Yumisan
Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder
Şu an kapalı · açılıyor 17:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Starters
VIETNAMESE LOEMPIA (2ST.)
12.00
Vietnamese spring rolls — Met homemade dipsaus
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
YUMISAN GYOZA’S (4ST.)
14.00
Chicken and shrimp gyoza — Homemade kip & garnalen gyoza’s | homemade dipsaus
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
ASIAN OYSTERS
16.00
Aziatische stijl oesters | limoen
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
WAGYU BEEF CARPACCIO
28.00
Dungesneden Australisch wagyu | sesam ponzu dressing
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TRADITIONAL TUNA TATAKI
20.00
Tuna tataki — Licht geschroeide tonijn | teriyaki saus homemade dipsaus
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
EBI TEMPURA (2ST.)
12.00
Ebi tempura — Krokant gefrituurde tiger gamba | limoen | hoisin saus
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidrat
PEKING DUCK PANCAKE (4ST.)
16.00
Peking duck pancakes — Gegrilde pekingeend | Chinese pannenkoek
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
WASABI CRACKER (8ST.)
22.00
Wasabi cracker with tartare — Wasabi cracker | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
CROUCHING TIGER HIDDEN DRAGON
Crouching Tiger Hidden Dragon tartare — Avocado (vega), Tonijn, Zalm, Ossenhaas tartaar
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PRAWN TOAST (6ST.)
16.00
Prawn toast — Garnalen toast | sweet chili saus
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
CRISPY RICE (8ST.)
22.00
Crispy rice with tartare — Crispy rice | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo
tahmini≈ 400 kcal32 g karbonhidrat
FRIED SEAFOOD ROLL (3ST.)
18.00
Fried seafood roll — Garnalen | coquille | bosui
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
WAN TAN SOUP
13.00
Garnalen dumplings in wan tan soep
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FUSION TARTAKI (6ST.)
19.00
Fusion tataki — Licht geflambeerde vis of schelpdieren | truffel ponzu dressing (Tonijn, Zalm, Hamachi, Coquille)
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TEMPURA ASPERGESvegetarian
9.00
Tempura asparagus — Gefrituurde asperges | gefrituurde knoflook | zwarte truffel
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Sushi - Nigiri
UNAGI EBIROLL
15.00
Unagi Ebi Roll — Japanse paling | gefrituurde tijgergarnalen | Sashimi | avocado | sesam
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat
SAMBA ROLL
13.00
Gebakken zalm | avocado | spicy
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
SOY VEGETAvegan, vegetarian
13.00
Soy Vegeta Roll — Chuka wakame | komkommer | avocado | inari
tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidrat
DIM SUM (4ST.)
14.00
Dim Sum — Gestoomde garnalen dumpling
tahmini≈ 240 kcal26 g karbonhidratdengeli 70
PHILADELPHIA ROLL
13.00
Geflambeerde zalm | tamago | avocado | zalm kaviaar
tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidrat
VEGETARIANvegetarian
13.00
Vegetarian Roll — Goma wakame | komkommer | avocado | sesam | shichimi togarashi
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
BEEF TERIYAKI (2ST.)
16.00
Beef Teriyaki — Ossenhaas spiesjes | teriyaki saus | sesam
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
KENPACHI ROLL
13.00
Tonijn | avocado | wasabi mayo & sesam
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratdengeli 69
CRISPY DUCK ROLL
13.00
Gefrituurde pekingeend | komkommer | hoisin saus
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidrat
RAINBOW ROLL
13.00
Tonijn | zalm | hamachi | krabsticks | avocado | komkommer | wasabi
tahmini≈ 390 kcal42 g karbonhidrat
SPIDER ROLL
13.00
Gefrituurde soft shell crab | avocado | komkokker | hoisin saus oranje masago
tahmini≈ 460 kcal46 g karbonhidrat
EBI TOWER
14.00
Krokante garnaal | avocado | krab | oranje masago
tahmini≈ 470 kcal44 g karbonhidrat
DRAGON
15.00
Dragon Roll — Gefrituurde tiger gamba | coquille | avocado | zalmkaviaar
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
TEMPURA ZALM AVOCADO
14.00
Tempura Salmon Avocado Roll — Gefrituurd in een krokant jasje | gegrilde zalm | avocado
tahmini≈ 490 kcal45 g karbonhidrat
THE REAL CALIFORNIAN
13.00
California Roll — Krabsticks | avocado | komkommer | oranje masago
tahmini≈ 360 kcal42 g karbonhidrat
SUMMER ROLL
13.00
Zalm | mango | avocado | ananas | roomkaas
tahmini≈ 420 kcal52 g karbonhidrat
SURF ‘N TURF
14.00
Surf 'n Turf Roll — Ribeye | gefrituurde tiger gamba | avocado
tahmini≈ 510 kcal44 g karbonhidrat
FRICK’N CHICKEN
13.00
Chicken Roll — Gefrituurde kip | avocado | wasabi mayo | wasabi crumble
tahmini≈ 480 kcal46 g karbonhidrat
FLAMED O TORO
18.00
Buik van blauwvin tonijn | unagi saus | Japanse truffelmayo
tahmini≈ 440 kcal38 g karbonhidrat
TONIJN
18.00
Tuna Nigiri
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
HAMACHI
18.00
Hamachi Nigiri
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
O’ TORO
25.00
O Toro Nigiri
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
FLAMED SALMON
12.00
Flamed Salmon Nigiri — Licht geflambeerde zalm | zalm kaviaar | Japanse mayo | teriyaki saus
tahmini≈ 370 kcal38 g karbonhidrat
HOLY TUNA
14.00
Holy Tuna Nigiri — Licht geflambeerde tonijn | zwarte truffel | Japanse mayo
tahmini≈ 360 kcal35 g karbonhidrat
FORGOTTEN HAMACHI
15.00
Forgotten Hamachi Nigiri — Licht gepekelde hamachi | daikon
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidrat
O’ NIKU
18.00
O Niku Wagyu Nigiri — Licht geflambeerde wagyu | Japanse mayo | unagi saus | zwarte truffel
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
HOT TATTE
18.00
Hot Tatte Scallop Nigiri — Licht geflambeerde coquille | zwarte truffel | Japanse mayo
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidrat
JAPANSE OMELET NIGIRI
12.00
Japanese Omelette Nigiri
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidrat
UNAGI NIGIRI
15.00
Japanse paling | sesamzaadjes
tahmini≈ 210 kcal17 g karbonhidrat
WAGYU NIGIRI
28.00
Wagyu | ganzenlever | Japanse mayo
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidrat
Sushi mix plates
SUSHI & SASHIMI (24ST.)
55.00
Sushi & Sashimi Mix — Spider roll | crouching tiger hidden dragon roll | Philadelphia roll | surf’n turf roll | zalm sashimi | tonijn sashimi
tahmini≈ 1400 kcal120 g karbonhidratağır 36
SUSHI MIX (16ST.)
50.00
Sushi Mix — Philadelphia roll | surf’n turf roll | spider roll | crouching tiger hidden dragon roll
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
MIXED PLATEAU (12ST.)
29.00
Mixed Sushi Plate
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidrat
DELUXE PLATEAU (16ST.)
42.00
Deluxe Sushi Plate — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Teppanyaki grilled
SALMON
18.00
Teppanyaki Salmon — Zalm | knoflook-, sake- en sojasaus
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
ZALM
16.00
Teppanyaki Salmon and Shrimp — Garnalen | knoflook-, sake- en sojasaus
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SEPIA
18.00
Teppanyaki Cuttlefish — Sepia | knoflook-, sake- en sojasaus
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SOY SEA BASS
18.00
Teppanyaki Sea Bass — Zeebaars | knoflook-, sake- en sojasaus
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
COQUILLE (3ST.)
18.00
Teppanyaki Scallops
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
STEAMED COQUILLE
16.00
Steamed Scallops — Coquille | gegrilde knoflook in sojasaus | Chinese wijn
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
SEAFOOD & ASPARAGUS
32.00
Teppanyaki Seafood and Asparagus — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
THAI SHRIMP CURRY
22.00
Gamba’s | Thaise groene curry | Thaise groente
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
GAMBA’S HOT & SPICY
22.00
Spicy Grilled Shrimp — Gegrilde gamba’s | pinda’s | gedroogde peper | gember
tahmini≈ 400 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
GRILLED OYSTERS
17.00
Houtskool gegrilde oesters | knoflook | limoenparels
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
MISO BLACK COD
29.00
Zwarte kabeljauw | gemarineerd in Japanse miso
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GESTOOMDE ZEEBAARS
18.00
Steamed Sea Bass — Gestoomde zeebaars | lente ui | hoisin sojasaus
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
LOBSTER
Teppanyaki Lobster — Langzaam roergebakken verse kreeft | lente ui | gember
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
USUYAKI
18.00
Usuyaki Ribeye — Dun gesneden ribeye | knoflook | groene asperges
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
GYÛ NIKÛ
20.00
Gyū Nikū Beef — Ossenhaas | knoflook-, sake- en sojasaus
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
KUNG PAO CHICKEN
20.00
Gewokte kippendijen | knoflook | oestersaus | diverse groenten
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
GINGER DUCK
18.00
Ginger Duck Breast — Licht gegrilde eendenborst | teriyaki saus
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SWEET & SOUR CHICKEN
25.00
Sweet and Sour Chicken — Zoetzure gemarineerde kippendijnen | verse ananas
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidrat
CHICKEN HOT & SPICY
22.00
Spicy Grilled Chicken — Gegrilde kippendijen | pinda’s | gedroogde peper | diverse groenten
tahmini≈ 550 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SIU YU
16.00
Siu Yu Roasted Pork Belly — Chinees geroosterde buikspek | hoisin dipsaus
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BEEF HOT & SPICY
28.00
Spicy Beef — Gepaneerde ossenhaas | szechuanpeper | panko | diverse groenten
tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
CHA SIU
18.00
Char Siu Iberico Pork — Houtskool gegrilde Iberico | licht zoet gemarineerd
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SPICY THAI CURRY BEEF
22.00
Spicy Thai Beef Curry — Ossenhaaspuntjes | spicy Thai curry | diverse groenten
tahmini≈ 480 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
CRISPY VARKENSHAAS
15.00
Crispy Pork Tenderloin — Varkenshaas | frisse knoflook saus
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
CHICKEN BLACK BEAN SAUCE
20.00
Chicken in Black Bean Sauce — Kippendij | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten
tahmini≈ 460 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
BEEF BLACK BEAN SAUCE
22.00
Beef in Black Bean Sauce — Ossenhaaspuntjes | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten
tahmini≈ 480 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
AUSTRALISCH WAGYU
35.00
Australian Wagyu — Australisch wagyu | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook
tahmini≈ 720 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
JAPANESE WAGYU A5 (150 GR.)
59.00
Japanese Wagyu A5 — Japanse wagyu A5 | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook diverse groenten
tahmini≈ 850 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SIZZLING HOTPLATE T-BONE
22.00
T-Bone Steak — Dun gesneden kalfs t-bone | zwarte peper | diverse groenten
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
RIBEYE
20.00
Ribeye Steak — Canadese ribeye | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook
tahmini≈ 680 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
LAMB CHOPS
20.00
Houtskool gegrilde lamskoteletten | Japanse sansho peper
tahmini≈ 540 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
MANDARINA BEEF
22.00
Ossenhaas reepjes | chen pi saus
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdengeli 80
EGG NOODLE SURF ‘N TURF
22.00
Egg Noodle Surf and Turf — Gewokte eiernoodle | ossenhaas | tijgergarnaal | diverse groenten
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 76
Sides
GEWOKTE COURGETTE
8.00
Sautéed Zucchini — Gewokte courgette in knoflook en oestersaus
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CHA HAN
7.00
Cha Han Fried Rice — Japanse gebakken rijst | Hollandse doperwtjes
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
PIMIÉNTO DE PADRÒN
8.00
Pimientos de Padrón — Gegrilde mediteraanse paprika in zeezout
tahmini≈ 150 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
STEAMED RICE
5.00
Gestoomde witte rijst
tahmini≈ 200 kcal45 g karbonhidrat
CHUKA WAKAME
8.00
Chuka Wakame Salad — Traditioneel Japanse zeewier salade
tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
NARUTO EGG NOODLES
7.00
Japanse gebakken eiernoodle
tahmini≈ 350 kcal48 g karbonhidrat
YAKI MESHI
8.00
Yaki Meshi Vegetables — Teppanyaki gegrilde seizoensgroente
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ROASTED ASPARAGUS
9.00
Gebakken groene asperges | truffel teriyaki saus | amandelen
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
MAGIC MUSHROOMS
8.00
Gewokte champignons | knoflook | oestersaus
tahmini≈ 140 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Dessert
JAPANSE CHEESECAKE
11.00
Japanese Cheesecake — Japanse cheesecake | matcha roomijs
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
HOMEMADE CRÈME BRÛLÉE
12.00
Crème Brûlée
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
CHOCOLATE PASSION COMBINATION
13.00
Lava cake | macaron | chocolade ijs
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
YUMISAN GRAND DESSERT
22.00
Selectie van de Chef
tahmini≈ 700 kcal70 g karbonhidratağır 28
AARDBEIEN ROMANOV
11.00
Strawberries Romanov — Vanille roomijs | wodka | meringue | Hollandse aardbeien
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
FROZEN YUZU SAKE
11.00
Yuzu sake | verse munt | citroen sorbetijs
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidratağır 39
JAPANSE ZWARTE SESAM IJS
13.00
Black Sesame Ice Cream — Zwarte sesam ijs | gefrituurde banaan | warme karamel saus
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
JAPANSE MOCHI IJS
11.00
Japanese Mochi Ice Cream — Japanse rijstdumpling | zoete romige ijsvulling
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidrat
GEFRITUURDE IJS
12.00
Fried Ice Cream — Gefrituurd vanille ijs | gebakken banaan | karamel saus | geflambeerd in sambuca
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 29
DAME BLANCE
13.00
Dame Blanche — Vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom | macaron
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 23
Tasting Menu
4-GANGEN EXPERIENCE
55.00
4-Course Tasting Menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 39
5-GANGEN EXPERIENCE
65.00
5-Course Tasting Menu
tahmini≈ 2100 kcal170 g karbonhidratağır 39
6-GANGEN EXPERIENCE
75.00
6-Course Tasting Menu
tahmini≈ 2400 kcal190 g karbonhidratağır 39
7-GANGEN EXPERIENCE
85.00
7-Course Tasting Menu
tahmini≈ 2700 kcal210 g karbonhidratağır 39
8-GANGEN EXPERIENCE
95.00
8-Course Tasting Menu
tahmini≈ 3000 kcal230 g karbonhidratağır 39
Bu menü hâlâ doğru mu?
29veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Soy Vegeta ve vejetaryen sushi roll seçenekleri bulunmaktadır. Başlangıç olarak tempura kuşkonmaz veya wasabi kraker üzerinde vejetaryen tartar seçilebilir.
106 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan
82dia
scoretahmini
scoretahmini
Izgara Bölümünde Düşük Karbonhidrat Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Teppanyaki bölümü çok sayıda proteinli ve düşük karbonhidratlı ana yemek sunuyor. Et ve balık seçenekleri oldukça uygun.
46 diyabet dostu · 106 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder
- Saatler
- PztkapalıSal17:00–22:00Çar17:00–22:00Per17:00–22:00Cum17:00–22:30Cmt17:00–22:30Paz16:00–22:00There is a conflict in the text for Sunday: one section says 17:00-22:00 and another says 16:00-22:00
- İletişim
- +32306336189 info@yumisanrestaurant.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumisanrestaurant.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 99 %