Zur Alten Quelle

Hagener Str. 40, 57489 Drolshagen

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Suppen

Hühnersuppe

5.50

Chicken Soup — mit Reis und Toast

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 66

Französische Zwiebelsuppe

5.80

French Onion Soup — mit Croutons und Käse überbacken

tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidrat

Tomatencremsuppe

5.50

Tomato Cream Soup — mit Toast

tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat

Vorspeisen oder für den kleinen Hunger

Frittierte Champignons

8.80

Fried Mushrooms — mit Kräuter-Dip und Aioli

tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat

Kartoffelspalten

6.50

Potato Wedges — mit Asia-Dip und Kräuterrahm

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat

Großer gebackener Camembert

9.50

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Butter

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratağır 38

Flammkuchen Vegetarischvegetarian

14.80

Vegetarian Flammkuchen — mit Tomaten, frischen Champignons, Paprika und Käse

tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat

Elsässer Flammkuchen

12.80

Alsatian Flammkuchen — der Klassiker mit Speckwürfeln und Zwiebeln

tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat

Salatvariationen

Beilagen-Salatvegetarian

4.80

Side Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Beilagen-Salat großvegetarian

6.80

Large Side Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing

tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Champignon-Salatvegetarian

14.80

Mushroom Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und panierten Champignons mit Kräuterrahm

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Gute-Laune-Salatvegetarian

12.80

Good Mood Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing, Kartoffelspalten mit Kräuter- und Asia-Dip

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat

Kochmützen-Salat

14.80

Chef's Salad with Turkey — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und gebratenen Putenbruststreifen

tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Fitness-Salatvegetarian

13.50

Fitness Salad — Bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und einer Ofenkartoffel mit Kräuterrahm

tahmini≈ 540 kcal48 g karbonhidratdengeli 70

Extras

Baguette-Brotvegan

Baguette

tahmini≈ 150 kcal28 g karbonhidrat

Balsamico-Dressingvegan

Balsamic Dressing

tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Fisch und Gemüse

Heringsfilet in Sahnepescatarian

13.80

Herring Fillet in Cream — Heringsfilets in Sahnesauce mit Zwiebeln, Gurken und Äpfeln dazu Bratkartoffeln ohne Speckwürfel und Blattsalat

tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdengeli 73

Zanderfiletpescatarian

16.50

Zander Fillet — auf großem bunten Salat mit Balsamico Dressing und gerösteten Speckwürfeln

tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Gemüseteller Röstinchenvegetarian

12.80

Vegetable Plate with Rösti — Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise dazu 4 Röstinchen oder 6 Kroketten

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat

Gemüseteller Kartoffelspaltenvegetarian

14.80

Vegetable Plate with Potato Wedges — Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise dazu Kartoffelspalten + Kräuter-Dip

tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat

Schnitzelgerichte vom Schwein

Quelle-Krüstchen

17.50

Pork Schnitzel Quelle — Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Rahmsauce, Spiegelei und Salatgarnitur mit einer kleinen Portion Pommes

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

Charly-Krüstchen

17.50

Pork Schnitzel Charly — Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Rahmsauce, Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat

Teufelschnitzel

16.50

Devil's Schnitzel — Schweineschnitzel mit hausgemachter Zigeunersauce, Pommes frites und buntem Salat

tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat

Hawaii-Schnitzel

16.80

Hawaii Schnitzel — Schweineschnitzel mit Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, Preiselbeeren und Kroketten

tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidrat

Spezialschnitzel

17.50

Special Schnitzel — Schweineschnitzel mit hausgemachter Pfefferrahmsauce, Pommes frites und buntem Salat

tahmini≈ 940 kcal58 g karbonhidrat

Zwiebelschnitzel

17.20

Onion Schnitzel — Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebelringen, Pommes frites und buntem Salat

tahmini≈ 960 kcal60 g karbonhidrat

Schnitzel Braumeister Art

18.80

Braumeister Schnitzel — Schweineschnitzel mit Speckstreifen, Spiegelei, Bratkartoffeln und buntem Salat

tahmini≈ 980 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu

Besonderes aus der Küche

Putentöpfchen

17.80

Turkey Stew — Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Butterreis und bunter Salat

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

Gärtnerin

17.80

Gardener's Schnitzel — Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat

Cordon bleu vom Schwein

18.80

Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Schinken, Kroketten und buntem Salat

tahmini≈ 980 kcal52 g karbonhidrat

Madagaskar

23.80

Madagascar Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit hausgemachter Pfefferrahmsauce, Röstinchen und buntem Salat

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Blauschimmel

26.80

Blue Cheese Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit Blauschimmelkäse überbacken, Ofenkartoffel mit Kräuterrahm und buntem Salat

tahmini≈ 820 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Lendchen "Camembert"

25.80

Camembert Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Kroketten und bunter Salat

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

Lendchen Waidmannsheil

24.80

Hunter's Pork Tenderloins — Drei Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahmsauce, Reis und buntem Salat

tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidrat

Räuberteller 200 gr.

26.80

Rump Steak 200g — Argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Zwiebelringen, Pommes frites und buntem Salat

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

Räuberteller 250 gr.

29.80

Rump Steak 250g — Argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Zwiebelringen, Pommes frites und buntem Salat

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

Sportlersalat 200 gr.

22.50

Athlete's Salad 200g — Großer bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Sportlersalat 250 gr.

26.50

Athlete's Salad 250g — Großer bunt gemischter Salat mit Joghurt-Dressing und Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

tahmini≈ 720 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Quelle-Topf

28.80

Quelle Pot — Zwei Schweinelendchen und 1ein Roastbeaf 150gr. mit frischen Champignons, feinem Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln mit Speckwürfeln

tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu

Desserts

Heiße Liebe

5.50

Hot Love Ice Cream — Drei Kugeln Vanille-Eis mit heißen Kirschen und Sahne

tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat

Fürst Pückler

4.50

Fürst Pückler Ice Cream — Kombination aus drei Kugeln Erdbeer-, Schoko- und Vanille-Eis mit Sahne

tahmini≈ 420 kcal52 g karbonhidratağır 38

Coupe Dänemark

4.80

Denmark Coupe — Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

tahmini≈ 480 kcal60 g karbonhidratağır 36

Dolce Vita

3.80

Eine Kugel Vanilleeis mit Milchschaum und einem Espresso

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42

Affogato al caffè

3.50

Ein Espresso mit Vanilleeis

tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat

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51veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Hollandez soslu sebze tabağı ve vejetaryen flammkuchen bulunmaktadır. Ayrıca yoğurt soslu salatalar ve kızarmış mantarlar mevcuttur.

44 yemekten 10 vejetaryen ve 2 vegan

62dia
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Protein Odaklı ve Taze Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok protein seçeneği sunuyor. Taze sebzeli yan ürünler ve uygun ana yemekler mevcut.

12 diyabet dostu · 44 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Hagener Str. 40, 57489 Drolshagen
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +49276171001 mail@hotel-zuraltenquelle.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuraltenquelle.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 80 %

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