aramaya dön

La Cave à Champagne

Rue Gambetta 16, 51200 Épernay

Şu an kapalı · açılıyor Paz 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Escargots
18.00
Snails with pig trotter and mushrooms — Pied de cochon de St Mehehould, Ail & Girolles
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras maison mi-cuit
20.00
Homemade foie gras — parfumé au Ratafia Champenois / Chetney de Figue
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Escalope de foie gras
22.00
Foie gras escalope — aux Raisins et jus au ratafia
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Huîtres Gratinées
22.00
Gratinated oysters — Beurre Blanc Chardonnay & Fondues de Légumes
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plats
Steak de Sojavegetarian
16.00
Soy steak with risotto — Sur risotto à l'ail des ours
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 90
Le Jambon-beurre Champenois
16.00
Ham and butter sandwich — Salade
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Saumon Champenoispescatarian
22.00
Salmon with lentils — Lentillons Roses de Champagne, Beurre Blanc Chardonnay
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Ris de Veau
29.00
Veal sweetbreads with morels — sauce aux morilles truffée
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de Boeuf
31.00
Beef fillet — 100% Champagne-Ardenne - sauce vigneronne
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Desserts
Profiteroles au Chocolat
11.00
Chocolate profiteroles — Chantilly & Amandes Torréfiée
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Brioche faìon pain perdu
11.00
Brioche french toast — glace à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
tahmini≈ 700 kcal75 g karbonhidratağır 24
Sorbet Citron Vertvegan
10.00
Lime sorbet — relevé d’un trait de gin Inflorescence de la Maison Bonavlet
tahmini≈ 150 kcal25 g karbonhidratağır 39
Assiette de Fromages de Champagne Ardennevegetarian
10.00
Cheese platter — et salade
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu sympa
Menu sympa
29.50
Sympa Menu — Entrée (Tartelette de Boudin Blanc de Rethel Sauce Morilles Truffées / Terrine Jambon de Reims, Foie Gras Truffées & Bouquet de Salade / Burrata Salade de tomates au pesto, parmesan croustillant) + Plats au choix (Tête de Veau légumes vapeurs et sa tiède vinaigrette / Suprême de Pintade jus réduit / Filet de Perche Risotto à l'ail des ours Beurre Blanc au Cépage Chardonnay) + Desserts au choix (Trilogie de Fromages de Champagne Langres, Brie de Meaux & Chaource / Chou Craquelin Glace Vanille, Sauce Chocolat Tonka & Chantilly / Riz au Lait Crémeux et Souflé / Caramel Beurre Salé)
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Menus Groupes
Menu Welcome
29.00
Welcome Menu — Savarin de Poisson Beurre blanc aux Chardonnay, Suprême de Volaille Mousseline de céleri et gratin de pomme de terre, sauce champagne, Macaron vanille framboise Coulis de fruits rouges
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 42
Menu Pinot Blanc
33.00
Pinot Blanc Menu — Pavé de Perche Lentillons roses de Champagne, Beurre Blanc aux Chardonnay, Filet Mignon de Porc Mousseline de céleri et gratin de pomme de terre. Sauce à la Graine de Moutarde de Reims, Flan à la vanille sur brownie chocolat aux noix Crême anglaise parfumée au Marc de Champagne
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidrat
Menu 3 Cépages
87.00
3 Cépages Menu — Terrine de Foie Gras Maison Parfumé au Ratafia du Domaine Moutard / Trou Champenois sorbet au Marc de Champagne / Magret de Canard Raisins, mousseline de céleri, gratin de pomme de terre et réduction verjus / Fromage de la Région Langres, chaource & brie de Meaux / Dome au Chocolat Blanc et Biscuit roses de Reims Coulis de Fruits rouges
tahmini≈ 1300 kcal60 g karbonhidratağır 30

Bu menü hâlâ doğru mu?

46veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen ana yemek olarak ayı sarımsağı risotto eşliğinde soya steak sunuluyor. Tatlı olarak lime sorbe ve peynir tabağı mevcut.

17 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

84dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Ana yemeklerde karbonhidrat oranı düşük et ve balıklar yer alıyor.

9 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Gambetta 16, 51200 Épernay
Saatler
Pzt12:00–13:30, 19:00–22:00
Sal—
Çarkapalı
Per—
Cum—
Cmt—
Paz12:00–13:30, 19:00–22:00
İletişim
+33326322051
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-champagne.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

La Cave à Champagne senin mi? Mekanını sahiplen.