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Restaurant Grafenburg

Am Bertholdshof 85, 44143 Dortmund

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

€€€€
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Portion Schafskäsevegetarian
9.90
Feta cheese portion — mit Salatgarnitur, Olivenöl, dazu Brot und Butter
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Gebackener Camembertvegetarian
5.50
Baked Camembert — Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast
tahmini≈ 510 kcal30 g karbonhidrat
Suppen
Tomatensuppe mit Sahnehäubchengvegetarian
5.50
Tomato soup
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Frische Hühnersuppe mit Einlage
5.90
Chicken soup
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gulaschsuppe
6.50
Goulash soup
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salate & Vegetarisches
Salat mit Garnelenpescatarian
15.90
Shrimp salad — Frische Salate der Saison, mariniert mit Olivenöl und Balsamico-Essig, dazu gegrillte Garnelen und Baguette
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
“Salatteller "Grafenburg"
13.90
Grafenburg salad — Frische Salate, mariniert mit Balsamico und Olivenöl, dazu Putenbruststreifen und Baguette
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
“Salatteller "Champignon”vegetarian
13.90
Mushroom and feta salad — Frische Salate der Saison mit gebratenen Champignons und Schafskäse, dazu Baguette
tahmini≈ 610 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gemüseteller "Adria"vegetarian
13.90
Adria vegetable plate — Mediterranes Gemüse aus der Pfanne, dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Platten für 2 und mehr Personen
Grillplatte (ab 2 Personen)
23.90
Mixed grill platter — Hacksteak, Putenspieß mit Paprika und Zwiebeln, Schweinerückensteak, Rindersteak, Speck, Buttergemüse, Pommes frites und Gemüsereis
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
“Grafenburg-Platte” (ab 2 Personen)
29.90
Grafenburg platter — Rinderfilet, Schweinefilet, Roastbeef, mit Broccoli und mediterranen Pfannenkartoffeln
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Fisch & mehr
Lachsfilet-Steakpescatarian
21.90
Salmon steak — mit Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gegrillte Calamari mit Blattspinat, Salzkartoffeln und frischem Knoblauch in Olivenölpescatarian
20.90
Grilled calamari
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Gerichte vom Grill
Cevapcici
14.90
6 Hackfleischröllchen mit Gemüsereis, dazu Ajvar und Zwiebeln
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dalmatiner-Teller
15.90
Dalmatian platter — 3 Cevapcici, 1 Schweinefilet-Spieß, Gemüsereis, Ajvar und Zwiebeln
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Raznjici
17.90
2 Schweinefiletspieße mit Ajvar und Zwiebeln, dazu Pommes frites
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Hacksteak “Korsika”
17.90
Korsika burger steak — gefüllt mit Schafskäse, dazu Gemüsereis, Ajvar und Zwiebeln
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Grillteller
17.90
Mixed grill plate — Hacksteak, Schweinerückensteak, 2 Cevapcici, 1 Schweinefiletspieß, Gemüsereis, Pommes frites, Ajvar und Zwiebeln
tahmini≈ 1050 kcal70 g karbonhidrat
Zigeuner-Spieß
21.90
Zigeuner skewer — Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Zigeunersauce und Kroketten
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidrat
Piratenteller
21.90
Pirate platter — Rumpsteak, Putenbrust, Schweinefilet, dazu Speck, Bratkartoffeln und Buttergemüse
tahmini≈ 880 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Pfannengerichte
Puten-Geschnetzeltes
18.90
Turkey ragout — mit Broccoli, Champignons und Paprika in einer Sahnesauce, dazu Butterreis
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Geschnetzeltes “Züricher Art”
19.90
Zürcher Geschnetzeltes — geschnetzeltes Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, dazu Röstinchen
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidrat
Geschnetzeltes Rinderfilet
22.90
Beef fillet ragout — mit Pilzen und Preiselbeeren in Rotweinsauce, dazu Kroketten
tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidrat
Kalbsleber
19.90
Veal liver — mit geschmorten Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Von der Pute
Paniertesa Putenschnitzel
15.90
Breaded turkey schnitzel — mit Butterreis
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Putensteak
18.90
Turkey steak — mit Buttergemüse und Kroketten
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Vom Schwein
Schnitzel “Wiener Art”
14.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
tahmini≈ 880 kcal58 g karbonhidrat
Paprika-Schnitzel
15.90
Paprika schnitzel — mit Paprika-Sauce und Pommes frites
tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat
Champignon-Schnitzel
15.90
Mushroom schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Zwiebelschnitzel
15.90
Onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, dazu Pommes frites
tahmini≈ 890 kcal60 g karbonhidrat
Zagreb-Schnitzel
18.90
Zagreb schnitzel — Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Buttergemüse und Bratkartoffeln
tahmini≈ 820 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Schweinerückensteak "Pfeffer"
15.90
Pork steak pepper — mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidrat
Schweinerückensteak "Knoblauch"
15.90
Pork steak garlic — mit Knoblauchsauce, dazu Kroketten
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidrat
Filet “Feinschmecker Art”
19.90
Pork fillet medallions — Schweinefilet-Medaillons, Sauce Bearnaise und Kroketten
tahmini≈ 740 kcal30 g karbonhidrat
Saftige argentinische Steaks vom Grill
Rumpsteak 200 g
25.90
Rump steak 200g
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak 300 g
32.90
Rump steak 300g
tahmini≈ 760 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filetsteak 200 g
29.90
Fillet steak 200g
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filetsteak 300 g
36.90
Fillet steak 300g
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Beilagen
Pommes fritesvegan
4.50
French fries
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Kroketten
3.90
Croquettes
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Folienkartoffel mit Sauerrahmvegetarian
5.50
Baked potato with sour cream
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Röstinchenvegetarian
3.90
Rösti
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Herzoginkartoffelnvegetarian
3.90
Duchess potatoes
tahmini≈ 250 kcal24 g karbonhidrat
Gemüsereisvegan
3.50
Vegetable rice
tahmini≈ 220 kcal38 g karbonhidrat
Speckbohnen
5.50
Bacon beans
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
5.50
Fried potatoes with bacon
tahmini≈ 380 kcal26 g karbonhidrat
Broccoli mit Mandelbuttervegetarian
5.50
Broccoli with almond butter
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sauce Hollandaisevegetarian
3.50
Hollandaise sauce
tahmini≈ 200 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Bearnaisevegetarian
3.50
Bearnaise sauce
tahmini≈ 200 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Pfeffersaucevegetarian
3.50
Pepper sauce
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Knoblauchsauce
3.50
Garlic sauce
tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion Ajvar
1.90
Ajvar
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion frische Zwiebeln
1.90
Fresh onions
tahmini≈ 20 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion geröstete Zwiebeln
3.50
Roasted onions
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Ein Salat vom Buffet
4.50
Buffet salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Argentinische Steaks mit Beilagen
Rumpsteak “Zwiebel”
28.90
Rump steak with onions and fries — Argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes frites
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Rumpsteak “Lustiger Bosniak”
28.90
Stuffed rump steak with ham and cheese — Argentinisches Rumpsteak, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter und Gemüsereis
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Pariser Pfeffersteak
33.90
Pepper fillet steak — Argentinisches Rinderfilet mit Pfeffer-Rahm-Sauce, dazu Herzoginkartoffeln
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidrat
Filetsteak Champignon
33.90
Fillet steak with mushrooms — Argentinisches Rinderfilet mit gegrillten Champignons, dazu Kroketten
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidrat

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49veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Adria sebze tabağı ve mantarlı peynirli salata bulunuyor. Başlangıç olarak fırınlanmış camembert veya domates çorbası seçebilirsiniz.

59 yemekten 14 vejetaryen ve 2 vegan

83dia
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Et ve Izgara Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Izgara etler ve biftekler için çok sayıda seçenek sunuyor. Menüde düşük karbonhidratlı birçok alternatif var.

31 diyabet dostu · 59 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Am Bertholdshof 85, 44143 Dortmund
Saatler
Pzt12:00–14:30, 16:30–23:00
Salkapalı
Çar12:00–14:30, 16:30–23:00
Per12:00–14:30, 16:30–23:00
Cum12:00–14:30, 16:30–23:00
Cmt12:00–23:00
Paz12:00–22:00
Küche bis 22.00 Uhr on Saturday. Küche bis 21.30 Uhr on Sundays and holidays
İletişim
+49231561296 info@restaurant-grafenburg.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), s653548568.website-start.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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