L'Ane Rouge - Douvaine, 4 Rue des Niollets
Rue des Niollets 4, 74140 Douvaine
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
NOS ENTRÉES
Salade de Mesclunvegetarian
4.00
Mesclun Salad
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine Maison du moment
8.00
House Terrine
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine Maison du moment
13.00
House Terrine
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Œufs Meurettes
9.50
Oeufs Meurettes — Œufs pochés, sauce au vin rouge, lardons*, échalotes, croutons
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Œufs Meurettes
14.00
Oeufs Meurettes — Œufs pochés, sauce au vin rouge, lardons*, échalotes, croutons
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de Reblochon de la ferme Le Planevegetarian
12.00
Crispy Reblochon
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de Reblochon de la ferme Le Planevegetarian
18.00
Crispy Reblochon
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Paysanne
11.00
Country Salad — Mesclun, pommes de terre, œuf poché, croutons, lardons*, maïs, tomates
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Salade Paysanne
15.00
Country Salad — Mesclun, pommes de terre, œuf poché, croutons, lardons*, maïs, tomates
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidrat
Salade Gourmande
15.00
Gourmet Salad — Mesclun, tomate, haricots verts, foie gras de canard* maison, magret de canard* maison
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Gourmande
21.00
Gourmet Salad — Mesclun, tomate, haricots verts, foie gras de canard* maison, magret de canard* maison
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
NOS PLATS
Entrecôte Charolais * au Beurre Maison
23.00
Entrecôte with House Butter — Frites fraîches Maison (Salade sur demande)
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Bavette Simmental ** au Beurre Maison
20.00
Bavette Simmental with House Butter — Frites fraîches Maison (Salade sur demande)
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Sauce au Poivre
3.00
Pepper Sauce
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce aux Morilles
6.00
Morel Sauce
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de bœuf Charolais*
21.00
Beef Tartare — Frites fraîches Maison et Mesclun
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Tartare de bœuf Charolais*
27.00
Beef Tartare — Frites fraîches Maison et Mesclun
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
Nos Burgers
L’âne rouge
17.00
L'âne rouge Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Reblochon de la ferme Le Plane, ketchup Maison
tahmini≈ 850 kcal42 g karbonhidrat
L’âne rouge
22.00
L'âne rouge Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Reblochon de la ferme Le Plane, ketchup Maison
tahmini≈ 1050 kcal50 g karbonhidrat
Le Montagni
18.00
Le Montagni Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Abondance Bio de la ferme La Lanche, lard fumé* Maison, ketchup Maison
tahmini≈ 920 kcal42 g karbonhidrat
Le Montagni
23.00
Le Montagni Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Abondance Bio de la ferme La Lanche, lard fumé* Maison, ketchup Maison
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Le Biquette
18.00
Le Biquette Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Tomme de chèvre de Savoie, lard fumé* Maison, ketchup Maison
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
Le Biquette
23.00
Le Biquette Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Tomme de chèvre de Savoie, lard fumé* Maison, ketchup Maison
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES
Fondue moitié moitiévegetarian
24.00
Half and Half Fondue — avec pain et pommes de terre
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Raclette de Savoie
27.00
Savoie Raclette — avec pommes de terre et charcuterie Maison
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément pommes de terrevegan
2.50
Extra Potatoes
tahmini≈ 150 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
La Miche au Reblochonvegetarian
25.00
Reblochon Loaf
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Berthoud (Abondance Bio de la Ferme de la Lanche)
22.00
Berthoud — avec pommes de terre et charcuterie Maison
tahmini≈ 1000 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de Fromages et Salade vertevegetarian
9.00
Cheese Plate — Tomme et Reblochon de la ferme Le Plane, Abondance Bio de la ferme La Lanche
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Viande séchée Maison
14.00
House Dried Meat
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon cru Speck
10.00
Speck Ham
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de charcuterie Maison
12.00
House Charcuterie Board
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
MENU ENFANT
Aiguillette de Poulet croustillante Maison ou Steak haché Salers (France) avec frites fraîches Maison + Une boisson + 1 boule de glace ou une Pom’potes
10.00
Kids Chicken or Steak
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
FORMULES DU MIDI
Formule complète : Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
18.00
Lunch Set Menu
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Plat du jour
14.00
Dish of the Day
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrée du jour et Plat du jour
16.00
Starter and Main of the Day
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Plat du jour et Dessert du jour
16.00
Main and Dessert of the Day
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Dessert du jour
4.00
Dessert of the Day
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
NOS DESSERTS
Fondant au chocolat
7.50
Chocolate Fondant
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Crème brulée
7.50
Crème Brûlée
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratağır 40
Baba au Rhum
8.00
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
Tartelette à la Praline
7.50
Praline Tartlet
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 28
Nougat glacé
7.00
Frozen Nougat
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
Profiteroles
9.00
parfum de glace au choix
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Panna Cotta « Pina Colada »vegetarian
6.00
Pina Colada Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
LES GLACES
Coupe Ardéchoisevegetarian
8.00
Glace vanille, crème de marrons et chantilly
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Chocolat ou Café liégeoisvegetarian
7.50
Chocolate or Coffee Liégeois — Glace chocolat ou café, chocolat chaud ou expresso et chantilly
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32
Poire Belle Hélènevegetarian
7.50
Glace vanille, poire, chocolat chaud et chantilly
tahmini≈ 410 kcal36 g karbonhidratağır 36
Dame Blanchevegetarian
7.50
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
tahmini≈ 450 kcal34 g karbonhidratağır 31
Banana Splitvegetarian
8.00
Glace vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, banane et chantilly
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 29
Les Digestives
10.00
Alcoholic Ice Cream Selection — After Eight Glace menthe/chocolat, Get 27 / Williamine Glace poire, eau de vie de poire / Général Glace vanille, Whisky / Colonel Glace citron, Vodka
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Les Parfums
2.50
Ice Cream Flavours — vanille, chocolat, menthe/chocolat, pistache, café, Smarties, fraise / poire, citron, cassis, noix de coco, mangue
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Nos terrines et rillettes artisanales
Terrine de Campagne au Poivre vert
6.00
Country Terrine with Green Pepper
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de Lapin aux Noisettes
8.00
Rabbit Terrine with Hazelnuts
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté à la Chartreuse
8.00
Chartreuse Pâté
tahmini≈ 290 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes
6.00
tahmini≈ 320 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine à l'Ail des ours
6.50
Wild Garlic Terrine
tahmini≈ 270 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine à l'Abondance Biovegetarian
7.00
Abondance Cheese Terrine
tahmini≈ 340 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de Sanglier
8.00
Wild Boar Terrine
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de Poulet Fumé
6.00
Smoked Chicken Terrine
tahmini≈ 260 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de Canard à l'Orange
7.00
Duck Terrine with Orange
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine aux Boletsvegetarian
7.00
Boletus Mushroom Terrine
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Douceurs sucrées à emporter
Crème de marron
5.00
Chestnut Cream — 200 g
tahmini≈ 560 kcal65 g karbonhidratağır 30
Confiture de lait
4.00
Milk Jam — 200 g
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratağır 24
Saucissons savoureux à la pièce
Saucissons artisanaux
3.20
Artisan Saucisson
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos plats mijotés en bocaux (900 g - 3 à 4 personnes)
Bœuf Bourguignon
32.00
Beef Bourguignon
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Blanquette de Veau
32.00
Veal Blanquette
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de Porc aux Olives
20.00
Pork Stew with Olives
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tartiflette au Reblochon fermiervegetarian
16.00
Tartiflette
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suggestions du moment
Saint Marcellin panévegetarian
Breaded Saint Marcellin — Entrée
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Vitello Tonnato
Plat
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les spécialités fromagères
Fonduevegetarian
Cheese Fondue — à partager dès 2 personnes, servie avec pain et pommes de terre
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Raclette traditionnelle
Traditional Raclette — fondante à souhait, accompagnée de charcuterie Maison et de pommes de terre
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
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59veggie
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Fransız mutfağı ve peynir çeşitleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde fondü, Reblochon peynirli ekmek ve mantarlı terin bulunuyor. Entrecôte gibi et seçenekleri olduğu için karma masalar için uygundur.
73 yemekten 18 vejetaryen ve 1 vegan
71dia
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Protein Ağırlıklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde çok sayıda etli başlangıç ve peynir tabağı mevcut. Bifteklerin yanındaki patates kızartması yerine salata isteyebilirsiniz.
36 diyabet dostu · 73 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue des Niollets 4, 74140 Douvaine
- Saatler
- Pzt12:00–14:00Sal12:00–14:00Çar12:00–14:00Per12:00–14:00Cum12:00–14:00, 19:00–21:30Cmt19:00–21:30Paz—
- İletişim
- +33450358910 infos@bistrot-lanerouge.com
- Kaynaklar
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- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
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