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Sabi & Gari

Luegallee 13, 40545 Düsseldorf

Şu an kapalı · açılıyor Per 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nigiri einzeln
Maguro Akami (Bluefin Thunfisch fettarm)
4.50
Maguro Akami Nigiri — スペイン産本鮪赤身
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
Maguro Chutoro (Bluefin Thunfisch leicht fettig)
6.50
Maguro Chutoro Nigiri — スペイン産本鮪中トロ
tahmini≈ 75 kcal8 g karbonhidrat
Maguro Otoro (Bluefin Thunfisch fettig)
8.00
Maguro Otoro Nigiri — スペイン産本鮪大トロ
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidrat
Buri (Gelbschwanzmakrele aus Mizayaki, Japan)
4.50
Buri Nigiri — 宮崎県黒瀬ブリ
tahmini≈ 70 kcal8 g karbonhidrat
Sake (Lachs)
3.50
Sake Nigiri — 鮭
tahmini≈ 70 kcal8 g karbonhidrat
Saketoro (Lachs Bauchteil)
4.00
Saketoro Nigiri — 鮭トロ
tahmini≈ 85 kcal8 g karbonhidrat
Aburi Sake (flambierter Lachs)
4.50
Aburi Sake Nigiri — 炙り鮭
tahmini≈ 75 kcal8 g karbonhidrat
Unagi (flambierter Aal)
6.50
Unagi Nigiri — 炙りうなぎ
tahmini≈ 95 kcal11 g karbonhidrat
Shimesaba (eingelegte Makrele)
4.00
Shimesaba Nigiri — 〆鯖
tahmini≈ 65 kcal8 g karbonhidrat
Hotate (Jakobsmuschel)
5.00
Hotate Nigiri — 帆立
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
Ikura (Lachsrogen)
7.00
Ikura Gunkan — いくら軍艦
tahmini≈ 80 kcal9 g karbonhidrat
Boil Ebi (Garnele gekocht)
6.00
Boil Ebi Nigiri — ボイル大海老
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
Vorspeise
Edamamevegan, vegetarian
5.00
Gekochte Sojabohnen
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Black Edamamevegan, vegetarian
6.00
Gekochte Sojabohnen mit Sesamsöl
tahmini≈ 160 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Nasu Dengakuvegan, vegetarian
10.00
Frittierte Aubergine mit Misosauce
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Ika Shokudara
6.00
Tintenfisch eingelegt in Salz
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Koniochi Konbu
6.00
Heringsrogen mit Alge eingelegt in Wasabi
tahmini≈ 90 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Ikageso Karaage
12.00
Frittierte Tintenfischbeine mit pikanter Mayo
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Sugomori Ebi Age
8.80
Garnelen im Kartoffelteig
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Veggie Gyozavegan, vegetarian
8.00
Frittierte Veggie Teigtaschen
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Takoyaki
8.00
Oktopusstücken in Teigkugeln
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Tori Karaage
12.50
Frittierte marinierte Schenkelstücke vom Mainshähnchen mit Yuzu Mayo
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Hauptgerichte
130g Wagyu Steak aus Japan mit hausgemachter Berbecue Sauce dazu kleine portion Reis
75.00
Wagyu Steak
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
200g Gyu Harami mit kleine portion Reis
24.50
Gyu Harami Steak — Steak Steak vom US-Rind mit hausgemachter Barbecue Sauce
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdengeli 67
Teri Teri mit kleine portion Reis
17.50
Chicken Teriyaki — Mainshähnchen Teriyaki
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Salate
オーシャンサラダ — Ocean Salat
14.80
Ocean Salad — Gekochte Garnelen, Jakobsmuschel, Lachs, Salat-Sesam Dressing mit Trüffelöl
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
マンゴーサラダ — Mango Salatvegan, vegetarian
10.50
Mango Salad — Original Salat in frischer Mango
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidrat
ごまワカメとアボカド — Goma Wakamevegan, vegetarian
6.50
Goma Wakame — Eingelegter Seetang und Avocado
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ワカメと胡瓜の酢の物 — Sunomonovegan, vegetarian
6.50
Sunomono — Seetang und Gurke in Essigmarinade
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
魚介の酢の物 — Gyokai Sunomono
12.50
Gyokai Sunomono — Verschiedene Meeresfrüchte in Essigmarinade
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Sashimi
刺身 5 種盛り — Sashimi Platte 5 Sorten
34.50
Sashimi Platter 5 Kinds
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
刺身 3 種盛り — Sashimi Platte 3 Sorten
20.00
Sashimi Platter 3 Kinds
tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
トリュフ香るホタテカルパッチョ — Hotate Carpaccio
15.50
Hotate Carpaccio — Jakobsmuschel Carpaccio mit Trüffelöl
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
鮭カルパッチョ — Sake Carpaccio
14.50
Sake Carpaccio — Carpaccio mit flambiertem Lachs
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
スペイン産 本マグロ赤身 — Maguro
18.50
Maguro Sashimi — Bluefin Thunfisch
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
ノルウェー産 鮭 — Sake
14.50
Sake Sashimi — Lachs aus Norwegen
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
スペイン産 本マグロトロ刺し — Maguro Toro
28.00
Maguro Toro Sashimi — fettiger Bluefin Thunfisch
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
宮崎産 活メブリ — Buri
17.50
Buri Sashimi — Gelbschwanzmakrele aus Miyazaki, Japan
tahmini≈ 240 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ノルウェー産 鯖 — Shimesaba
15.00
Shimesaba Sashimi — eingelegte Makrele aus Norwegen
tahmini≈ 190 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Reisgerichte & Nudelgerichte
サビガリ御膳 SABI GARI GOZEN
28.00
Sabi Gari Gozen — Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Jakobsmuschel Nigiri, Maki Rolle, Gemüsetempura(Aubergine, Süßkartoffel, Zucchini), Lachs Sashimi, Salat, Misosuppe und Nachtisch
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
鶏の照り焼き定食 TORI TERIYAKI TEISHOKU
16.50
Tori Teriyaki Teishoku — Frittierte Hähnchenstückchen mit Teriyakisauce, dazu "Reis, Kimchi und Misosuppe
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 65
鶏の照り焼き片 TORI TERIYAKI DON
16.50
Tori Teriyaki Don — Frittierte Hähnchenstückchen mit Teriyakisauce auf Reis, dazu: Kimchi und Misosuppe
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidratdengeli 66
鶏の唐揚げ定食 KARAAGE TEISHOKU
15.50
Karaage Teishoku — Frittierte Hähnchenstücke, dazu "Reis, Kimchi und Misosuppe
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidratdengeli 69
牛ハラミ丼 HARAMI DON
23.50
Harami Don — Gegrilltes Kindersteak auf Reis, dazu Reis, Kimchi und Misosuppe
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidratdengeli 66
野菜天丼 VEGGIE TENDONvegan, vegetarian
18.50
Veggie Tendon — Verschiedene Gemüse-Tempura mit süßlicher Sojasauce auf Reis, dazu Kimchi und Misosuppe
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 72
海鮮味噌ラーメン SEAFOOD MISO RAMENpescatarian
18.50
Seafood Miso Ramen — Miso Ramen mit hausgemachter Fischfond (No Meat)
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
鶏照り味噌ラーメン TORI TERI RAMEN
17.80
Tori Teri Ramen — Miso Ramen mit Karaage, Teriyaki-Hähnchen und Gemüsetempura
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
ベジ味噌ラーメン VEGGIE MISO RAMENvegan, vegetarian
16.80
Veggie Miso Ramen — Miso Ramen mit Gemüsetempura, Veggie-Karaage und gegrilltem Gemüse
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratdengeli 65
Vorspeise & Side Menu
鶏の唐揚げ KARAAGE
10.00
Karaage — Frittierte Hähnchenstückchen
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
ベジギョーザ VEGGIE GYOZAvegan, vegetarian
7.00
Veggie Gyoza — Frittierte vegetarische Teigtaschen
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
たこ焼き TAKOYAKI
7.00
Takoyaki — Oktopus in Teigkugeln
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
巣籠り海老揚げ EBI AGE
7.00
Ebi Age — Garnelen im Kartoffelnest
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
LUNCH MENU
CHIRASHI SUSHIpescatarian
20.00
verschiedene Arten von frischen Meeresfrüchten auf Sushi Reis, dazu Misosuppe
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
SALMON AVOCADO DONpescatarian
16.50
Lachs Sashimi und Avocado auf Sushi Reis, dazu Misosuppe
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
SPICY SALMON TERIYAKI DONpescatarian
17.50
Flambierter Lachs mit Teriyakisoße und Mayonnaise auf Sushi Reis, dazu Misosuppe
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
UNAGI DON HALFpescatarian
16.50
Unagi Don — Gegrillter Aal und Gemüse mit Teriyakisoße auf Reis, dazu Misosuppe
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
gegrillte Aalbieber-Spieße(2 Stk.)pescatarian
6.00
Grilled Eel Skewers — dazu
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SALMON SETpescatarian
20.00
Salmon Sushi Set — Lachs Nigiri 2 Stk., flambierter Lachs Nigiri 2 Stks., fettiger Lachs Nigiri 2 Stk. und Lachs Maki, dazu Misosuppe
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
SUSHI 5 SETpescatarian
18.50
Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Jakobsmuschel Nigiri, Garnele Nigiri, Gedbechswanzmakrele Nigiri und California Roll, dazu Misosuppe
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
SUSHI 7 SETpescatarian
26.50
Thunfisch Nigiri 2 Stks., Lachs Nigiri, Jakobsmuschel Nigiri, Garnele Nigiri, Gedbechswanzmakrele Nigiri, Tintenfisch Nigiri und California Roll, dazu Misosuppe
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 77

Bu menü hâlâ doğru mu?

66veggie
scoretahmini

Vegan seçenekli Japon mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Veggie Miso Ramen ve Veggie Tendon bulunuyor. Başlangıç olarak Edamame, Veggie Gyoza ve Goma Wakame salatası seçebilirsiniz. Diğer misafirler için ton balıklı nigiri veya Wagyu biftek mevcut.

61 yemekten 11 vejetaryen ve 11 vegan

61dia
scoretahmini

Japon Mutfağı ve Sashimi

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Sashimi çeşitleri ve düşük karbonhidratlı başlangıçlar için geniş seçenekler sunuyor. Ana yemeklerin çoğunda standart olarak servis edilen pirinç karbonhidrat miktarını artırıyor.

27 diyabet dostu · 61 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Luegallee 13, 40545 Düsseldorf
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–14:30, 18:00–21:30
Çar12:00–14:30, 18:00–21:30
Per12:00–14:30, 18:00–21:30
Cum12:00–14:30, 18:00–22:00
Cmt18:00–22:00
Paz18:00–21:30
kitchen closes at 14:00 during lunch (Tue-Fri). kitchen closes at 21:00 (Sun, Tue-Thu). kitchen closes at 21:30 (Fri-Sat)
İletişim
+4921195598404 info@sabigari.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabigari.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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