Zum Sollinger Wald - Wilhelm Hagedorn

Sollingstraße 46, 37586 Dassel

açılış saatleri henüz bilinmiyor

bar food€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen/Kleinigkeiten

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

6.50

Onion soup with cheese

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Rinderkraftbrühe mit Einlage

6.50

Beef broth

tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Hawaii - Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken

9.00

Hawaii toast

tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidrat

Toast belegt mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken

9.00

Ham and cheese toast

tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Gemischter Salatteller mit Kochschinken und Spiegelei

12.90

Mixed salad with ham and fried egg

tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

13.90

Mixed salad with chicken strips

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Gemischter Salatteller mit gebratenen Garnelen

14.50

Mixed salad with shrimp

tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing

7.00

Mixed salad with house dressing

tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Strammer Max mit Mettwurst und zwei Spiegeleiern dazu Tomate und Gurke

9.50

Strammer Max

tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat

Schinkenbrot mit Gurke und Tomate

8.90

Ham sandwich

tahmini≈ 340 kcal30 g karbonhidratdengeli 77

Mettwurstbrot mit Gurke und Tomate

7.90

Mettwurst sandwich

tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat

Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Schinken und Ei, dazu Tomate und Gurke

11.50

Farmer's breakfast

tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

1/2 Hähnchen mit Pommes

10.80

Half chicken with fries

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat

Currywurst mit Pommes

9.80

Currywurst with fries

tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat

Schnitzelkarte

Hähnchenschnitzel oder Schweineschnitzel

19.70

Schnitzel with fries — dazu Pommes-frites und Salat, mit Saucen Ihrer Wahl: Jägerpilze, Paprikasauce, Rahmsauce mit Champignonköpfen oder Chili-Cheese-Sauce

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken

20.90

Overbaked schnitzel with ham and cheese — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 1050 kcal58 g karbonhidrat

Elsässer Schmandschnitzel mit Zwiebeln und Schinken gratiniert

20.90

Alsatian cream schnitzel — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 1020 kcal55 g karbonhidrat

Cordon Bleu

23.50

Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Gemüsse und Pommes-frites

tahmini≈ 980 kcal52 g karbonhidrat

Überbackenes Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt

24.90

Overbaked Cordon Bleu — belegt mit Zwiebeln und Käse, dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat

Paniertes Schweineschnitzel XL ca. 300g

21.10

Pork schnitzel XL — mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!!

tahmini≈ 1150 kcal60 g karbonhidrat

Paniertes Schweineschnitzel XXL ca. 600g

28.00

Pork schnitzel XXL — mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!!

tahmini≈ 1650 kcal95 g karbonhidratağır 35

Gerichte vom Schwein

Schweinefilet im Speckmantel an Bratkartoffeln mit Pfeffersauce

26.90

Pork fillet in bacon — dazu Bratkartoffeln und Salat

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sahnesauce

25.40

Pork fillet medallions with mushrooms — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidrat

Filettopf

25.90

Pork fillet pot — Medaillons vom Schweinefilet auf Bratkartoffeln mit Gemüsse, Champignons und Sahnesauce

tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Röstzwiebelsteak

24.50

Pork steak with fried onions — Schweinerückensteak mit Champignons und Röstzwiebeln, dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 950 kcal48 g karbonhidrat

Zwiebelsteak vom Schweinerücken mit gebratenen Speckscheiben

24.10

Pork steak with onions and bacon — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 980 kcal45 g karbonhidrat

Gefülgel

Tessiner Pfanne

24.30

Geschnetzeltes vom Hähnchen in Rahmsauce mit Champignons, Tomate und Käse überbacken, dazu Spätzle und Salat

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidratdengeli 68

Hähnchenbruststeak mit Currysauce und Früten

22.50

Chicken breast with curry sauce — dazu Reis und Salat

tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

Hähnchenbruststeak mit Tomate und Käse überbacken

22.50

Overbaked chicken breast with cheese — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 910 kcal45 g karbonhidrat

Rind

Rumpsteak mit grüner Pfeffersahnesauce und Champignons

32.80

Rump steak with pepper cream sauce — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 980 kcal42 g karbonhidrat

Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter

32.80

Rump steak with onions and herb butter — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 950 kcal42 g karbonhidrat

Ochsenbäckchen in Portwein geschmort mit Kartoffelstampf und Speckbohnen

27.90

Braised ox cheeks

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Wild

Hirschkalbskeulenbraten in Wacholderrahm mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne

26.90

Venison leg roast — dazu Rotkohl und Kroketten

tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat

Hirschgoulasch mit Pfifferlingen

24.20

Venison goulash — dazu Spätzle und Salat

tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidratdengeli 72

Fisch

Forellenfilet ohne Gräten "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter

24.90

Trout fillet Meuniere — dazu Salzkartoffeln und Salat

tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Forellenfilet in Mandelhülle gebraten

25.50

Trout fillet with almonds — dazu Salzkartoffeln und Salat

tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Forellenfilet umhüllt mit Parmaschinken in Olivenöl gebraten

25.90

Trout fillet with Parma ham — dazu Salzkartoffeln und Salat

tahmini≈ 660 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln

23.90

Plaice fillet Finkenwerder style — dazu Salzkartoffeln und Salat

tahmini≈ 640 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Knuspriges Zanderfilet auf Gemüsstreifen mit Senf-Dillsauce

28.50

Crispy pike-perch fillet — dazu Salzkartoffeln und Salat

tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Zanderfilet "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter

27.90

Pike-perch fillet Meuniere — dazu Salzkartoffen und Salat

tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Für unsere kleinen Gäste

Kinderteller. Kl. Schnitzel mit Rahmsauce

8.00

Kids schnitzel — dazu Gemüsse und Pommes-frites

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Kinderteller. Kl. Medaillon mit Rahmsauce

8.80

Kids medallion — dazu Pommes-frites und Salat

tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidrat

Spezialitäten

Stangenspargel mit traditionellen Beilagen

White asparagus

tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Ofenfrische, knusprige Schweinehaxe

Roasted pork knuckle

tahmini≈ 1200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

Knusprig gebratene halbe Ente mit Rotkohl und Klößen

Half duck roasted

tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat

Grünkohlbuffet mit Kasseler, Bauchfleisch und Bregenwurst

Kale buffet

tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Enten & Gänse Buffet mit traditionellen Beilagen, Suppe und Dessert

Duck and goose buffet

tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 29

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Vejetaryen seçenekleri yok denecek kadar az

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece ev yapımı soslu küçük karışık salata var. Diğer yemekler domuz şinitzel veya tavuk gibi et ürünleri içeriyor.

49 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

80dia
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Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok seçenek var. Balık filetoları ve domuz eti yemekleri düşük karbonhidratlı alternatifler sunuyor.

20 diyabet dostu · 49 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Sollingstraße 46, 37586 Dassel
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +495562304
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-hagedorn.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 79 %

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