De Vooruitgang
Markt 11, 5611 EB Eindhoven
Şu an kapalı · açılıyor 10:00
bar foodcaf退€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
BROODJES WARM
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
12 uurtje
15.00
12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Krokante kip
14.50
Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Hamburger
21.50
burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise
tahmini≈ 1250 kcal85 g karbonhidrat
Egg Norwegian
16.50
Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Garnalensalade
14.00
Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Burratavegetarian
13.50
Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Avocadovegan
11.50
Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratdengeli 79
Crunchy burgervegan
19.50
Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
Uitsmijter compleet
14.00
Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kroketten op brood
12.50
Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidrat
Croque monsieur
11.00
gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
CLUBSANDWICHES
Club kip
16.00
Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Club zalm
16.00
Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips
tahmini≈ 800 kcal62 g karbonhidrat
SALADES BIJGERECHTEN
Falafelvegan
19.00
Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Caesar
19.00
Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Frites Parmezaanvegetarian
6.50
Parmesan Fries — met truffelmayonaise
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Verse fritesvegan
5.50
French Fries — met mayonaise
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidrat
VOORGERECHTEN
Aziatisch gemarineerde zalm
14.50
Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sticky chicken
13.50
karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Gyoza’s
10.00
Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Garnalencocktail
14.50
Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Thai gyoza
11.00
Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam
tahmini≈ 310 kcal26 g karbonhidrat
Loaded hummusvegan
9.50
aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
HOOFDGERECHTEN
Steak
27.50
Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kabeljauw
25.50
Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Geroosterde paprika risottovegetarian
23.50
Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Spareribs
26.50
langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Boerderijkippetje
24.50
Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Kipsaté
20.50
Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus
tahmini≈ 710 kcal55 g karbonhidrat
BORRELHAPPEN
Borrelplank
29.00
Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
Bitterballen
9.50
met mosterd (8 stuks)
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidrat
Nacho’svegetarian
11.50
Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidrat
Korean fried chicken
10.00
karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat
Frikandelletjes
8.50
Frikandel — met mayonaise (8 stuks)
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidrat
Kaasstengelsvegetarian
8.50
Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
Focaccia & dipsvegan
8.50
Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Gemengd bittergarnituur
18.00
Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratağır 41
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
9.00
chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop
tahmini≈ 520 kcal62 g karbonhidratağır 34
Tiramisuvegetarian
8.50
speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Crème brûlée wafelvegetarian
7.50
Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
Cheesecakevegetarian
9.00
wisselende smaak per seizoen, met ijs
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Passievruchten bavaroisvegetarian
8.00
Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 33
Diverse soorten gebak
6.00
Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 40
VOORGERECHTEN
Soep van de chef
7.00
Chef's Soup
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gemarineerde zalm
Marinated Salmon — Selectie van
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DESSERTS
Creme Brûlée wafelvegetarian
7.00
Crème Brûlée Waffle — Basis
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidrat
BORRELARRANGEMENTEN
Hapjes voor op tafelvegan
5.00
Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Crostini’s
5.00
Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Puntzakje fritesvegan
3.00
Portion of Fries
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Mini kipsaté
6.00
Mini chicken satay
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini burger
7.00
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
High Cocktail
37.50
High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza
tahmini≈ 2200 kcal120 g karbonhidratağır 21
SANDWICHES
Focaccia
8.00
Basis
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Gezond
8.00
Healthy Sandwich — Basis
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kaas en tomaatvegetarian
8.00
Cheese and Tomato Sandwich — Basis
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tonijnsalade
8.00
Tuna Salad Sandwich — Basis
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Gerookte zalmpescatarian
13.00
Smoked Salmon Sandwich — Luxe
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SIDE SALAD
Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian
5.00
Mixed Salad — Basis
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons
7.00
Chicken Arugula Salad — Luxe
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Caesar salad
7.00
Luxe
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries — Luxe
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
WARM ZOET
Kalfskroket
6.00
Veal Croquette
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Kaaskroketvegetarian
6.00
Cheese Croquette
tahmini≈ 200 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Appelgebakvegetarian
7.00
Apple Pastry
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Mini cheesecakevegetarian
7.00
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
GROEPSARRANGEMENTEN
4 gangen
40.50
4-Course Walking Dinner — Walking dinner
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
5 gangen
45.50
5-Course Walking Dinner — Walking dinner
tahmini≈ 1500 kcal130 g karbonhidratağır 35
6 gangen
50.00
6-Course Walking Dinner — Walking dinner
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 35
Shared Table
44.50
mix van gerechtjes en bites
tahmini≈ 1400 kcal120 g karbonhidratağır 38
Specials
Bavette
Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Zeevruchtensaffraan risottopescatarian
Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Bu menü hâlâ doğru mu?
81veggie
scoretahmini
scoretahmini
Çeşitli bar yemekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde közlenmiş biberli risotto ve pastinaka burger seçenekleri mevcut. Ayrıca falafel ve fokaçça ile servis edilen humus bulunuyor.
72 yemekten 25 vejetaryen ve 9 vegan
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Bar yemekleri ve kafe
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Biftek ve morina balığı düşük karbonhidratlı seçeneklerdir.
28 diyabet dostu · 72 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Markt 11, 5611 EB Eindhoven
- Saatler
- Pzt10:00–00:00Sal10:00–00:00Çar10:00–00:00Per10:00–00:00Cum10:00–03:00Cmt10:00–03:00Paz10:00–00:00Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
- İletişim
- +31402433995
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 84 %