Ayers Rock
Münzgasse 8, 01067 Dresden
Şu an açık · kadar 02:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Vorspeisen · APPETIZER
Avocado-Tomaten-Buschbrotvegetarian
9.80
Avocado Tomato Toast — geröstetes Buschbrot, Avocado, Buschtomaten, Kräuter-Pesto und Walnuss
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Gebackene Rote-Bete-Taler mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
13.80
Baked Beetroot Cakes with Goat Cheese — Waldhonig, Salatbukett und Walnuss-Crunch
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Beef Tatar mit geröstetem Buschbrot und schwarzer Knoblauchbutter
16.50
Beef Tartare — Hausgemachte Buletten serviert mit Buschbohnen und Zwiebeln, Cognac, Petersilie, Sardellen, Senf und Ei
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Gebratene BBQ-Garnelen
17.40
BBQ Shrimp — mit Brokkoli und geröstetem Buschbrot
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Australian appetizer
17.80
Australian Appetizer Platter — Känguru-Würstchen, gebratener Garnelenspieß, Barramundifilet, Cheese peppers und Avocado-Tomaten-Buschbrot
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Salate · SALADS
Buschbrotsalatvegetarian
15.90
Bushbread Salad — Büffelmozzarella, Rucola, Pampelmuse, Tomaten, Nachos, Fladenbrot und Buschbrot Avocado und Tomatendressing
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Avocado-Lachssalatpescatarian
16.90
Avocado Salmon Salad — gebratener Lachs, marinierte Blattsalate mit Avocado, Mango und Passionsfrucht-Dressing
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdengeli 78
Caesar Salad
17.90
Caesar Salad with Chicken — mit gegrillten Hähnchenbruststreifen Römersalat, Buschbrot-Croûtons, lila Süßkartoffel-Chips, gehacktes Ei, Chiasamen und Parmesandressing
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dreierlei Brot & Dipsvegetarian
9.50
Bread and Dips — Jalapeño-Dip, Käsecreme und Hummus
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
Brotkorb australisches Buschbrotvegan
4.80
Australian Bushbread Basket
tahmini≈ 280 kcal50 g karbonhidrat
Geröstete XL Buschbrotscheibe mit Knoblauchvegan
4.80
Garlic Toast
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Suppen · SOUPS
Guay Tiew
7.90
Guay Tiew Beef Noodle Soup — Klare Rinderkraftbrühe mit Reisnudeln, Rindfleisch, Gemüse und Koriander
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 77
Rote Linsensuppe
8.50
Red Lentil Soup — mit gebratener Kabanos-Salami und Sesam-Chip
tahmini≈ 310 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Känguru-Gulaschsuppe mit Buschbrot
8.90
Kangaroo Goulash Soup
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratdengeli 68
Pasta & Kartoffel · PASTA AND POTATO
Pasta Bolognese von Rind und Schwein
16.50
Pasta Bolognese — mit Bandnudeln, tasmanischem Bergpfeffer und gehobeltem Hartkäse
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratdengeli 76
Green Bowlvegetarian
14.90
Süsskartoffelpüree, Brokkoli, Zuckerschoten, Avocado, Bohnen, Pak Choi, pochiertes Ei und Passionsfrucht-Vinaigrette
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Jacked Sweet Potato mit Hähnchen
16.50
Stuffed Sweet Potato with Chicken — gebackene Süsskartoffel mit gezupftem Hähnchenfleisch, Sauerrahm und Salatbukett
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Pasta mit Garnelen
19.50
Pasta with Shrimp — im Zitronengrassud gegart, Kokosmilch, Buschtomaten und Lotuswurzel
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Spezialitäten · SPECIALTIES
„The Rock“ Currywurst
16.90
Kangaroo Currywurst — Bratwürste vom Känguru nach hauseigener Rezeptur, rote Currysoße, gebackene Kartoffelscheiben und geriebene Macadamianuss
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Steak au four vom Hähnchen
19.50
Chicken Steak au Four — mit Käse und Würzfleisch überbackene Hähnchenbrust, dazu Buttererbsen und Pommes frittes
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Kängurusteak mit glasierten Scheiben vom Granny Smith Apfel
27.50
Kangaroo Steak with Apple — Cranberry-Rahmsoße, geröstete Macadamianüsse und Country-Kartoffeln
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
„Steak & Fries“
30.80
Steak and Fries — saftig gegrilltes Rumpsteak mit tasmanischer Bergpfefferbutter, Krautsalat und Pommes frites mit Käsesoße
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
„Crocodile Dundee“ gegrillte Krokodilfleisch-Spieße
35.40
Grilled Crocodile Skewers — mit Kräuterbutter, Ofengemüse und Süßkartoffelpüree
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Grillplatte „Uluru“
32.50
Uluru Grill Platter — Steaks von Rind, Känguru und Strauß, Mango-Chili-Chutney, Leatherwood-Honig-Rotweinsoße, Thai-Currysoße, gebutterter Brokkoli, Ofengemüse mit frischen Kräutern, Süßkartoffelpüree und australisches Buschbrot
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
Grillplatte „Uluru“
59.80
Uluru Grill Platter — Steaks von Rind, Känguru und Strauß, Mango-Chili-Chutney, Leatherwood-Honig-Rotweinsoße, Thai-Currysoße, gebutterter Brokkoli, Ofengemüse mit frischen Kräutern, Süßkartoffelpüree und australisches Buschbrot
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
Hauptgerichte · MAIN COURSES
Thai-Curry mit gebratener Hähnchenbrust
17.90
Thai Chicken Curry — Pak Choi, Zuckerschoten, Mais, Lotuswurzel, Sprossen, Kokosmilch, Minze, Koriander und Basmati-Duftreis
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Teriyaki Hähnchenspieße
18.90
Teriyaki Chicken Skewers — mit Kokos-Limetten-Soße, Ofengemüse und Basmati-Duftreis
tahmini≈ 610 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
Überbackene Hähnchenbrust mit Parmesan-Kräuter-Kruste
19.50
Parmesan Herb Chicken Breast — Kokos-Limetten-Soße, Tomate, Brokkoli und Kartoffelpüree
tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hausgemachte Buletten
19.50
Homemade Meatballs — mit kräftiger Bratensoße, in Honig glasierten Karotten und Kartoffelpüree
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Schnitzel vom Schwein in Macadamianuss-Panade
21.50
Pork Schnitzel with Macadamia Crust — Bratensoße, mit Honig glasierte Karotten und gebackene Kartoffelscheiben
tahmini≈ 880 kcal48 g karbonhidratdengeli 68
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
22.50
Fried Salmon Fillet — mit Spitzkohl und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fischvariation „Gold Coast“pescatarian
23.50
Gold Coast Fish Variation — gebratene Filets von Lachs und Barramundi, Garnelen, Kokossoße, Pak Choi und Zitronengras-Basmatireis
tahmini≈ 690 kcal52 g karbonhidratdengeli 71
BBQ Spareribs
19.80
saftig marinierte Spareribs mit Krautsalat und Pommes frittes
tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat
Zarte Rinderroulade
21.50
Beef Roulade — mit Cranberry-Rotkohl und Semmelknödeln
tahmini≈ 740 kcal58 g karbonhidratdengeli 76
Burger · BURGER
Hawaii Hähnchen Burger
18.90
Hawaii Chicken Burger — Süßkartoffel-Burgerbrötchen, gezupftes Hähnchen- fleisch, gegrillte Ananas, Krautsalat, Tomaten, Teriyaki-Mayonnaise, Cheddar, rote Zwiebeln
tahmini≈ 820 kcal68 g karbonhidrat
BBQ Beef Burger
22.90
Dinkel-Sauerteigbrötchen, Patty vom Rind, Black-BBQ-Soße, Tomaten, Bacon, gebackene Zwiebelringe, Cheddar, Spiegelei
tahmini≈ 980 kcal52 g karbonhidrat
Wasserbüffel Burger
22.90
Water Buffalo Burger — Süßkartoffel-Burgerbrötchen, Patty vom Wasserbüffel, rote Zwiebeln, Tomaten, Mayonnaise, Römersalat, Käsesoße
tahmini≈ 860 kcal62 g karbonhidrat
Känguru Cheeseburger
22.90
Kangaroo Cheeseburger — Dinkel-Sauerteigbrötchen, Känguru-Hackbraten, rote Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Wasabi-Mayonnaise, saure Gurke und knusprige Kartoffelscheiben
tahmini≈ 890 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Vom Grill · FROM THE GRILL
Gegrillte BBQ-Garnelen 5 STÜCK
12.90
Grilled BBQ Shrimp
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Lachsfilet 160Gpescatarian
18.90
Salmon Fillet
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kängurusteak 160 G
19.50
Kangaroo Steak
tahmini≈ 260 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Kängurusteak 250 G
24.90
Kangaroo Steak
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Straußenfilet 180 G
30.90
Ostrich Fillet
tahmini≈ 280 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Krokodilfleisch Spieße 160 G
24.80
Crocodile Skewers
tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Wasserbüffel Hüftsteak 180 G
25.50
Water Buffalo Rump Steak
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rumpsteak 200 G
26.50
Rump Steak
tahmini≈ 420 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rinderfilet 180 G
34.50
Beef Fillet
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rib-Eye Steak 250 G
29.50
Rib-Eye Steak
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Hähnchenbrustfilet 160 G
13.50
Chicken Breast Fillet
tahmini≈ 280 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Beilagen · SIDE DISHES
Gebutterter Brokkolivegetarian
5.50
Buttered Broccoli
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Buschbohnen mit Nusscrunchvegetarian
5.50
green beans with nut crunch
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ofengemüse mit frischen Kräuternvegetarian
5.50
roasted vegetables with fresh herbs
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Geschmorter Pak Choivegetarian
5.50
braised pak choi
tahmini≈ 100 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Karotten mit Honig glasiertvegetarian
5.50
honey glazed carrots
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Geröstetes australisches Buschbrot mit Kräuterbutter oder Knoblauchbuttervegetarian
4.50
roasted Australian bush bread with herb or garlic butter
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Beilagensalatvegetarian
6.90
side salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Coleslaw - Krautsalatvegetarian
6.90
coleslaw
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Country-Kartoffelnvegetarian
5.50
country potatoes
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
Süßkartoffelpüreevegetarian
5.50
sweet potato puree
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratdengeli 77
Pommes fritesvegetarian
5.50
french fries
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Basmati-Duftreisvegetarian
5.50
basmati rice
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Süßkartoffel Pommes fritesvegetarian
6.20
sweet potato fries
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Käse · CHEESE
Käsetellervegetarian
13.50
cheese platter — Bergkäse, Kräuterpesto mit Walnüssen, Buschbrot und frische Früchte
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Desserts · DESSERTS
Crème brûlée mit Cookie&Cream-Eiscreme
8.90
crème brûlée with cookie and cream ice cream
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 28
Warmer Macadamia-Schokoladenkuchen mit Pistazien-Eiscreme
9.50
warm macadamia chocolate cake with pistachio ice cream
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 22
Ofenfrischer Apfelstrudelvegetarian
9.80
apple strudel with vanilla sauce and ice cream — mit Vanillesoße, Vanilleeis und Schlagsahne
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratağır 29
Salted Caramel Eisbechervegetarian
8.90
salted caramel ice cream sundae — Salted Caramel Eiscreme, Cookie&Cream-Eiscreme, Karamellsoße, Schlagsahne, hausgebackener Triple Choc Cookie
tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidratağır 19
Nutella-Bechervegetarian
8.90
Nutella sundae — Schokoladeneiscreme, Cookie&Cream-Eiscreme, Nutellasoße, Schlagsahne, hausgebackener Schokoladenkuchen
tahmini≈ 850 kcal72 g karbonhidratağır 18
„Sauerkirsch-Traum“vegetarian
8.90
sour cherry dream dessert — Schokoladeneiscreme, Toffee-Eiscreme, Sauerkirschragout, Schokoladensoße, Schlagsahne, Oreo Cookies
tahmini≈ 780 kcal70 g karbonhidratağır 21
Himbeer-Minz-Crunch Eisbechervegetarian
8.90
raspberry mint crunch ice cream sundae — Himbeersorbet, Minz-Crunch-Eiscreme, marinierte Himbeeren, Schlagsahne
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 43
Kugel Eisvegetarian
2.50
ice cream scoop — Vanille, Schokolade, Salted Caramel, Minz-Crunch, Cookie&Cream, Himbeersorbet
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Kuchen · CAKES
Streuselkuchenvegetarian
4.90
streusel cake
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 41
Walnuss-Karamell-Brownievegetarian
3.50
walnut caramel brownie
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Original Dresdner Eierscheckevegetarian
5.20
Dresdner Eierschecke
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Australian Lamingtonsvegetarian
3.90
Australische Biskuit mit Schokoladenguss und Kokosraspeln
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Schwarzwälder Kirsch-Schnittevegetarian
5.50
Black Forest cherry slice
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Schokoladen-Nuss-Kuchenvegetarian
5.90
chocolate nut cake
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 33
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