Poincaré eetboetiek
Delacenseriestraat 21, 8420 De Haan
Şu an kapalı · açılıyor 09:30
Belgian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 6 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
A la carte
Slaatje met garnaalkroketjes (2 stuks)
23.00
Salad with shrimp croquettes
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
Slaatje met gefrituurde kabeljauwreepjes en tartaarsaus
23.00
Salad with fried cod strips
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
Caesar Salad met crunchy hoeve kip
23.00
Caesar Salad with chicken
tahmini≈ 610 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Slaatje geitenkaas in bladerdeeg met tijm en honingvegetarian
23.00
Goat cheese in puff pastry salad
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Rundscarpaccio met burrata, rucola, kerstomaat en Parmezaanse kaas
23.00
Beef carpaccio with burrata
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio van biotomaat met burratavegetarian
23.00
Tomato carpaccio with burrata — Kan ook met gerookte zalm of Spaanse ham (+3€)
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Vol au vent van hoevekip, champignons, gehaktballetjes, sla en frietjes
32.00
Vol-au-vent with chicken and meatballs
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Gebakken steak van Hereford rund met sla en verse frietjes
37.00
Hereford beef steak with fries — (béarnaise of pepersaus)
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Gebakken slibtongetjes met sla en verse frietjes
42.00
Fried sole with fries
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Gebakken rog (aan de graat) met groenten, krieltjes en vleesjus vinaigrette
39.00
Fried skate with vegetables
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Steak americain met sla en verse frietjes
32.00
Steak americain with fries
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Gebakken rib eye Black Angus, barbecue saus, tomatensalade d’Antan met prinsessenboontjes en verse frietjes
43.00
Rib eye Black Angus with fries
tahmini≈ 980 kcal58 g karbonhidrat
LUNCH Voorgerechten
Garnaalkroketje met sla hart, limoen en guacamole
Shrimp croquette with salad
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Extra garnaalkroket
6.00
Extra shrimp croquette
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Mosseltjes met saffraan
Mussels with saffron
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Rundscarpaccio met gekonfijte kerstomaat, rucola en Parmezaanse kaas
Beef carpaccio with tomatoes
tahmini≈ 350 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebakken witte pens met krokante escargots en fijne kruiden
Fried tripe with escargots
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Gravad lax van zalm met citroen hummus en burrata
Gravadlax salmon with hummus
tahmini≈ 480 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
LUNCH Hoofdgerechten
Gebakken steak van Hereford rund met sla en verse frietjes (béarnaise of pepersaus)
Hereford beef steak with fries
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Vol au vent van hoevekip met champignons, gehaktballetjes, sla en verse frietjes
Vol-au-vent with chicken
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
LUNCH Desserts
Dame blanche
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Chocolademousse op Granny’s wijze
Chocolate mousse
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 41
Macaron moelleux van chocolade met vanille ijs en gezouten karamel
Chocolate macaron with vanilla ice cream
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Rood fruit met coulis van framboos en vanille ijs
Red fruits with vanilla ice cream
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidratağır 42
Café glacé
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
Formules
Voorgerecht + Hoofdgerecht
42.00
Starter and Main menu
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Hoofdgerecht + Dessert
42.00
Main and Dessert menu
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 32
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
48.00
Starter, Main and Dessert menu
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 33
Knabbel plankje
Knabbel plankje voor op uw receptietafel
10.00
Snack platter
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Vingerhapjes
Creuse aperitief oester (opengemaakt)
3.50
Oyster appetizer
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Blini met gerookte zalm, avocado en radijs
3.50
Blini with smoked salmon
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini Caesar Salad
3.00
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tapa’s op bord
Bio tomaat met burrata en pestovegetarian
4.50
Tomato with burrata and pesto
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tataki van tonijn met zeewiersalade, sojabonen en Japanse dressing
5.00
Tuna tataki with seaweed salad
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Ceviche van vis volgens marktaanbod met citrus
4.50
Fish ceviche
tahmini≈ 140 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Cannelloni van Secreto °7 (gedroogd rund) met rucola en prinsessenboontjes
5.00
Dried beef cannelloni
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Suggestie van vis of vlees volgens inspiratie en marktaanbod
Market fish or meat suggestion
tahmini≈ 200 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Koud buffet
Koud buffet
35.00
Cold buffet — Gekookte en gerookte zalm, Tomaat opgevuld met verse Noordzeevissalade, sla hart en hoeve eitje, San Danielle ham met meloen, Carpaccio van hoeve kip met burrata, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas, Pasta salade met gekookte beenham, kerstomaat en komkommer, Aardappelsalade met prinsessenboontjes, peterselie, lichte mosterdvinaigrette, Brood, Huisgemaakte cocktail en tartaar saus
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidrat
Supplement
Oesters (opengemaakt)
3.50
Oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Kreeft Belle Vue (1/2 kreeft)
15.00
Lobster Belle Vue
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Warme hapjes
Mini garnaalkroketjes (frituur)
3.50
Mini shrimp croquettes
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidrat
Kabeljauwreepjes met tartaardip (frituur)
4.50
Cod strips with tartar dip
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidrat
Gamba’s à la plancha met kruidenboter (oven)
3.50
Grilled gambas with herb butter
tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crunchy hoevekip met maïskorstje (frituur)
3.50
Crunchy chicken with corn crust
tahmini≈ 210 kcal14 g karbonhidrat
Vleeslolly met bbq saus en crumble van ui (oven)
4.00
Meat lollipop with bbq sauce
tahmini≈ 190 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Scampi lolly met tartaar en crumble van ui (oven)
4.00
Scampi lollipop with tartar
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Gegrilde witte pens met mango chutney (oven)
3.00
Grilled tripe with mango chutney
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Soepje volgens het seizoen
3.00
Seasonal soup
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dessert
Huisgemaakte chocolademousse volgens m’n moeders recept
3.50
Homemade chocolate mousse
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Citroentaartje met coulis van rode vruchten
6.00
Lemon tart with red fruit coulis
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 39
Cheese cake met passievrucht en gekonfijde sinaasappel
6.00
Passion fruit cheesecake
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Suggestie dessert
6.00
Suggested dessert
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 40
Broodjes maaltijd
Broodjes maaltijd
15.00
Sandwich meal — Assortiment van huisgemaakte clubsandwiches op grof brood met beleg, sla en groenten, Wraps, Sandwiches
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 86
Salade maaltijd
Salade maaltijd
17.00
Salad meal — 3 soorten salades (in samenspraak) vis en/of vlees en/of vegetarisch
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Combo
Combo broodjes en salademaaltijd buffet stijl
19.00
Sandwich and salad combo — Assortiment van huisgemaakte clubsandwiches op grof brood met beleg, sla en groenten, Wraps, Sandwiches, 3 soorten salades (in samenspraak) vis en/of vlees en/of vegetarisch
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Fancy lunch buffet
Fancy lunch buffet
30.00
1 club sandwich op grof brood, 1 slaatje (2 soorten in overleg), 2 tapa’s (in overleg), 1 dessertje
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 41
Europese Kreeften menu
Europese Kreeften menu (Blauwe kreeften)
59.00
European lobster menu — ½ Kreeft Bellevue New Style (koude bereiding), ½ Kreeft gegrild met fregola pasta salade, vinaigrette met bio tomaat, limoen en fijne kruiden
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 79
VOORGERECHTEN
Garnaalkroketje
Shrimp croquette — met sla hart, limoen en guacamole
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Rundscarpaccio
Beef carpaccio — met gekonfijte kerstomaat, rucola en Parmezaanse kaas
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebakken witte pens
Fried tripe — met krokante escargots en fijne kruiden
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gravad lax van zalm
Gravlax salmon — met citroen hummus en burrata
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HOOFDGERECHTEN
Gebakken steak van Hereford rund
Hereford beef steak — met sla en verse frietjes (béarnaise of pepersaus)
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Champignonroomsaus
2.00
Mushroom cream sauce
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Vol au vent van hoevekip
Chicken vol-au-vent — met champignons, gehaktballetjes, sla en verse frietjes
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Gebakken slibtongetjes
6.00
Fried sole — met sla en verse frietjes
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Steak americain
Steak tartare — met sla en verse frietjes
tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidrat
Gebakken rog (aan de graat)
Fried skate — met groenten, krieltjes en vleesjus vinaigrette
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Gebakken rib eye Black Angus
2.00
Black Angus rib eye — barbecue saus, tomatensalade d’Antan met prinsessenboontjes, verse frietjes
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
DESSERTS
Macaron moelleux van chocolade
Chocolate macaron moelleux — met vanille ijs en gezouten karamel
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
Kindermenu
Voorgerechten
7.00
Kids starters — Garnaalkroketje, Kroketje van hoeve kip, Kaaskroketje
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Kinderbiefstuk
25.00
Kids steak — met tomaat, komkommer en verse frietjes
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidrat
Gefrituurde kabeljauwreepjes
25.00
Kids fried cod — met tartaarsaus, tomaat, komkommer en verse frietjes
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Vol au vent
25.00
Kids vol-au-vent — met verse frietjes
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidrat
Desserts
5.00
Kids desserts — Vanille ijsje met discobolletjes, Chocolademousse, Dame blanche
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
Driegangen menu (voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)
35.00
Kids three-course menu
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
VOOR TWEE PERSONEN
VOOR TWEE PERSONEN
20.00
Breakfast for two — ½ l Vers fruitsap, Fruitsalade volgens seizoen, Griekse yoghurt, 4 pistolets, Grof bruin brood, 1 croissant en 1 chocoladekoek, Geselecteerd zoet en hartig beleg
tahmini≈ 2200 kcal250 g karbonhidratağır 33
Bu menü hâlâ doğru mu?
24veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde milföyde keçi peynirli salata ve burratalı organik domates carpaccio bulunuyor. Ana yemekler et ve balık ağırlıklı.
77 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan
72dia
scoretahmini
scoretahmini
Belçika Mutfağı Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Başlangıçlar ve tapaslar için birçok uygun seçenek mevcut. Ana yemeklerde fırınlanmış mezgit ve salata öğünleri düşük karbonhidratlı alternatifler sunuyor.
32 diyabet dostu · 76 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Delacenseriestraat 21, 8420 De Haan
- Saatler
- PztkapalıSalkapalıÇar09:30–15:00, 17:00–18:30Per09:30–15:00, 17:00–18:30Cum09:30–15:00, 17:00–18:30Cmt09:30–15:00, 17:00–18:30Paz09:30–15:00Food automaat available at the front door outside opening hours
- İletişim
- +3250423278 info@poincare-eetboetiek.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poincare-eetboetiek.be/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 85 %