aramaya dön

Restaurant Hof van Herstal

Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt

Şu an kapalı · açılıyor 18:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Koude voorgerechten
Carpaccio van rosékalf
18.50
Veal Carpaccio — uitgebakken spekjes van Limburgs scharrelvarken, rucola
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gemengde fantasierijke salade van het seizoenvegetarian
18.50
Seasonal Mixed Salad — met paprika, olijven, avocado, walnoten, rozijnen, rijpe kaas
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ceviche van hamachi & Black Tiger scampipescatarian
26.50
Hamachi and Tiger Shrimp Ceviche — groene salade, truffelmayonaise
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Huisgerookte wilde zalm & gerookte palingpescatarian
27.50
Smoked Salmon and Eel — avocado, zoetzure venkelsalade, krokant rijstkoekje
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Krokant gebakken zwezerik & ham van Wagyu
27.50
Fried Sweetbreads and Wagyu Ham — knapperige salade, sesamdressing
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Paté van ganzenlever
29.50
Foie Gras Pate — rode port, truffel, compote van appel en Málaga rozijnen
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gegrilde filet van rouget & langoustinepescatarian
37.50
Grilled Red Mullet and Langoustine — mango, Cavaillonmeloen, langoustinejus
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Warme voorgerechten
Hartig taartje van courgettevegetarian
15.50
Zucchini Tart — Limburgse geitenkaas “De bokkensprong”, aubergine, pijnboompitten, verse Parmezaanse kaas
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Stoofpotje van ree
17.50
Venison Stew — puree van La Ratte aardappel, saus van kornoelje
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Gekonfijte wilde eend
17.50
Confit Duck — mousseline van knolselderij, rode uienmarmelade, mineola-portsaus
tahmini≈ 410 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Bloem van courgette gevuld met mousse van snoekbaarspescatarian
18.50
Zucchini Flower with Pike-Perch Mousse — garnituur van edamame, saus van limoen
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SOEPEN
Reebouillon met groene kruiden en kleine groenten
8.50
Venison Bouillon
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Soep van venkel met garnituur van Noorse zalm, tomaat en dunne roompescatarian
9.50
Fennel Soup with Salmon
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kreeftensoep met pomodori en armagnacpescatarian
14.50
Lobster Soup
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Hoofdgerechten
Gegrilde zeebaarspescatarian
36.50
Grilled Sea Bass with Fettuccine — fettuccine, truffelsaus
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Tarbot uit de Noordzee op twee manieren bereidpescatarian
48.00
North Sea Turbot — aspergetips, champagnesaus
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gesauteerde ossenhaas van Limousin-rund
34.00
Sautéed Beef Tenderloin — rodewijnsaus, kastanjechampignons, sjalotjes
tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Limburgs lam
36.00
Roasted Lamb — rosé gebraden, gegratineerde aardappeltjes, gekarameliseerde witlof, honing-tijmjus
tahmini≈ 740 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Reerug en reebout
38.50
Venison Saddle and Leg — bospaddenstoelen, kersen uit eigen boomgaard, jus van vlierbessen
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
Samenspel van kalfshaas & kalfswang
39.00
Veal Tenderloin and Cheek — duet van rodewijnsaus & roomsaus
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Desserts
Drieluikvegetarian
12.50
Raspberry Dessert Trio — Bavarois van gele framboos & parfait van rode framboos & gemarmerd ijs van rode en gele framboos
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Fluweelzachte ijsbereidingenvegetarian
13.50
Ice Cream Selection — Advocaat│ bruine Valrhona chocolade │ witte Valrhona chocolade │ popcorn │ karamel
tahmini≈ 500 kcal42 g karbonhidratağır 29
Eton Messvegetarian
13.50
Witte chocolade │ eiwitschuim │ mango │ passievruchten
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Geheim van de gardevegetarian
12.50
Sabayon with Seasonal Fruit — Sabayon │ fruit van het seizoen | roomijs
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35
Keuzestressvegetarian
14.95
Dessert Tasting — Proeverij van zoete lekkernijen
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 28
Hartig onderonsje
Samenstelling van diverse kaassoortenvegetarian
14.50
Cheese Board — begeleid door notenbrood, appelstroop en bloesemhoning
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Vitello Tonato
Vitello Tonnato — Kalfslende │ verse tonijn │ kappertjes │ notensla │ cassave
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Crèmesoepvegetarian
Mushroom Cream Soup — Paddenstoelen │ dragon │ room
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Uit het noordenpescatarian
Warm Salmon with Fettuccine — Lauwwarme zalm│ fettuccine │ limoensaus
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Om de smaak te prikkelenvegetarian
Palate Cleanser — Verfrissende onderbreking van Onze-Lieve-Vrouwebedstro
tahmini≈ 120 kcal20 g karbonhidrat
Hoeve-eend
Farm Duck — Licht gesauteerd │ gekarameliseerde witlof │ frambozenjus
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kersenvegetarian
Cherry Bavarois — Bavarois van morellen │ meringue │ vanillesaus │ saus van morellen
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 40
Duif
Smoked Pigeon Salad — Licht gerookt en flinterdun gesneden │ frisse salade │ pijnboompitjes │ uitgebakken spekjes van Limburgs varken │ dressing van groene kruiden
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Noordzeegarnalenpescatarian
North Sea Shrimp — Sinaasappel │ pomodori-tomaat │ sherrymayonaise
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bouillon
Venison Bouillon — Ree │ kleine verse groenten
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Roodbaarspescatarian
Red Mullet with Tagliatelle — Licht gesauteerd │ tagliatelle │ Chablissaus
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratdengeli 67
Limousin
Limousin Beef Sirloin — Lendebiefstuk │ crème van doperwten │ Madeirasaus
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Zomers spektakelvegetarian
Plum and Mascarpone Dessert — Pruimen uit eigen boomgaard │ huisgedraaid ijs van mascarpone │ crème pâtissière met citroen│ roomboterbladerdeeg │ vanillesaus
tahmini≈ 650 kcal58 g karbonhidratağır 30
Hartigvegetarian
Cheese Assortment — Assortiment van diverse kaassoorten │ Limburgse stroop
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

64veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantar krem çorbası ve keçi peynirli kabak tartı bulunuyor. Tatlı olarak Eton Mess veya cevizli ekmekle servis edilen peynir tabağı seçilebilir.

41 yemekten 15 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde karbonhidrat oranı düşük birçok proteinli seçenek mevcut. Balık ve et ana yemekleri şeker kontrolü için uygundur.

24 diyabet dostu · 41 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–14:30, 18:00–23:59
Per12:00–14:30, 18:00–23:59
Cum12:00–14:30, 18:00–23:59
Cmt18:00–23:59
Paz11:30–23:59
Maandag & dinsdag gesloten m.u.v. gezelschappen. Closing times not specified, using 23:59 as placeholder for 'vanaf'
İletişim
+310475484150 info@hofvanherstal.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofvanherstal.nl/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Restaurant Hof van Herstal senin mi? Mekanını sahiplen.