aramaya dön

Restaurant zweigleisig

Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf

Şu an kapalı · açılıyor 17:30

Japanese€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
tahmini≈ 1400 kcal180 g karbonhidrat
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidrat
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratağır 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
tahmini≈ 260 kcal28 g karbonhidrat
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Bu menü hâlâ doğru mu?

96veggie
scoretahmini

Vegan seçenekli Japon mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ayrı bir vegan bölümü ve üç çeşit vejetaryen menüsü mevcut. Menüde shiitake mantarlı kızarmış mandu ve makadamya fındıklı bimi yer alıyor.

28 yemekten 11 vejetaryen ve 9 vegan

78dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Japon Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok protein seçeneği sunuyor. Somon Sashimi ve Roastbeef sadece 8-10 g karbonhidrat içeriyor.

16 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
Saatler
Pzt17:30–23:00
Salkapalı
Çar17:30–23:00
Per17:30–23:00
Cum17:30–01:00
Cmt17:30–01:00
Paz17:30–23:00
İletişim
+4921151427010 team@zweigleisig.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Restaurant zweigleisig senin mi? Mekanını sahiplen.