aramaya dön

Jaïs Courchevel

Rue Park City 258, 73120 Courchevel

Şu an açık · kadar 23:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTREES
Assiette de Cécina de Boeuf Wagyu Tajima 18 mois
38.00
Wagyu Tajima Beef Cecina
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pâté en croûte traditionnel au foie gras et pistache, Salade d’herbes
32.00
Foie Gras and Pistachio Pâté en Croûte
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque Pannetone au Parmesan, Jambon de Veau à l’Os et Truffe Noire Melanosporum
65.00
Parmesan Panettone Croque with Veal Ham and Truffle
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
Crudo de Gambero Rosso, Zeste de Citron Vert et Huile d’Olive de Kalamata et Sarrasin Torréfié
48.00
Gambero Rosso Crudo
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de Thon, Sauce Bulgogi
28.00
Tuna Carpaccio with Bulgogi Sauce
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poulpe rôti, Crème d’Ail Noir et Artichaud Poivrade
34.00
Roasted Octopus with Black Garlic Cream
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Lentilles Vertes du Puy, Brunoise de Légumes et Foie Gras au Torchon
38.00
Green Lentils with Foie Gras
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Damier de St Jacques et Truffe Noire Melanosporum
48.00
Scallops and Black Truffle
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Os à Moelle glacé au Jus de Viande, Tartare de Filet de Boeuf Chateaubriand aux Pistaches
65.00
Beef Tartare and Bone Marrow
tahmini≈ 610 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS
Linguine Crémées aux OEufs de Truite et Zeste de Citron Vert
58.00
Creamy Linguine with Trout Roe
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidrat
Joue de Boeuf Fondante, Sauce Vin Rouge, Petits Légumes et Foie Gras Poîlé
72.00
Braised Beef Cheek with Foie Gras
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
St Jacques Rôties, Fondue de Poireaux à la Crème, Copeaux de Parmesan et Truffe Noire Melanosporum
78.00
Roasted Scallops with Leek Fondue
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Côte de Veau de lait Fermière Tranchée, Sauce Caviar et Jus de Viande, Frites
145.00
Milk-Fed Veal Chop with Fries
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Ris de Veau Croustillants, Écrasé de Pomme de Terre, Jus de Viande et Bisque de Homard
85.00
Crispy Veal Sweetbreads with Lobster Bisque
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sole Meunière, Écrasé de Pomme de Terre et Salade de Pousses d’Épinards
125.00
Sole Meunière
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chuck Flap de Boeuf Wagyu, Frites
165.00
Wagyu Beef Chuck Flap with Fries
tahmini≈ 1100 kcal52 g karbonhidrat
Homard Bleu Décortiqué, Sauce Béarnaise et Écrasé de Pomme de Terre
110.00
Blue Lobster with Béarnaise Sauce
tahmini≈ 820 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
À PARTAGER
Tomahawk Black Angus (1,2Kg), Jus de Viande et Frites
320.00
Tomahawk Black Angus Steak with Fries
tahmini≈ 3900 kcal150 g karbonhidratağır 36
Côte de Boeuf Angus Maturée 40 Jours (1,2Kg), Jus de Viande et Frites
275.00
Aged Côte de Boeuf Angus with Fries
tahmini≈ 3600 kcal150 g karbonhidratağır 36
DESSERTS
Profiteroles, Glace Vanille, Sauce au chocolat chaud du Venezuela 72%
21.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratağır 26
Mousse au chocolat du Venezuela 72% à l’huile d’olive de Kalamata et fleur de sel
18.00
Chocolate Mousse with Olive Oil
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Tarte au citron bio meringuée aux zestes de citron vert
21.00
Lemon Meringue Tart
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
Baba à l’Umeshu et Crème Chantilly
24.00
Umeshu Baba with Chantilly Cream
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratağır 25
Carpaccio d’Ananas Victoria et Sirop à la Menthe
24.00
Pineapple Carpaccio with Mint Syrup
tahmini≈ 180 kcal38 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Sadece tatlı seçenekleri mevcut

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen ana yemek yok. Tarte au citron veya Carpaccio d’Ananas Victoria sipariş edebilirsiniz.

24 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli birçok seçenek var. Ana yemekler ağırlıklı olarak et ve deniz ürünlerinden oluşuyor.

13 diyabet dostu · 24 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Park City 258, 73120 Courchevel
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–14:30, 19:00–23:30
Çar12:00–14:30, 19:00–23:30
Per12:00–14:30, 19:00–23:30
Cum12:00–14:30, 19:00–23:30
Cmt12:00–14:30, 19:00–23:30
Paz12:00–14:30, 19:00–23:30
Uniquement sur réservation
İletişim
+33956672431
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jais-courchevel.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Jaïs Courchevel senin mi? Mekanını sahiplen.