Bistrôt Chez Charlotte
Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Apéritif
BROOD MET BEURRE NOISETTE & AÏOLI
6.00
Bread with hazelnut butter and aioli — Zuurdesem brood
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
ŒUFS MAYONNAISE (4)
12.00
Eggs mayonnaise — Gekookte eitjes gevuld
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplement kaviaar
25.00
Caviar supplement
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
OESTERS ZOMER CREUSE
5.00
Summer Creuse oysters — Zomer Creuse
tahmini≈ 70 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
OESTER NAM KEE
8.00
Nam Kee oyster — Zwarte bonensaus
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
GEROOKTE PALING (4)
19.00
Smoked eel on toast — Op toast
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidrat
BRIOCH E STEAK TARTARE (3)
21.00
Steak tartare brioche — Brioche brood met onze signatuur steak tartaar
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
SUIKER BROOD FOIE (1)
16.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood met foie
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
PATA NEGRA
21.00
Pata negra, gerookte amandel, Cherrystar, truffel aïoli
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
MINI HAM BURGERS (2)
15.00
Mini ham burgers — Parmezaan, little gem, tomatensalsa, kerrie aïoli
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
FRIETJE S TOOFVLEES
22.00
Fries with stewed meat — Mosterd, mayonaise, tuinkers
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (8)
10.00
Burgundian bitterballen — Mosterd
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidrat
BITTERGARNITUUR (8/16/24)
10.00
Bittergarnituur — Gemengd
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
CAPPU CC INO KREEFTENSOEP
11.00
Lobster soup cappuccino — Hollandse garnaal
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
CAPPU CCINO THOM KHA GAI
11.00
Tom Kha Gai cappuccino — Receptuur van voormalig restaurant Rebels
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
OLIJVEN & NOOTJES
9.00
Olives and nuts
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PUNT GERIJPTE NOORD HOLLANDSE BOERENKAAS
14.00
North Holland farmhouse cheese — Met mosterd
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert & Kaas
AFFOGATO
9.50
Vanille ijs, espresso, kahlua
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
COUPE COLONEL
15.00
Citroen ijs, wodka
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
MADELEINE
2.50
Met of zonder vanilleroom
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
CHOCOLADE DESSERT
15.00
Chocolate dessert — Chocolade brownie, advocaat, vanille
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 22
DAME BLANCHE
14.00
Vanille ijs, chocoladesaus
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
COUPE ROMANOFF
17.00
Verse aardbeien, aardbei sorbet, romanoff saus
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidrat
KAAS SELECTIE
19.00
Cheese selection — Verschillende kaas soorten geselecteerd door de chef
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
ENTRÉES
STEAK TARTARE
21.00
Pickles, kwarteleitjes, brioche
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
TATAKI VAN OSSENHAAS
28.00
Beef tenderloin tataki — Zwarte bonensaus, rode peper, krokante ui
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FOIE SUIKERBROOD
25.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood, Aceto Balsamico, druiven
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 31
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL
32.00
Dutch shrimp cocktail — Groene appel, radijs, citroen, kropsla, whisky-cocktailsaus
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
HOLTKAMP GARNALENKROKET
19.00
Shrimp croquette — Gefrituurde peterselie, klein kopje bisque met Hollandse Garnalen
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
TONIJN
22.00
Tuna trio — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
VITELLO TONNATO
21.00
Pesto, tonijn crème, pijnboompitten, tonijntartaar
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ESCARGOT S
12.00
Escargots — Slakkenboter, gegratineerd met kaas comté croutons
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
CARPACCIO
21.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GEROOKTE ZALM & GEROOKTE PALING
22.00
Smoked salmon and eel — Met kropsla & dille crème
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SOUPE
KREEFTENSOEP
19.00
Lobster soup — Hollands e garnaal
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
THOM KHA GAI
16.00
Tom Kha Gai — Recept van voormalig restaurant Rebels
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SALADE
SALADE VIS
30.00
Fish salad — Tonijn, gamba, Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte paling
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SALADE VERTvegetarian
20.00
Green salad — Cherrystar, kernöl, olijven, parmezaan, pijnboompitten, ei
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SALADE PATA NEGRA
25.00
Pata Negra salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
PLAT PRINCIPAL
RISO VERDEvegetarian
29.00
Burratini uit de oven, groene asperge, doperwten, parmezaan, pijnboompitten, dragon, basilicum
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 78
STEAK TARTAAR XL
31.00
Steak tartare XL — Pickles, kwarteleitjes, boerenbrood, met frites
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
ENTRECOTE
38.00
Entrecôte — Beurre café de Paris, sauce au poivre
tahmini≈ 850 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TOURNEDOS BEARNAISSE
44.00
Tournedos Bearnaise — Met friet
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
TOURNEDOS ROSSINI
58.00
Met foie, madeira-rode wijn jus, met frites
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidrat
VOL AU VENT PASTEITJE
29.00
Vol-au-vent — Boneless chicken wings, ragout, bladerdeeg
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the day — Noordzee vis
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
NOORDZEETONGpescatarian
North Sea sole — Gebakken in roomboter, geheel of gefileerd met frites, salade
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
SCHOTSE ZALMRUGFILETpescatarian
33.00
Scottish salmon fillet — Pesto, bladspinazie, krokant bladerdeeg, dashi beurre blanc, kaviaar
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CARPACCIO XL
29.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
TONIJN XLpescatarian
32.00
Tuna XL — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidratdengeli 81
ACCOMPAGNEMENTS
POMMES FRITES
7.50
French fries — Dun gesneden frites met onze signatuur mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
GROENE SALADEvegetarian
7.50
Green salad — Salade met Charlotte’s dressing
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
DAGVERSE GROENTEvegetarian
7.50
Vegetables of the day — Bereid met roomboter en kruidenboter
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
MENU SURPRISE
3 gangen
55.50
3-course surprise menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
4 gangen
65.50
4-course surprise menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25
5 gangen
75.50
5-course surprise menu
tahmini≈ 2600 kcal210 g karbonhidratağır 25
DÉJEUNER
CARP ACCIO
21.00
Beef carpaccio — Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
tahmini≈ 300 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
12 UURTJE
21.00
12 Hour Brunch — Brioche burger, Thom Kha Gai soep, draadjesvleeskroket, pata negra
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
CLUB CHEZ CHARLOTTEpescatarian
21.00
Club Salmon Sandwich — Brood, zalm, sla, dillecrème, ei, geserveerd met pommes frites
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
CLUB VERTvegetarian
21.00
Club Avocado Sandwich — Brood, avocado, dillecrème, ei, gepofte puntpaprika, geserveerd met pommes frites
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
SALADES
SALADE PATA NEG RA
25.00
Pata Negra Chicken Salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
CHRISTMAS Menu CLASSIC
Ossenstaart bouillon
Oxtail bouillon — Met madeira en ossenhaas
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Open ravioli
Open ravioli with prawns — Wilde argentijnse gamba’s, chiliboter
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Hert Wellington
Venison Wellington — Gevogelte paté, pata negra, duxelle, bladerdeeg, preiselberen jus
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Palet van onze patissier Teddyvegetarian
Pastry chef's palette
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
CHRISTMAS Menu GREEN
Cherrystarvegan
Zoetzuur, Aziatische dressing
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Pompoensoepvegetarian
Pumpkin soup — Uit de Steiermark, crème fraiche, Steirsche kurbiskernöl
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CHRISTMAS MenDEuLUXE
Steak Tartaar
Steak Tartare — Black Angus ossenhaas, imperial kaviaar, eidooier emulsie
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Gestoomde Kingcrabpescatarian
Steamed King Crab — Gember, zwarte knoflook
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Wagyu
Wagyu Steak — Van onze Plancha
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kaiserschmarrnvegetarian
Met vanille pruimencompote
tahmini≈ 820 kcal85 g karbonhidratağır 23
Bu menü hâlâ doğru mu?
44veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Riso Verde risotto, Salade Vert salata ve Club Vert sandviç bulunuyor. Çoğu yemek et veya balık içeriyor.
74 yemekten 9 vejetaryen ve 1 vegan
86dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ve Balık Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Kaliteli etler ve taze deniz ürünleri mevcut.
39 diyabet dostu · 74 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
- Saatler
- Pzt12:00–00:00Sal12:00–00:00Çar12:00–00:00Per12:00–00:00Cum12:00–00:00Cmt12:00–00:00Paz12:00–00:00lunch between 12:00 and 16:30. dinner from 12:00 to 22:00
- İletişim
- +32343515098 info@chez-charlotte.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-charlotte.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 100 %