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Kapuzinerstube

Hegaustraße 7 7, 78234 Engen

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
9.00
Small mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Großer gemischter Salatvegetarian
12.00
Large mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Suppen
Flädlesuppe
8.00
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Krustentierrahmsüppchen
10.00
Cream of shellfish soup — Gebratene Black Tiger Garnele als Einlage, mit Pernod und Pimet de Espletté verfeinert
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vorspeisen
Antipasti-Tellervegetarian
15.00
Antipasti platter — Mit Ricotta gefüllte Paprika, marinierte Oliven, gegrilltes Gemüse, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Garnelen
19.00
Garlic shrimp — Gebraten in Knoblauch, Butter und Weißwein sowie Kirschtomaten, geröstetem Brot und Petersilie
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Weinbergschnecken
11.00
Escargot — 1/2 Dutzend Weinbergschecken mit Kräuterbutter, Ei und Grana Padano überbacken
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Black Angus Rinderfilet Carpaccio
18.00
Beef carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, einer Chipoltle-Aioli, Kapernäpfel, Pinienkernen und Grana Padano
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Beets und Burratavegetarian
15.00
Beets and Burrata — Rote Beetesalat auf einem Bett von Babyspinat getoppt mit einem cremigen Burrata, Basilikumpesto und Pinienkernen
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Hauptgänge
Pasta Verdevegetarian
17.00
Casarecce Nudeln mit jungem grünen Gemüse, geschwenkt in Basilikumpesto und italienischem Hartkäse
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 67
Risottovegetarian
18.00
Mushroom Risotto — Cremiger Risotto mit Grana Padano, saisonalen Pilzen, Pinienkernen und Ziegenkäse
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Vegetarischer Burgervegetarian
20.00
Veggie burger — Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Chipotle-Aioli und Pommes
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
Black Tiger Garnelen
25.00
Shrimp Tagliatelle — Tagliatelle geschwenkt in einer feinen Krustentierrahmsauce mit Black Tiger Garnelen und jungem grünen Gemüse
tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidrat
Spaghetti Bolognese
19.00
Hausgemachte Spaghetti mit einem Ragú von Rind und Kalb in Tomatensauce und Grana Padano
tahmini≈ 780 kcal80 g karbonhidratdengeli 76
Rinderschulter
38.00
Braised beef shoulder — Geschmorte Rinderschulter in Portweinsauce mit frischem Marktgemüse und cremiger Knoblauchpolenta
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Geschnetzeltes vom Duroc Schwein
25.00
Sliced pork with mushrooms — Feines Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer Müller Thurgaurahmsauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Black Angus Rumpsteak
32.00
Rump steak — Vom Lavasteingrill in einer pikanten Gewürzmischung, serviert mit Kräuterbutter und Pommes
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
Pfefferrahmsteak
34.00
Pepper cream steak — 200g Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Pommes und Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Pulled Pork Burger
20.00
Geschmorter Schweinenacken in BBQ-Sauce. Brötchen mit Coleslaw und Pommes
tahmini≈ 1050 kcal85 g karbonhidrat
Classic Cheeseburger
20.00
Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Burgersauce und Pommes
tahmini≈ 1000 kcal80 g karbonhidrat
Burger Delux
24.00
Burger Deluxe — Gruyere Käse, karamelisierter Bacon und Pilzen. Brötchen mit Burgersauce und Pommes mit Trüffelöl und Grana Padano
tahmini≈ 1250 kcal85 g karbonhidrat
Beilagen
Pommesvegetarian
5.00
Fries
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Spätzlevegetarian
7.00
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Marktgemüsevegan
8.00
Market vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Trüffel-Pommes mit Grana Padanovegetarian
7.00
Truffle fries
tahmini≈ 420 kcal42 g karbonhidrat
Pfefferrahmsauce
2.00
Pepper cream sauce
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Garnelen
12.00
Grilled shrimp — Lecker gegrillt und super zum Salat oder Pasta Verde
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Zanderknusperle
11.00
Crispy Pike-perch — Serviert mit Sauce Tatar und Zitrone
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Burratavegetarian
5.00
Passt super zur Pasta Verde, Spaghetti Bolognese und Antipastiteller
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Coleslawvegetarian
4.00
Marinierter Weisskraut und Karottensalat, passt super zum Steak oder zu Burgern
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert
Gemischtes Eis
7.00
Mixed ice cream — Drei Kugeln Ihrer Wahl von Deyers Bauernhofeis
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
Affogato
6.00
Tasse Espresso serviert mit einer Kugel Vanille Eis und hausgemachten Biscotti
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Früchte Crumblevegetarian
9.00
Fruit crumble — Saisonales Fruchtragout gebacken mit Streusel und serviert mit einer Kugel Vanilleeis
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Tiramisuvegetarian
8.00
Aufgeschlagene Mascarpone mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbisquit
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 37
Creme Bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Mit knuspriger Karamellschicht, marinierten Beeren und Vanille
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Kinderkarte
Kinder Steak
12.00
Kids steak — Steak mit Kräuterbutter und Pommes
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Kinder Schnitzel
11.00
Kids schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidrat
Kinder Burger
12.00
Kids burger — Cheeseburger im Brötchen und Hausburgersauce mit Pommes
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Kinder Zanderknusperle
11.00
Kids crispy fish — Mit Kartoffelecken und Remoulade
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidrat
Kinder Nudelnvegetarian
7.00
Kids pasta — Hausgemachte Nudeln in Tomatensauce
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidrat

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80veggie
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Çeşitli vejetaryen ana yemekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantarlı ve keçi peynirli risotto ile siyah fasulyeli vejetaryen burger bulunuyor. Karışık masalar için Black Angus biftek seçenekleri mevcut.

40 yemekten 17 vejetaryen ve 1 vegan

53dia
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Atıştırmalık ve Steak Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Başlangıçlar ve et yemekleri düşük karbonhidratlı seçenekler sunuyor. Makarna ve burger ana yemekleri yüksek karbonhidrat içeriyor.

15 diyabet dostu · 40 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Hegaustraße 7 7, 78234 Engen
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar17:00–22:00
Per17:00–22:00
Cum17:00–22:00
Cmt17:00–22:00
Paz11:00–15:00, 17:00–21:00
Küche schließt 1 Stunde früher
İletişim
+4977336876
Kaynaklar
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Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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