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Brauers Landarthotel

Steinborner Straße 5, 54550 Daun

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen & Suppen
Beef Tatar vom Rinderfilet
15.90
Beef Tartare — im Butter-Bun mit roter Zwiebelmarmelade und Kapernbeere
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
14.90
Gratinated Goat Cheese — mit karamellisierten Walnüssen, Rote Bete Carpaccio und Rucola
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gebratene Garnelen
13.90
Fried Shrimp — auf Kräuter Crostini mit Ceasar Salat und frisch gehobeltem Parmesan
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Ochsenkraftbrühe
7.90
Ox Beef Broth — mit handgedrehten Markklößchen, Ochsenfleisch und Gemüsejulienne
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pfifferlingcremesuppevegetarian
8.90
Chanterelle Cream Soup
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Schnitzel & Fleisch
Schnitzel Wiener ART
17.90
Wiener Schnitzel — dazu Pommes und Salat
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce
19.90
Hunter's Schnitzel — dazu Pommes und Salat
tahmini≈ 1050 kcal78 g karbonhidrat
Brauerschnitzel mit Rahmzwiebeln und Käse überbacken
19.90
Brewer's Schnitzel — dazu Pommes und Salat
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
Pfifferlingschnitzelvegetarian
22.90
Chanterelle Schnitzel — dazu Pommes und Salat
tahmini≈ 1000 kcal75 g karbonhidrat
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust
21.90
Chicken Cordon Bleu — mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Ochsenleber
17.90
Ox Liver — mit gebratenen Zwiebeln, Äpfeln, KARToffelpüree und Salat
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 78
Paniertes Ochsenschnitzel
24.90
Breaded Ox Schnitzel — mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
tahmini≈ 1000 kcal75 g karbonhidrat
Burger
Klassik Burger
16.90
Classic Burger — mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged Rinderpatty/Cheddar Käse/rote Zwiebeln/Champignons/Bacon/Mayonnaise/Salat/Tomate
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Bacon & Cheese Burger
19.90
mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged-Rinderpatty/Bacon/Essiggurke/rote Zwiebeln/Mayonnaise/Cheddar/Gouda/Camembert/BBQ-Sauce/Tomate/Salat/Spiegelei
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidratağır 39
Double Bacon & Cheese Burger
25.90
mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged Rinderpatty/von allem das Doppelte
tahmini≈ 1600 kcal70 g karbonhidratağır 27
Italian Chicken Burger
19.90
mit hausgemachtem Chiabatta-Bun/Parmesan/panierte Hähnchenbrust/Rucola/Rote Zwiebeln/Tomate-Balsamico-Creme/Tomatensugo/Mozzarella
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Vegetarischer Burgervegetarian
16.90
Vegetarian Burger — mit hausgemachtem Brioche-Bun/Gemüsepatty/Mayonnaise/Cheddar/Tomate/Salat/rote Zwiebeln
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 70
Philly Cheese Steak
26.90
mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry Aged Roastbeef mit Cheddar/Bacon/feurige Käsesauce/karamellisierten Zwiebeln/Salat/Gurke
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Double Swiss Mushroom Burger
19.90
2 Beef Pattys vom Weiderind auf hausgebackenem Brioche-Bun/Cremige frische Pfifferlinge und Champignons mit Speck/ Emmentaler/Salat/Tomate/Mayonnaise
tahmini≈ 1200 kcal55 g karbonhidrat
Dry Aged & Steaks
Rumpsteak vom Limousin Rind 200 g
34.90
Rump Steak
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak vom Limousin Rind 300 g
43.90
Rump Steak
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rib-Eye vom Limousin Rind 300 g
44.90
Rib-Eye Steak
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Filetsteak am Stück 500 g
89.90
Filet Steak
tahmini≈ 1000 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Filetsteak 200 g
38.90
Filet Steak
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filetsteak “Ladies Cut” 160 g
32.90
Filet Steak
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Dry Aged Kalbskotelett 300g
36.90
Veal Chop
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Irisches Tomahawk-Steak
98.90
Tomahawk Steak — ca. 1 kg
tahmini≈ 2500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Menüs & Angebote
Brauers 800°C Menü
109.90
Brewer's 800°C Menu — Ochsenkraftbrühe, Rinderfilet 0,5 kg am Stück, Lavabombe
tahmini≈ 1600 kcal40 g karbonhidratağır 28
á la CARTe (4 Personen)
45.00
A la Carte Platter (4 Persons) — 300g Dry Aged Rib Eye / 200g Rinderfilet / 300g Dry Aged Roastbeef / 300g Dry Aged Kalbskotelett mit Beilagen
tahmini≈ 3200 kcal120 g karbonhidratağır 44
á la CARTe (3 Personen)
60.00
A la Carte Platter (3 Persons) — mit Beilagen
tahmini≈ 2400 kcal90 g karbonhidratağır 44
á la CARTe (2 Personen)
90.00
A la Carte Platter (2 Persons) — mit Beilagen
tahmini≈ 1600 kcal60 g karbonhidratağır 39
Pasta & Salate
Tagliatelle mit frischer Pfifferlingrahmsaucevegetarian
18.90
Tagliatelle with Chanterelles
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Original Caesar Salatvegetarian
14.90
Caesar Salad — Frischer Romanosalat mit hausgemachtem Ceasar Dressing, Croutons und frisch gehobeltem Parmesan
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Großer bunter Salattellervegetarian
14.90
Mixed Salad Plate — Blattsalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Paprika-Feta-Salat
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Großer bunter Salatteller mit Hähnchenbrust
7.00
Mixed Salad with Chicken
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Großer bunter Salatteller mit gebratenem Lachspescatarian
7.00
Mixed Salad with Salmon
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Großer bunter Salatteller mit 4 sautierte Riesengarnelenpescatarian
7.00
Mixed Salad with Shrimp
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kinder & Beilagen
Kinderschnitzel
8.90
Kids Schnitzel — mit Pommes und Gurkensalat
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Mini-Klassik-Burger
9.90
Mini Classic Burger — mit Cheddar, Bacon, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Pommes
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Spätzlevegetarian
6.90
Spätzle with Mushrooms — mit Champignonrahmsauce
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Desserts
Lavabombevegetarian
18.90
Lava Bomb — Implodierende weiße Schokoladenkugel mit Vanilleeis gefüllt und heißer Erdbeersauce
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratağır 18
Schokoladenküchleinvegetarian
10.90
Chocolate Cake — mit flüssigem Kern, gegrilltem Marshmallow und Vanilleeis
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Baileys on Icevegetarian
9.90
Vanilleeis mit Espresso, Baileys und Sahne
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratağır 33
Crème brûléevegetarian
9.90
von der Tonkabohne mit Erdbeer-Limetten Sorbet
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Sorbetvariation zur Wahlvegan
2.30
Sorbet Variation — Kirsche • Mango-Passionsfrucht • Erdbeer-Limette
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39
Eisvariation zur Wahlvegetarian
2.30
Ice Cream Variation — Vanille • Schokolade • Erdbeere • Walnusseis
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidrat
Menü
Wildkräutersalat mit Orangendressing und Streifen von rosa gebratener Entenbrust
Wild Herb Salad with Duck Breast
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gefüllte Maispoularde mit Spargelrisotto
Stuffed Corn Poularde with Asparagus Risotto
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Weißes Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeerenvegetarian
White Chocolate Mousse
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34

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69veggie
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Vejetaryen seçenekleri olan steakhouse

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebze köfteli vejetaryen burger, kanter mantarlı tagliatelle ve kanter mantarlı şinitzel bulunur. Et yiyenler için çok sayıda sığır eti steak seçeneği vardır.

49 yemekten 15 vejetaryen ve 1 vegan

80dia
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Steaklar ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Sıfır karbonhidratlı et seçenekleri oldukça geniş. Menüde uygun salatalar ve hafif çorbalar mevcut.

18 diyabet dostu · 49 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Steinborner Straße 5, 54550 Daun
Saatler
Pzt12:00–21:00
Sal12:00–21:00
Çar12:00–21:00
Per12:00–21:00
Cum12:00–21:00
Cmt12:00–21:00
Paz12:00–21:00
The text lists separate hours for the hotel (Mon-Fri 10-21, Sat/Holidays 12-17) and the restaurant (Mon-Sun/Holidays 12-21).
İletişim
+4965922941 info@brauers-landarthotel.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauers-landarthotel.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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