aramaya dön

Restaurant Ekaina

Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons

Şu an kapalı

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrée
Escargots de Corrèze en persillade
11.00
Snails with garlic and parsley — purée ’épinard, mousse emmental, huile de noix, croûtons
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Oeuf parfait
11.00
Perfect egg with white asparagus — velouté d’asperges blanches, salade d’asperges au cheddoc, bêèf séché, noisettes
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Râble de lapin aux olives
11.00
Rabbit saddle with olives — condiment pruneaux, radis daikon marinés, crémeux jaune d’oeuf
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plat
Quasi de veau
22.00
Veal shoulder — galette de maïs grand roux, champignons de Paris, andouille d’Egletons, sauce crème au vin de noix
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Suprême de volaille
22.00
Chicken supreme — purée de carotte, pressé de pommes de terre, mayonnaise au piment fumé, jus de volaille
tahmini≈ 650 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poisson
22.00
Fish with miso lentil puree — purée de lentilles au miso, sauce grenobloise
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Dessert
Mousse à la vanille de Madagascar
9.00
Madagascar vanilla mousse — confit de pommes, streusel, amandes caramélisées, miel
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Compotée de bananes-ananas au rhum
9.00
Banana and pineapple compote — namelaka chocolat Caramélia, sablé diamant aux épices, sorbet coco-citronnelle
tahmini≈ 560 kcal55 g karbonhidratağır 30
Chocolat noisettes
9.00
Chocolate hazelnut dessert — moelleux, crémeux chocolat, mousse praliné, glace caramel beurre salé
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratağır 25
Assiette de fromages
9.00
Cheese plate
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Formules
Menu Dégustation
50.00
Tasting Menu — 2 entrées, 1 poisson, 1 viande, 1 dessert
tahmini≈ 1850 kcal110 g karbonhidratağır 29
Menu complet
40.00
Full Menu — Entrée + Plat + Dessert
tahmini≈ 1200 kcal75 g karbonhidratağır 39
Entrée + Plat
33.00
Starter and Main
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
Plat + Dessert
30.00
Main and Dessert
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Vejetaryen ana yemek yok

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen başlangıç veya ana yemek bulunmuyor. Sadece Madagaskar vanilyalı mus veya fındıklı çikolata gibi tatlılar mevcut.

14 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

81dia
scoretahmini

Düşük GI Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde orta düzey karbonhidratlı protein ağırlıklı seçenekler var. Mercimek püreli balık yaklaşık 22 g karbonhidrat içeriyor.

7 diyabet dostu · 14 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons
Saatler
Pzt—
Salkapalı
Çarkapalı
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
fermé le lundi et dimanche soir. mardi et mercredi toute la journée
İletişim
+32544411116
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ekaina.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Restaurant Ekaina senin mi? Mekanını sahiplen.