Brasserie La Meuse
Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
Şu an açık · kadar 23:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 8 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Seizoensmenu
Seizoensmenu
44.75
Seasonal Menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 33
VOORGERECHTEN
Langzaam gegaard buikspek
8.50
Slow-cooked Pork Belly — Afgewerkt met een honing-mosterdmarinade en frisse venkelsalade
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebrande zalm - Asian style
10.25
Seared Salmon Asian Style — Met wakame, bosui en avocado
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Caprese tartaartjevegetarian
14.75
Caprese Tartare — Met gegrilde groenten
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio van rund
14.25
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, notensla en Parmezaanse kaas
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vleesplankje
15.50
Charcuterie Board — Charcuterie van spinata romana, serranoham, coppa di Parma en tomatensalsa
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gerookte zalm
16.25
Smoked Salmon — Met basilicum-roomsaus en seizoensgroenten
tahmini≈ 310 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Garnaalkroketten
16.25
Shrimp Croquettes — Met gefrituurde peterselie en cocktailsaus
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Beenhammetje
14.25
Glazed Ham — Geglaceerd met honing en balsamico en seizoensgroenten
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Vegetarische quichevegetarian
14.25
Vegetarian Quiche — Met champignons, rode puntpaprika, cashewnoten, rode ui en bladspinazie
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Ambachtelijk broodvegetarian
Artisan Bread — Met roomboter en kruidenboter
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Champignons à l’escargotvegetarian
Mushrooms à l'escargot — Champignons met room en kruiden
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Oosterse scampi
Oriental Scampi — 6 scampi, oosterse groenten en zoete chilisaus
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdengeli 71
HOOFDGERECHTEN
Diamanthaas
Diamond Steak — Met Madeirasaus en seizoensgroenten
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Scholfiletpescatarian
Plaice Fillet — Met verse kruiden en mierikswortelcrème
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SOEPEN
Tomaten-crèmesoepvegetarian
6.00
Tomato Cream Soup — Met basilicumolie
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Franse uiensoepvegetarian
6.00
French Onion Soup — Klassiek gegratineerde uiensoep
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
SALADES
Kip
14.25
Chicken Salad — Kip, cashewnoten en zoetzure komkommer, afgeblust met zoete chilisaus en huisgemaakte appelcompote
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Val-Dieuvegetarian
14.25
Val-Dieu Cheese Salad — Een of twee in de oven gebakken Val Dieu Kaasjes, gebakken appel, walnoten, granaatappel en honing
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 66
Geitenkaasvegetarian
14.25
Goat Cheese Salad — Geitenkaas, vijgenchutney, granaatappel, pijnboompitten en gegrilde courgette
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdengeli 74
Niçoisepescatarian
14.25
Niçoise Salad — Tonijn, haricots verts, ei, ansjovis en olijven
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Scampipescatarian
16.25
Scampi Salad — In kruidenboter gebakken scampi en zoetzure komkommer
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Trilogie van vispescatarian
16.25
Fish Trilogy Salad — Gerookte forel, zalm, scampi, witte port crème en zoetzure komkommer
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
VLEES
Saté van varkenshaas
20.75
Pork Tenderloin Satay — Met slagarnituur, atjar en kroepoek
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Konijn op Limburgse wijze
24.25
Rabbit Limburg Style — 2 bouten bereid met appelstroop en ontbijtkoek en slagarnituur
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
Eèsjdes zuurvlees
20.25
Eèsjdes Stew — Rundvlees bereid met appelstroop, met slagarnituur en huisgemaakte appelcompote
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidrat
Gepaneerde schnitzel
20.75
Breaded Schnitzel — Met stroganoffsaus en slagarnituur
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Biefstuk van Limousin rund
24.50
Limousin Beef Steak — Met een milde peper-vieux saus en seizoensgroenten
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Limburgse spareribs
24.50
Limburg Spareribs — Gelakte spareribs met zoete chilisaus en slagarnituur
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
VIS
Vispannetjepescatarian
22.75
Fish Pan — Trilogie van vis Witvis, zalm en hollandse garnaaltjes in room en witte wijn
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Vis van de dagpescatarian
23.75
Fish of the Day — Vraag naar ons wisselend aanbod van verse vis
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Moules Naturelpescatarian
26.50
Mussels Naturel — Geserveerd met frites en diverse sauzen
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Moules Knoflookpescatarian
27.50
Garlic Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
Moules Witte wijnpescatarian
27.50
White Wine Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
tahmini≈ 890 kcal68 g karbonhidrat
Moules Oosterspescatarian
Oriental Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
tahmini≈ 910 kcal68 g karbonhidrat
PASTA
Scampi op Oosterse wijzepescatarian
22.25
Oriental Scampi Pasta — 9 Scampi, oosterse groenten, afgeblust met zoete chilisaus
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Romige kip pasta
21.50
Creamy Chicken Pasta — Kip, krokante serranoham, rode pesto, notensla, Parmezaan en rode puntpaprika
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 72
VEGA SUGGESTIE
Veggie Wellingtonvegetarian
22.75
Bladerdeeg gevuld met geroosterde groenten, spinazie, paddenstoelen en geitenkaas
tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ravioli van spinazie en ricottavegetarian
21.75
Spinach and Ricotta Ravioli
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DESSERTS
Aardbei-yoghurtcheesecakevegetarian
Strawberry Yogurt Cheesecake — Met citroensorbet
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Trifle van brownievegetarian
Brownie Trifle — Met salted caramel en coulis van amarena kersen
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
ENTRÉES
Pain artisanalvegetarian
8.50
Artisan Bread — Au beurre nature et beurre aux fines herbes
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Champignons en persilladevegetarian
10.25
Mushrooms with Garlic and Parsley — Champignons à la crème au persil et à l'ail
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Scampis à l’orientale
14.75
Oriental Scampi — 6 scampis, légumes orientaux et une sauce chili douce
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
VIANDES
Brochette de porc à la sauce cacahuètes
20.75
Pork Skewer with Peanut Sauce — Avec salade et les achards de légumes et kroepoek
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat
Lapin à la limbourgeoise
24.25
Limburg Style Rabbit — 2 cuisses préparées avec du sirop de pomme et du pain d'épice servi avec une salade
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
Carbonnades flamandes d'Eijsden
20.25
Flemish Carbonnade — Préparées au sirop de pomme, salade et compote de pommes maison
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Escalope panée
20.75
Breaded Escalope Stroganoff — Avec une sauce stroganoff et salade
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rumsteak
24.50
Avec une sauce au poivre doux et légumes de saison
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Spareribs
24.50
Spareribs laquées, sauce chili douce et salade
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidrat
POISSONS
Cassolette de poissonpescatarian
22.75
Fish Casserole — Poisson blanc, saumon et crevettes hollandaises à la crème et au vin blanc
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Burgers de la Maison
Old Amsterdam burger
19.75
Viande de boeuf Angus, oignon caramélisé, fromage Old Amsterdam, piccalilli et frites
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Burger au poulet katsu
19.75
Chicken Katsu Burger — Haut de cuisse de poulet pané
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Garnitures
Portion de fritesvegan
4.00
French Fries
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
Croquettes de pommes de terrevegetarian
4.00
Potato Croquettes
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
BAGUETTES
Gezond
10.25
Healthy Baguette — Ham, kaas, tomaat, komkommer en eiersalade
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Kipfilet
13.25
Chicken Fillet Baguette — Gebakken kip, cashewnoten, afgeblust met chilisaus
tahmini≈ 750 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
La Meuse
12.25
La Meuse Baguette — Gegratineerd uit de oven met paprika, ui, champignons en ham, afgeblust met chilisaus
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidratdengeli 72
Martino
11.25
Americain Baguette — Filet americain, ei, augurk, zilveruitjes en martinosaus
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Tonijnpescatarian
11.75
Tuna Baguette — Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes en rode ui
tahmini≈ 640 kcal54 g karbonhidratdengeli 73
Serranoham
11.25
Serrano Ham Baguette — Met pistachepesto en gekarameliseerde ui
tahmini≈ 710 kcal56 g karbonhidratdengeli 73
LUNCH KLASSIEKERS
Plat brood Club
14.25
Club Sandwich — Kip, bacon, tomaat, sla, eiersalade en cocktailsaus
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Tosti ham en kaas
8.25
Ham and Cheese Toastie
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Kippenpasteitje
16.25
Chicken Pot Pie — Met slagarnituur
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Uitsmijter ham en kaas
12.75
Uitsmijter Ham and Cheese
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Carpaccio
14.75
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pijnboompitten
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Omelet La Meuse
12.75
La Meuse Omelette — Met crispy bacon, paprika, ui, champignons, kaas en molenaarsbrood
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Spek en ei
12.75
Bacon and Eggs
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Vleeskroketten
12.75
Meat Croquettes — Met mosterd en molenaarsbrood
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
PINSA
Veggievegetarian
13.25
Veggie Pinsa — Gegrilde groenten, mozzarella, tomaat en basilicum
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Philly Cheese Steak
14.75
Philly Cheese Steak Pinsa — Biefstukreepjes, cheddar, paprika en ui
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Burgers de la Maison
Veggie burgervegetarian
19.75
Met gegrilde groenten, komkommer, mozzarella en frites
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
GEBAK
Warme apfelstrudelvegetarian
7.25
Warm Apple Strudel — Met vanillesaus, kaneelijs en slagroom
tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratağır 31
Flensjesvegetarian
7.50
Pancakes — Met vanille-ijs en slagroom
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 26
Vlaaienvegetarian
4.75
Vlaai
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
79dia
scoretahmini
scoretahmini
Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı ve proteinli birçok seçenek mevcut. Menüde sebzeli et ve balık yemekleri yer alıyor.
38 diyabet dostu · 91 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
- Saatler
- Pzt—Sal11:00–23:00Çar11:00–23:00Per11:00–23:00Cum11:00–23:00Cmt11:00–23:00Paz11:00–23:00Takeaway/delivery service 'La Meuse à la Maison' available daily from 12:00 to 20:00
- İletişim
- +31434091463 info@brasserielameuse.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielameuse.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 84 %