aramaya dön

ElbUferei

Leipziger Strasse 29, 01097 Dresden

Şu an açık · kadar 17:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SAISONALE STRÖMUNG
5-Gang-Saisonmenü
75.00
5-course seasonal menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 33
3-Gang-Saisonmenü
45.00
3-course seasonal menu
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
ELBUFEREI - KÄSEFONDUE
Käsefonduevegetarian
25.00
cheese fondue — Inklusive Sauerteigbrot von Elias Boulanger in den Variationen Klassisch, Olive und Zwiebel, kleine, junge Kartoffeln, hauseingelegtes Gemüse, gebratene Pilze, Birnen & Trauben
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Trüffel-Käsefonduevegetarian
39.00
truffle cheese fondue — Mit frisch gehobeltem Wintertrüffel
tahmini≈ 1300 kcal80 g karbonhidrat
Pimp your Fondue
16.00
fondue meat platter — Hausgereifter Dry Age Schinken oder Dry Age Roastbeef
tahmini≈ 450 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kleines Schokoladenfondue
16.00
chocolate fondue — Frisches Obst & hausgemachtes Popcorn
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidratağır 28
SAISONALE STRÖMUNG TRÜFFEL
5-Gang-Saisonmenü
89.00
5-course truffle seasonal menu
tahmini≈ 1900 kcal150 g karbonhidratağır 33
3-Gang-Saisonmenü
70.00
3-course truffle seasonal menu
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
ELBUFEREI WEIHNACHTEN 2026
3-Gang-Weihnachtsmenü
45.00
3-course Christmas menu
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
ELBUFEREI SILVESTER 2026
6-Gang-Galamenü inkl. Weinbegleitung
209.00
6-course gala menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
SAISONALE STRÖMUNG
5-GANG-MENÜ
75.00
5-course menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 33
3-GANG-MENÜ
45.00
3-course menu
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
VORSPEISE STARTERS
SAUERTEIGBROT BY ELIAS BOULANGERvegan
8.00
sourdough bread with pea butter — ERBSENBUTTER & GEBRANNTES LAUCHÖL
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
GEGRILLTE SALATHERZEN
13.50
grilled lettuce hearts — PARMESAN, SARDELLEN, EIGELB, BROTCHIP& KAPERN
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HANDGESCHNITTENES RINDERTARTAR
16.00
beef tartare — EIGELB, SCHALOTTE, KAPERN, GEWÜRZGURKE, SENF & BROT
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
SÄCHSISCHE KARTOFFELSUPPE
9.00
Saxon potato soup — WURZELGEMÜSE, MAJORAN & GERÄUCHERTER BACON
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
HAUPTGANG MAINS
TAGLIATELLEvegetarian
21.00
truffle tagliatelle — PFIFFERLINGE, TRÜFFEL, GREMOLATA & PARMESAN
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
BACKHENDL
26.00
KARTOFFEL-GURKEN SALAT, KAPERN & ZITRONE
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
WIENER SCHNITZEL
31.00
KARTOFFEL-GURKEN SALAT, KAPERN & ZITRONE
tahmini≈ 900 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SÄCHSISCHER SAUERBRATEN
26.00
Sauerbraten — RINDERBACKE, ROSINEN, ROTKOHL & GEBRATENE KLÖßE
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratdengeli 66
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
26.00
fried pike-perch fillet — KARTOFFELPÜREE, MEERRETTICH, ERBSE & KAROTTE
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DESSERTS
CREME BRULEÉ
9.00
crème brûlée — HIMBEERE, ZIMTEIS & VANILLESCHAUM
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratağır 30
EIS & SORBET AUS EIGENER HERSTELLUNG
2.50
ice cream and sorbet — NACH TAGESANGEBOT
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
DESSERTS
HAUSGEBACKENE EIERSCHEK
3.90
Eierschecke — TÄGLICH FRISCH
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
HAUSGEBACKENER ELBUFEREI COOKIE
6.50
cookie with vanilla ice cream — VANILLEEIS
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
ELBUFEREI BERRY CHEESECAKE EISBECHERvegetarian
6.50
berry cheesecake ice cream sundae — CHEESECAKE EIS, JOGHURT, WALDFRUCHT EIS, BEEREN, FRISCHKÄSE & BUTTERKEKS
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26

Bu menü hâlâ doğru mu?

57veggie
scoretahmini

Peynir fondüsü ve makarna

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kuzu göbeği mantarlı ve trüflü tagliatelle ile klasik veya trüflü peynir fondüsü bulunuyor. Veganlar için sadece bezelye tereyağlı ekşi mayalı ekmek seçeneği var.

26 yemekten 5 vejetaryen ve 1 vegan

62dia
scoretahmini

Protein Odaklı Ana Yemekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birkaç seçenek mevcut. Et ve balık yemekleri ön plana çıkıyor.

7 diyabet dostu · 26 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Leipziger Strasse 29, 01097 Dresden
Saatler
Pzt11:30–17:00, 17:00–23:00
Sal11:30–17:00, 17:00–23:00
Çar11:30–17:00, 17:00–23:00
Per11:30–17:00, 17:00–23:00
Cum11:30–17:00, 17:00–23:30
Cmt11:30–17:00, 17:00–23:30
Paz11:30–17:00, 17:00–23:00
Frühstück: täglich 06.30 – 10.30 Uhr. À la carte: täglich 11.30 – 21.30 Uhr
İletişim
+491713508818
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbuferei.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

ElbUferei senin mi? Mekanını sahiplen.