O'Carre Rouge
4 Quai de l'Hôtel de ville, 77120 Coulommiers
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Nectarines poêlées, Burrata, basilic et jambon cru
9.90
Poached Nectarines with Burrata and Cured Ham
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gravlax de thon, salade de petits pois et vinaigrette au sésame grillépescatarian
13.90
Tuna Gravlax with Pea Salad
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Escargots croustillants à la provençale et chips de chorizo
12.90
Provençale Snails with Chorizo Chips
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Œuf brouillé à la truffe et chips de lard
10.90
Truffle Scrambled Eggs with Bacon Chips
tahmini≈ 340 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Profiterole au brie, salade verte et lardons
9.50
Brie Profiterole with Green Salad and Bacon
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras mi cuit maison, confit d’oignons et ses toasts
16.90
Homemade Foie Gras with Onion Confit
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Gaspacho de courgettes au chèvre basilic et dés de fétavegetarian
9.50
Zucchini Gazpacho with Goat Cheese and Feta
tahmini≈ 180 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ravioles de Royans frits, crème de basilic et chips de lard
9.50
Fried Royans Ravioli with Basil Cream
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Assiette estivale du Carré Rouge
9.90
Summer Plate with Burrata, Tomato and Cured Ham — mozzarella burrata, tomate de caractère, melon et jambon sec italien
tahmini≈ 340 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plats
Magret de canard au caramel de passion et purée à la vanille
21.90
Duck Breast with Passion Fruit Caramel
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Porc Orloff façon carré rouge, galette de pomme de terre et crème de parmesan
19.90
Pork Orloff with Potato Galette
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Brochette de poulet aux épices douces et pomme de terre smashées
16.90
Spiced Chicken Skewers with Smashed Potatoes
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pavé de bæuf rôti aux herbes, salade et frites maison
20.90
Roasted Beef Steak with Fries — sauce maison au choix : Béarnaise, Brie, Poivre, chorizo, basilic, provençale, crème de lard, parmesan
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Cordon bleu maison et risetti aux courgettes et chèvre
17.50
Homemade Cordon Bleu with Zucchini Risotto
tahmini≈ 720 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ris de veau croustillant à la crème de lard et légumes de saison
25.90
Crispy Veal Sweetbreads with Bacon Cream
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tagliatelle au pesto maison et coppa
15.90
Tagliatelle with Pesto and Coppa — supplément Burrata (+ 2,00 € )
tahmini≈ 640 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Tartare de bæuf façon Carré rouge, salade et frites maison
17.90
Beef Tartare with Fries
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
Poîlée de gambas au chorizo et risetti safrané
25.50
Sautéed Prawns with Chorizo and Saffron Risotto
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 75
Tartare de saumon aux agrumes, salade et frites maisonpescatarian
23.50
Salmon Tartare with Citrus
tahmini≈ 740 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Pavé de thon mi cuit et riz sauce provençalepescatarian
21.50
Seared Tuna with Provençale Rice
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Salades
Salade César façon Carré Rouge
15.90
Caesar Salad with Crispy Chicken — salade verte, oignons crispy, tomates cerises, poulet croustillant, copeaux de parmesan, bacon grillé et sauce blanche au parmesan
tahmini≈ 780 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Salade Italienne
17.90
Italian Salad with Burrata and Coppa — salade verte, oignons crispy, melon, tomates de caractère , Burrata, coppa et copeaux de parmesan
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdengeli 66
Salade provençale
17.90
Provençale Salad with Grilled Chicken — salade verte, oignons crispy, tomates cerises, olives noires, dés de féta, lamelles de poivrons, pain à l’ail et poulet grillé aux épices
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Burgers et Poutine
Poutine façon Carré Rouge
17.50
Poutine with Pulled Pork — Effiloché de porc maison, frites, ossau-iraty et sauce au choix : Brie, Poivre, chorizo, crème de parmesan
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Burger du Carré Rouge
19.90
Carré Rouge Burger with Pulled Pork — pain artisanal, effiloché de porc, Ossau Iraty, chorizo, salade, tomate et oignons rouge servi avec frites et salade
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
Burger Briard
15.90
Briard Burger with Beef and Brie — pain artisanal, steak haché de bæuf, salade, tomate, oignons rouges et tranche de Brie servi avec frites salade
tahmini≈ 1050 kcal78 g karbonhidrat
Burger Poulet Italien
16.90
Italian Chicken Burger with Burrata — pain artisanal, poulet croustillant, salade, tomate, oignons rouge, burrata et sauce italienne servi avec frites salade
tahmini≈ 1100 kcal82 g karbonhidrat
Burger smash truffe
19.90
Truffle Smash Burger — pain artisanal, double steak haché de bæuf smashé, sauce truffé, cheddar, salade, tomate, oignons rouge, servi avec frites salade
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Fromages
Assiette 3 fromages Comté 12 mois d’affinage, Cabécou, Brie ¾ affinévegetarian
6.50
Three Cheese Plate
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette 5 fromages Comté 12 mois d’affinage, Cabécou, Brie ¾ affiné, Ossau-Iraty, morbiervegetarian
8.50
Five Cheese Plate
tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts maison
Soupe de pìhes et glace maison à l’amande
9.50
Peach Soup with Almond Ice Cream
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Cheesecake biscuit sablé breton et fraises
9.90
Strawberry Cheesecake
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratağır 30
Pavlova pistache framboise et sorbet maison framboise
9.90
Pistachio Raspberry Pavlova
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 43
Profkies au caramel, glace maison vanille et éclat de daim
9.90
Caramel Profiteroles with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 27
Le citron en trois façon
9.90
Lemon Three Ways
tahmini≈ 400 kcal48 g karbonhidratağır 42
La barre chocolat tuile coco croustillante, chantilly et glace coco
9.90
Chocolate Bar with Coconut Tile
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratağır 25
Mousse au chocolat au caramel beurre salé et éclats de daim
9.50
Chocolate Mousse with Salted Caramel
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratağır 31
Crème brûlée à la myrtille
9.90
Blueberry Crème Brûlée
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Baba au rhum arrangé maison à la framboise
9.90
Raspberry Rum Baba
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35
Crumble aux fruits rouges et glace au thé noir
9.90
Red Fruit Crumble with Black Tea Ice Cream
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 35
Café douceur
9.90
Sweet Coffee Dessert Trio — mousse au chocolat, fondant, crème brulée
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratağır 23
Café gourmand
11.90
Gourmet Coffee Dessert Selection — mousse au chocolat, fondant, crème brûlée, cheesecake, soupe de pìhes
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratağır 22
Coupe de champagne ou Digestif gourmand
17.90
Champagne or Digestif Dessert Selection — mousse au chocolat, fondant, crème brûlée, cheesecake, soupe de pìhes
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidratağır 20
Nos menus
Menu estivale
30.00
Summer Menu — Entrée + Plat + dessert
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 40
Menu du carré rouge
45.00
Carré Rouge Menu — Entrée + Plat + Dessert
tahmini≈ 1800 kcal130 g karbonhidratağır 33
Menu enfant
14.90
Kids Menu — Plat + dessert + boisson au choix
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidratağır 42
Planche apéritive
Duo de charcuteries et fromages (3 charcuteries, 3 fromages)
6.90
Charcuterie and Cheese Platter
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
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