aramaya dön

S'Dorf Stuebel

Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos Entrees
Salade de St Jacques et gambas aux agrumes
14.80
Scallop and prawn salad with citrus
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Salade de chèvre chaud de la ferme de Griesheimvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
11.50
Crudités platter
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Carpaccio de bœuf et ses crudités
12.50
Beef carpaccio with crudités
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon mariné à l’aneth et sa sauce au raifortpescatarian
13.50
Marinated salmon with dill and horseradish sauce
tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Duo de foie gras de canard maison
18.00
Duck foie gras duo
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade S’dorf Stuebel
13.50
S'dorf Stuebel salad — salade verte, magret fumé, foie gras, terrine maison, saumon, jambon serrano
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Duo de terrines maison et ses crudités
11.50
Homemade terrine duo with crudités
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Jambon de sanglier
11.50
Wild boar ham
tahmini≈ 240 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de fumaison
12.50
Smoked meat platter — bœuf fumé, jambon de sanglier, magret fumé et serrano
tahmini≈ 380 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos Viandes
Entrecôte maturée charolaise poêlée persillade (350gr minimum)
28.90
Aged Charolais ribeye with garlic parsley
tahmini≈ 950 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Faux filet charolais sauce au poivre
24.50
Charolais sirloin with pepper sauce
tahmini≈ 820 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pied de porc croustillant en feuille de brik farci
22.50
Crispy stuffed pig trotter in brik
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cordon bleu de veau sauce crème
26.00
Veal Cordon Bleu with cream sauce
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Cordon bleu de veau nature
24.50
Veal Cordon Bleu nature
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Magret de canard sauce aux figues et son foie gras poelé
26.00
Duck breast with fig sauce and foie gras
tahmini≈ 920 kcal25 g karbonhidrat
Tartare de filet de bœuf coupé à la main assaisonné en cuisine
23.50
Hand-cut beef tartare
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cordon bleu de volaille au magret fumé et chèvre frais de la ferme de Griesheim, et sa sauce à la framboise
23.50
Poultry Cordon Bleu with smoked duck and goat cheese
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidrat
Mille feuille de bœuf aux oignons confits façon Rossini
32.00
Beef mille-feuille Rossini with onion confit
tahmini≈ 980 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrecôte de veau aux champignons frais
24.80
Veal ribeye with fresh mushrooms
tahmini≈ 780 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Onglet de bœuf à l’échalotes
22.50
Beef hanger steak with shallots
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos petits plats Alsaciens
Jarret de porc braisé au Picon de bière
20.50
Braised pork knuckle with Picon beer
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tête de veau vinaigrette et sa traverse de condiments
20.50
Calf's head with vinaigrette
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rondin d’agneau cuisson 24h miel et thym
22.50
Slow-cooked lamb with honey and thyme
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poissons et plats vegetariens
Poisson du marchépescatarian
24.00
Market fish
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cassolette de gambas et St Jacques, légumes de saison, tagliatellespescatarian
25.00
Prawn and scallop casserole with tagliatelle
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Fromage blanc servi avec munster et pommes sautéesvegetarian
18.50
Fromage blanc with munster and sautéed potatoes
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gratiné de spaetzles aux légumes, salade verte (végétarien)vegetarian
17.00
Vegetable spaetzle gratin
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Nos tartes flambees
Normale
8.00
Traditional Tarte Flambée
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat
Gratinée
9.00
Gratinée Tarte Flambée
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Forestière
9.50
Forestière Tarte Flambée
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Magret fumé
10.50
Smoked Duck Tarte Flambée
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Saumon fumépescatarian
10.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Munstervegetarian
10.50
Munster Tarte Flambée
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
Nos Desserts
Crème brûlée maison
8.70
Homemade crème brûlée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Tiramisu maison
9.00
Homemade tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Tarte du jour
8.00
Tarte of the day
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Dame Blanche
9.30
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Profiteroles au chocolat
9.30
Chocolate profiteroles
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Sorbet arrosé
9.30
Alcohol-infused sorbet
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidratağır 39
Kougelhopf glacé maison
10.30
Homemade iced Kougelhopf
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Mousse au chocolat maison
9.40
Homemade chocolate mousse
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidrat
Coupe glacée 3 boules aux choix
8.30
Ice cream scoop trio — vanille, chocolat, café, fraise, pistache, menthe chocolat, coco, chocolat blanc, citron, framboise, griotte, mirabelle, pomme verte
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 30
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
9.30
Homemade iced nougat with red fruit coulis
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.30
Fresh fruit salad
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Poire williams pochée et sa sauce chocolat maison, glace vanille
9.30
Poached Williams pear with chocolate sauce and vanilla ice cream
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Fondant au chocolat maison et sa glace coco
9.30
Homemade chocolate fondant with coconut ice cream
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Crème prise maison à la vanille, coulis framboises, crumble aux amandes
9.30
Vanilla cream with raspberry coulis and almond crumble
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 36
Crumble aux quetsches et sa boule de glace
9.30
Plum crumble with ice cream
tahmini≈ 510 kcal58 g karbonhidratağır 42
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Bu menü hâlâ doğru mu?

50veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Sebzeli şpetzle graten ve sıcak keçi peynirli salata mevcut. Veganlar için çiğ sebze tabağı ve meyve salatası var. Menüde dana biftek gibi birçok et seçeneği bulunuyor.

50 yemekten 7 vejetaryen ve 2 vegan

85dia
scoretahmini

Et Yemekleri ve Soğuk Başlangıçlar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, protein bazlı geniş bir seçenek sunuyor. Birçok ana yemek ve başlangıç düşük glisemik indekse sahip.

25 diyabet dostu · 50 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
Saatler
Pzt12:00–13:30, 19:00–21:30
Sal12:00–13:30, 19:00–21:30
Çar12:00–13:30, 19:00–21:30
Per12:00–13:30, 19:00–21:30
Cum12:00–13:30, 19:00–21:30
Cmt12:00–13:30, 19:00–21:30
Paz12:00–13:30, 19:00–21:30
İletişim
+32388387308 contact@hotel-ledormeur.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sdorf.hotelledormeur.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

S'Dorf Stuebel senin mi? Mekanını sahiplen.