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Pier 37

Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt

Şu an kapalı · açılıyor Cmt 11:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Kinderkarte
Nudeln mit Tomatensauce
5.00
Pasta with Tomato Sauce — a, c
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidrat
Thüringer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus
5.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — a,c,5
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidrat
Gebackenes Fischfilet mit Buttererbsen und Kartoffelpüree
6.90
Fried Fish Fillet with Peas and Mashed Potatoes — a, c, d, g
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Kloß mit Sauce
3.50
Potato Dumpling with Sauce — a, p, 5
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidrat
Kleiner Burger mit Hähnchenbratling, Salat und Kartoffelecken
3.50
Chicken Burger with Potato Wedges — a, c, g, 5
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Vanilleeis mit Sahne und Apfelmus
7.10
Vanilla Ice Cream with Cream and Apple Sauce — a,p,5
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Startklar für die erste Runde
„Pier 37“ Vorspeisenvariation
19.90
Pier 37 Appetizer Variation — Lachs-Tatar, Ziegenkäse-Crostini, Balsamico-Linsen-Salat, Wrap mit Spinat, Antipasti auf Kürbis-Hummus, Cashew und Tomaten gefüllt, Blattsalate
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 72
Erfurter Würzfleisch
10.20
Erfurt Seasoned Meat — vom Kalb und Schwein mit Waldpilzen und Käse gratiniert
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tatar vom heimischen Rind
21.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tatar vom heimischen Rind
17.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
„Pier mal drei“
13.90
Thuringian Potato Slices — 3 kleine Thüringer (gebratene Kloßscheiben) belegt mit: Sauerkraut, Rotwurst und Meerrettich, karamellisiertem Ziegenkäse und Avocado-Tomaten-Salsa
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidrat
Gelöffelt und Gerührt
Erfurter Brunnenkresse-Suppe (vegan)vegan
8.50
Watercress Soup — Cremesuppe von der Erfurter Brunnenkresse
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Knackiges nach Lust und Laune
„Scheiterhaufen“vegetarian
14.60
Beetroot Carpaccio with Burrata — Rote Bete-Carpaccio mit Burrata, Frisée, Basilikumpesto und Walnüsse
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
„Gartenhexe“vegetarian
7.50
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
„Gartenhexe“vegetarian
11.90
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
glacierte Hähnchenbrust mit Walnüssen
7.90
Glazed Chicken Breast with Walnuts
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kalbsrückenstreifen mit Zwiebeln
7.90
Veal Strips with Onions
tahmini≈ 290 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
gratinierter Ziegenkäsevegetarian
7.90
Gratinated Goat Cheese
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Flammkuchen nach Pier 37-Art
„Blöde Ziege“
14.90
Goat Cheese and Fig Flammkuchen — mit Schmand, Ziegenkäse, Feigen, Serranoschinken, Honig und Rucola
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
„Wa-Bi-Go“ nach Waldorf Artvegetarian
13.90
Waldorf Flammkuchen — mit Schmand, Birnen, Staudensellerie, Walnüssen und Gorgonzola
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidrat
Bacon and Onion Flammkuchen
13.20
„08/15“ — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Lauch
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Burger statt Bemme
Pier 37 Burger
19.80
Pier 37 Beef Burger — 200g Rindfleisch mit Käse und Portwein-Zwiebelconfit, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
WILD Burger
20.50
Wild Game Burger — 200g Wildfleisch von Rot- und Schwarzwild, mit Spinat und Ziegenkäse, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
tahmini≈ 1050 kcal80 g karbonhidrat
Crispy Burger
18.80
Teriyaki Chicken Burger — Teriyaki-Hähnchen mit Tomaten, Tortilla-Chips und Guacamole, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
tahmini≈ 1150 kcal90 g karbonhidrat
Grillkäse Burger (vegetarisch)vegetarian
17.50
Grilled Cheese Burger — Hirtenkäse in knuspriger Panade mit Mango-Mayonnaise und Balsamico-Apfel-Zwiebeln, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
tahmini≈ 1000 kcal85 g karbonhidrat
Vegetarische Hauptdarsteller
Linsencurry (vegan)vegan
16.80
Lentil Curry — mit Blumenkohl, Kichererbsen, Kirschtomaten, Spinat und gerösteten Zwiebeln, dazu Knoblauchbaguette
tahmini≈ 750 kcal95 g karbonhidratdengeli 82
Gebackener würziger Blumenkohl mit Mandeln (vegan)vegan
18.80
Baked Cauliflower with Almonds — in mediterraner Marinade auf sardischer Fregola und Sesam-Dip
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 80
Zitronige Sesam-Tagliatelle (vegetarisch)vegetarian
16.80
Sesame Tagliatelle — mit gerösteten Kichererbsen und Chili in Hummus
tahmini≈ 700 kcal80 g karbonhidratdengeli 80
Rote Bete-Rösti (vegetarisch)vegetarian
18.20
Beetroot Rösti with Gorgonzola — mit Gorgonzola und Fenchelmarmelade
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdengeli 79
Leckereien aus der Pier-Küche
Wiener Krüstchen vom Kalb
24.90
Veal Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Wiener Krüstchen vom Schwein
19.90
Pork Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.60
Braised Ox Cheeks — mit glaciertem Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie und Lauch) und Thüringer Klößen
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 80
Erfurter Schippe
20.80
Erfurt Platter — Bratwurstschnecke, kleines Schweinekräubersteak, Putensteak mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
200g Argentinisches Rumpsteak
29.80
Argentinian Rump Steak — mit gebündelten Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräuterbutter
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ausgelöste Bauernente
25.50
Roasted Duck — mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Genuss aus Fluss & Meer
Forelle „Müllerin Art“pescatarian
22.80
Trout Meunière — mit Kräuterbutter, Butterkartoffeln und Blattsalat
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Variation „Fischersand“pescatarian
27.90
Fish Variation — Gebratener Lachs, Zander und Garnelenspieß, auf Zitronen-Risotto und Avocado-Tomaten-Salsa dazu Aioli
tahmini≈ 800 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Pasta Garnelepescatarian
21.90
Shrimp Pasta — Tagliatelle an Knoblauch, Kirschtomaten, jungem Spinat und Grana Padano
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 85
Glückliches Ende
Zweierlei Schokoladen-Brownie
10.80
Chocolate Brownie — mit Heidelbeerragout und Zitronensorbet
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 32
4 Köstlichkeiten
11.50
Dessert Variation — Crema Catalana, Limetten-Panna-Cotta mit Orangensauce, Mango-Mousse mit Erdbeerpüree, Joghurt-Waldbeer-Eis
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 38
Himbeer-Joghurt-Törtchen (vegan)vegan
9.90
Raspberry Yogurt Tartlet
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat
Kugel Eis
2.50
Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitronensorbet, Joghurt-Waldbeer-Eis
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

75veggie
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Çeşitli Vejetaryen Ana Yemekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mercimek körisi ve fırınlanmış karnabahar içeren özel bir bölüm var. Ayrıca ızgara peynirli burger ve susamlı tagliatelle sunuluyor. Karışık masalar için et şinitzel veya biftek seçenekleri mevcut.

42 yemekten 12 vejetaryen ve 4 vegan

52dia
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Düşük Karbonhidratlı Yemek Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli başlangıçlar ve salatalar ağırlıkta. Ana yemeklerde seçenekler az olsa da et ve balık alternatifleri mevcut.

13 diyabet dostu · 42 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt11:00–23:00
Paz11:00–22:00
Dienstag, 22.09. – Freitag, 25.09.: 16:00-23:00 Uhr. Dienstag, 29.09. – Freitag, 02.10.: 16:00-23:00 Uhr. 24.12.: geschlossen. 25.12. und 26.12.: 11:00 – 22:00 Uhr. 21.12: geschlossen. 01.01.27 – 07.01.27: Betriebsurlaub. Januar und Februar: jeden Sonntag geschlossen. 14.02.27, Valentinstag: geöffnet
İletişim
+493616027600 info@pier37.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier37.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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