aramaya dön

A l'Arbre Vert - Eglingen, 18 Rue Principale

18 Rue Principale, 68720 Eglingen

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 22 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 22 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Notre sélection découverte en fonction du marché
menu à 45,00 €
45.00
Discovery Tasting Menu — L'œuf parfait et son velouté de champignons et café, Le duo cailles des Vosges et escalope de foie gras de canard poêlé, jus au poivre noir de Kampot, La gourmandise de Monsieur Nesselrode
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Les entrées
Le carpaccio de bœuf Black Angus maturé, huile d’olive au basilic, copeaux de Parmesan
18.00
Black Angus Beef Carpaccio
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les six escargots comme on les aime
14.50
Snails
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
La salade Paysanne
12.00
Paysanne Salad
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La Salade Alsacienne
13.50
Alsatian Salad
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le croustillant aux champignons des bois
14.50
Crispy Wild Mushrooms
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Les plats
Les rognons de veau à la graine de moutarde à l’ancienne
21.50
Veal Kidneys with Mustard
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les médaillons de cerf aux baies de genièvre, knepflés
28.50
Venison Medallions with Knepflé — Notre coup de cœur
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
La Fricassée de Scampis à l’Indienne, Riz
23.00
Indian Style Scampi Fricassée
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Le tartare de bœuf Charolais au couteau préparé « à ma façon », pommes frites et salade verte
23.00
Beef Tartare with Fries — Sélection du chef
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
« De Elsässich » Burger au bœuf, pommes frites et salade verte
21.50
Alsatian Beef Burger
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Le pavé de bœuf "chokobeef" grillé, sauce au choix
28.50
Grilled Beef Steak
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les traditions
La choucroute de Krautergersheim garnie aux 5 viandes
21.50
Garnished Choucroute
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Le jarret de porc braisé sur son lit de choucroute
21.50
Braised Pork Knuckle with Choucroute
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La tête de veau aux petits légumes et sa vinaigrette
21.50
Calf's Head with Vegetables
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les goujonnettes de carpes frites à la bière, pommes frites, salade verte et mayonnaise
24.00
Beer-Battered Carp Fish
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

3veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece orman mantarı çıtırları ve salatalar var. Diğer yemeklerin çoğu et içeriyor.

16 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

82dia
scoretahmini

Düşük GI Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda proteinli seçenek var. Dana ve veal etleri doğal olarak düşük karbonhidratlıdır.

12 diyabet dostu · 16 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
18 Rue Principale, 68720 Eglingen
Saatler
Pzt19:00–20:15
Sal12:00–13:15, 19:00–20:15
Çar12:00–13:15, 19:00–20:15
Per12:00–13:15, 19:00–20:15
Cum12:00–13:15, 19:00–20:15
Cmt12:00–13:15, 19:00–20:15
Paz12:00–13:15, 19:00–20:15
fermé le lundi midi
İletişim
+32389470213 contact@alarbrevert.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alarbrevert.fr/restaurant/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

A l'Arbre Vert - Eglingen, 18 Rue Principale senin mi? Mekanını sahiplen.