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Gaststätte Rudolphia

Bärnsdorfer Straße 114, 01127 Dresden

Şu an kapalı · açılıyor 15:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Snacks
Pommes Fritesvegan
5.00
French fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Süßkartoffel Pommes mit Sour Creamvegetarian
8.00
Sweet potato fries with sour cream
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidrat
Rosmarinkartoffeln mit Sour Creamvegetarian
8.00
Rosemary potatoes with sour cream
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
Würzfleisch (Schwein und Pute) überbacken mit Käse
8.50
Baked seasoned meat with cheese — dazu Baguette und Zitrone
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Gebackener Hirtenkäsevegetarian
8.50
Baked sheep cheese — auf Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven- und Bärlauch Öl, mit Baguette
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidrat
K I D S
2 Quarkkeulchen mit Zucker / Zimt, Apfelmus und Schlagsahnevegetarian
7.00
Quark cakes with apple sauce
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratağır 43
Milchreis mit Zucker und Zimtvegetarian
7.00
Rice pudding
tahmini≈ 350 kcal60 g karbonhidratağır 39
Pasta mit Tomatensoße und Reibekäsevegetarian
7.00
Pasta with tomato sauce and cheese
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
Schnitzelchen (Schwein) mit Pommes Frites
8.00
Kids pork schnitzel with fries
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Knusprige Putensticks (paniert) mit Pommes
9.00
Turkey sticks with fries
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Vorspeisensalate
Cherry Tomaten mit Mozzarellakugeln, Balsamico und Baguettevegetarian
8.00
Cherry tomato and mozzarella salad
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Gurken-Tomatensalat vegan mit Zwiebeln und Knoblauch, Baguettevegan
6.00
Vegan cucumber tomato salad
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratdengeli 67
Kalte Hauptspeisen
Gärtner Salat Bowl mit hausgemachter Vinaigrette veganvegan
16.00
Gardener salad bowl — marinierter Basmatireis, Rohkostsalate, Blattsalatmix, Kirschtomaten, Gurke, Sprossen, Rucola, Radieschen, Sojabohnen und Baguette
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 86
Matjesfiletpescatarian
18.00
Herring fillet with potato cakes — mit Kartoffelröstitaler und Preiselbeer Remoulade
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hauptspeisen Vegetarisch / vegan
Blumenkohl überbacken mit Hollandaise und Käse, dazu Pommesvegetarian
17.00
Baked cauliflower with hollandaise
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 66
Hirtenkäse gebacken (auf Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Bärlauchöl)vegetarian
16.00
Baked sheep cheese with rosemary potatoes — mit Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln veganvegan
18.00
Roasted vegetables with rosemary potatoes
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratdengeli 70
Hauptspeisen Fleisch und Fisch
Matjesfilet mit Bratkartoffeln in Speck und Preiselbeer Remouladepescatarian
19.00
Herring fillet with bacon potatoes
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lachsfiletpescatarian
24.00
Salmon fillet on spinach — auf Spinat mit Pinienkernen und Blumenkohl-Kartoffelstampf
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Putensteak mit Tomaten und Hirtenkäse überbacken
20.00
Turkey steak with cheese — dazu Süßkartoffelpommes und Sour Cream
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidratdengeli 72
Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 250 g) mit Rosmarinkartoffeln
26.00
Argentinian rump steak — dazu Sour Cream und Tomatenbutter
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hauptspeisen Mit Fleisch
Schnitzel vom Schweinerücken (ca. 170 g, aus der Pfanne) mit Bratkartoffeln in Speck 2 und gerahmter Bratensoße
19.00
Pork schnitzel with bacon potatoes
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Schnitzel vom Schweinerücken (ca. 170 g, aus der Pfanne) mit Pommes Frites
18.00
Pork schnitzel with fries
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Schnitzel vom Schweinerücken mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
20.00
Pork schnitzel with peach and cheese
tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidrat
Schnitzel vom Schweinerücken mit Blumenkohl, Sc.Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
21.00
Pork schnitzel with cauliflower and hollandaise
tahmini≈ 1100 kcal58 g karbonhidrat
Rudis Bacon Cheese Burger mit Tortilla Chips
18.00
Bacon cheese burger — (Rindfleisch Patty, Käse, Bacon, Salat, Tomate, Burgersoße)
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidrat
BBQ Rippchen
21.00
BBQ pork ribs — vom Schwein mit Salat, Süßkartoffel Pommes und Sour Cream
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 66
Sülze aus dem Eisbein, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2
19.00
Pork knuckle sülze — garniert mit Preiselbeer Remoulade und saurem Gemüse
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts
Ein Swirl 1 Sortevegetarian
3.50
Ice cream swirl — Vanille /Salted Karamell, Italienisches Softeis/Sorbet Schoko / Erdbeer Sorbet, Mango Sorbet
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat
Doppelter Swirl 2 Sortenvegetarian
6.00
Double ice cream swirl
tahmini≈ 420 kcal56 g karbonhidratağır 36
Großer Eiskaffee oder -kakao mit einem Swirl Vanillevegetarian
5.90
Iced coffee with vanilla swirl
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Großer Eiskaffee oder -kakao mit einem Swirl Vanille + Schlagsahnevegetarian
7.90
Iced coffee with vanilla swirl and cream
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 30
Tartufo Nero - Italienische Eiskugelvegetarian
5.00
Tartufo Nero ice cream — Mit Kakao, Schokoladen-, Nuss- und Vanilleeis
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Stück Kuchenvegetarian
3.50
Slice of cake — Angebot bitte erfragen
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 42
Stück Kuchen + Schlagsahnevegetarian
5.50
Slice of cake with cream — Angebot bitte erfragen
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 38

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82veggie
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Çeşitli vejetaryen atıştırmalıklar ve yemekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde fırınlanmış çoban peyniri ve hollandez soslu karnabahar var. Veganlar için Gärtner Salat Bowl veya fırın sebze seçenekleri mevcut.

36 yemekten 21 vejetaryen ve 4 vegan

49dia
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Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok seçenek bulunuyor. Düşük ve orta glisemik indeksli yemekler mevcut.

7 diyabet dostu · 36 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Bärnsdorfer Straße 114, 01127 Dresden
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar15:00–22:00
Per15:00–22:00
Cum15:00–23:00
Cmt12:00–23:00
Paz—
Küchenzeiten: Mi-Fr 16:00-20:30, Sa 12:00-20:00. Betriebsurlaub vom 19.10.2026 – 26.10.2026
İletişim
+03518031937 bestellung@rudolphia.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rudolphia.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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