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Augusto Chez Laurent

rue Désiré le Hoc 27, 14800 Deauville

Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:15

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LES ENTREES FROIDES
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
18.60
Cancale Oysters
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
22.00
Cancale Oysters
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
30.90
Cancale Oysters
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
38.40
Cancale Oysters
tahmini≈ 200 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
6 Huîtres de Cancale n°3 parfumées au Whisky Lagavulin 16 ans (Single Islay Malt)pescatarian
25.00
Whisky Infused Cancale Oysters
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de Homard cuit, mousse Passion et mielpescatarian
14.00
Lobster Carpaccio
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Tartare de magret de canard séché à la mangue et condiments, Pain perdu aux 4 épices
12.50
Duck Breast Tartare
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de volaille et figues accompagnée d'un chutney d'oignon
10.00
Poultry and Fig Terrine
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon Gravlax aux agrumes et crème de betteravepescatarian
11.50
Salmon Gravlax
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fraîcheur d'Eté Tomate d'Antan, melon, concombre, crevettes et émulsion de yaourt aux agrumespescatarian
12.50
Summer Shrimp Salad
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Micro-beurre Hors Huitresvegetarian
1.00
Butter for Oysters
tahmini≈ 35 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
LES ENTREES CHAUDES
Velouté de Homardpescatarian
13.50
Lobster Velouté
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
6 Escargots de Bourgogne à la Bourguignonne
14.00
Escargots à la Bourguignonne
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
12 Escargots de Bourgogne à la Bourguignonne
26.00
Escargots à la Bourguignonne
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de Poisson façon Bouillabaisse avec sa rouille et ses croûtonspescatarian
13.50
Bouillabaisse Fish Soup
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ravioles de Crevette, Mascarpone, Ciboulette et Bouillon de Crevettespescatarian
13.00
Shrimp Ravioli
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
La Végétarienne (Légumes Chauds) selon inspiration du Chefvegetarian
11.00
Vegetable Plate
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LE CAVIAR IMPERIAL BAERI
Tout simplement Deux œufs coques au Caviar et ses mouillettes de pain de mie grillé
38.00
Caviar Soft Boiled Eggs
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de Caviar Baeri (10 g.) à la Russepescatarian
38.00
Baeri Caviar Tartare — Caviar, échalotes, oeuf, crème, blinis
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Caviar, crème fraîche, blinis, Molossol russe, un verre de vodka Zubrowkapescatarian
170.00
Caviar and Blinis
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Le Caviar, crème fraîche, blinis, Molossol russe, un verre de vodka Zubrowkapescatarian
330.00
Caviar and Blinis
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
LES POISSONS
Cabillaud rôti, sauce au lait de coco, citronnée parfumée au Combawa, polenta crémeuse parfumée au parmesanpescatarian
22.00
Roasted Cod with Coconut Sauce
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cassolette de Saint Pierre et crevettes à la bisque de homard et parmesan, carotte, poireau et pomme de terrepescatarian
22.00
Saint Pierre and Shrimp Casserole
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tagliatelles à la Bisque de Homard et Pinces de Homardpescatarian
22.00
Lobster Bisque Tagliatelle
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Médaillon de Homard Bleu rôti, fondue de poireaux sauce Augustopescatarian
39.50
Roasted Blue Lobster
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Médaillon de Homard Bleu rôti, riz basmati ou Tagliatelles sauce Chien (Huile d'olive,herbes et citron)pescatarian
39.50
Roasted Blue Lobster with Rice
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Losbster Roll Augusto(environ180 g)pescatarian
56.00
Lobster Roll — Pain brioché, queue de Homard, tomate, sauce Tartare
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidrat
Brochette de crevettes rôties, mousseline d'aubergine confite, condiment vierge au tomate d'Antanpescatarian
21.00
Roasted Shrimp Skewers
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
HOMARD BRETON Européen en « VIVIER »
ENTIER CUIT AU FOURpescatarian
16.60
Whole Baked Lobster — Homard au Naturel (huile vierge) - Homard Beurre Fondu - Homard façon Augusto
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
ENTIER FLAMBE en Cuisinepescatarian
16.80
Flambéed Whole Lobster — Au Cognac ou Pastis ou Calvados ou Whisky Knockando Single Malt 12 ans
tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
ENTIER EN FRICASSEEpescatarian
17.00
Lobster Fricassee — Façon Américaine ou Aux Morilles et Brisûres de Truffes crémées
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LES VIANDES
Magret de canard (VF) cuisson douce, courgette rôtie au naturelle et miroir de mangue
21.00
Duck Breast
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Filet de Bœuf (100 g) (VF) grillée, sauce au poivre, gratin de pomme de terre
23.00
Beef Fillet
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
CHANGEMENT DE GARNITURE
4.00
Side Dish Change — SUPPLEMENT
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
LES FROMAGES
Les 4 Fromages Normands accompagnés d’une saladevegetarian
13.00
Normandy Cheese Plate
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
L’assiette de Camembert mariné au Calvados et pané dans la chapelure de painvegetarian
13.00
Breaded Camembert
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
LES DESSERTS
Dessert du Jour
12.50
Dessert of the Day
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 38
Poire Pochée au sirop et Coulis de Chocolatvegetarian
13.50
Poached Pear with Chocolate
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39
Omelette Norvégienne (glace Grand Marnier, meringue à l'Italienne et génoise) et son coulis rougevegetarian
13.60
Norwegian Omelette
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratağır 28
Tarte fine tiède aux Ananas et Sorbet Passionvegetarian
12.80
Pineapple Tart
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 41
Le Trio de Glaces accompagné de son Grand Marnier (3 boules)vegetarian
15.00
Ice Cream Trio
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 32
Affogato (2 boules de glace Vanille ou Café noyées dans un Café expresso)vegetarian
12.60
Affogato
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Sélection de Glaces et Sorbets (3 boules)vegetarian
12.00
Ice Cream and Sorbet Selection
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
Sorbet ou glace (2 boules) avec alcool (2 cl.)vegetarian
15.00
Ice Cream or Sorbet with Alcohol
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 40
Trio de dessert selon le Chef
13.00
Dessert Trio
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 37
FORMULE HOMARD SPECIAL EVENEMENT/SEMINAIRE
FORMULE HOMARD SPECIAL EVENEMENT/SEMINAIRE
90.00
Lobster Special Menu — 1 entrée, 1 plat et 1 dessert
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Accras de poisson et homard, sauce Chienpescatarian
Fish and Lobster Accras
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de 6 huîtrespescatarian
Oyster Plate
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Demi Homard cuit au four au naturel et son riz basmatipescatarian
Half Baked Lobster with Rice
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Coulant au Chocolat et sa crème montée à la vanillevegetarian
Chocolate Lava Cake
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Entremets Chocolat-praliné
Chocolate praline dessert
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Soufflé Glacé à la liqueur d’Orange et Cognac «Grand Marnier»
Orange liqueur and cognac frozen soufflé
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32

Bu menü hâlâ doğru mu?

51veggie
scoretahmini

Fransız mutfağı ve deniz ürünleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde La Végétarienne sıcak sebze tabağı ve dört çeşit Normand peyniri seçeneği var. Tatlı olarak şerbetli armut veya ananaslı tart sunuluyor.

52 yemekten 12 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Fransız Deniz Ürünleri ve Etleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok deniz ürünü ve et seçeneği mevcut. Garnitür değişikliği seçeneği sunuluyor.

33 diyabet dostu · 52 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
rue Désiré le Hoc 27, 14800 Deauville
Saatler
Pzt12:15–14:00, 19:15–21:30
Sal12:15–14:00, 19:15–21:30
Çarkapalı
Perkapalı
Cum12:15–14:00, 19:15–21:45
Cmt12:15–14:00, 19:15–22:00
Paz12:15–14:00, 19:15–21:30
Les Mercredis et Jeudis peuvent être ouverts exceptionnellement selon les jours fériés.. ouverts les jeudis soir à partir du 17 juillet jusqu'à fin Août 2025
İletişim
+33231883449 augustochezlaurent@orange.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-augusto.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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