé, crème et gel passion, sorbet framboise
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 37

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Vejetaryen ana yemek yok

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen başlangıç veya ana yemek bulunmuyor. Sadece çikolatalı tatlı veya ananaslı yuzu gibi tatlılar mevcut.

14 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde yüksek proteinli seçenekler mevcut. Balık ve dana iliği ana yemekleri düşük karbonhidrat içeriyor.

6 diyabet dostu · 14 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
avenue Alphonse Boulingre 14, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames
Saatler
Pztkapalı
Sal19:30–20:45
Çar12:00–12:45, 19:30–20:45
Per12:00–12:45, 19:30–20:45
Cum12:00–12:45, 19:30–20:45
Cmt12:00–12:45, 19:30–20:45
Pazkapalı
Closed Sundays, Mondays, and Tuesday lunch. Closed on public holidays. Restaurant closes at 15:45 for lunch and 23:45 for dinner. Summer holidays 2026: from August 8th afternoon to September 2nd inclusive
İletişim
+33164635180
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabrie.net/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Auberge de la Brie senin mi? Mekanını sahiplen.