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Brenner Stube

Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch

Şu an açık · kadar 22:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SUPPE
Rinderkraftbrühe
6.40
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Thaisuppevegetarian
6.40
Thai vegetable soup — mit Gemüse
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
S A L A T E
Großer Salatvegetarian
11.90
Large salad
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Großer Salat - mit Putenstreifen
16.80
Large salad with turkey strips
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Großer Salat - mit paniertem Zanderfilet & Zitronen-Kräuter-Crème-Fraîchepescatarian
16.80
Large salad with fried pike-perch fillet
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
KALTE GERICHTE
Wurstsalat
11.40
Sausage salad
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Schweizer Wurstsalat
11.70
Swiss sausage salad
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Saurer Käsvegetarian
11.50
Sour cheese salad
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Halb Halb
11.50
Half and half salad
tahmini≈ 430 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Wurstsalat & Saurer Käs Quattro Schladilido
11.70
Mixed sausage and cheese platter — Saurer Käs, Schweizer, Wurstsalat, Schwarzwurst
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Halbe Tellersulz mit Bratkartoffeln
11.00
Sülze with fried potatoes
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Tellersulz mit Brot
11.40
Sülze with bread
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratdengeli 67
VEGETARISCHE GERICHTE
Kässpätzlevegetarian
13.90
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Saure Linsen mit Spätzlevegetarian
11.80
Sour lentils with Spätzle
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 90
Veggiburgervegetarian
17.80
Veggie burger with fries — Patty aus Erbsenprotein, mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Käse und Pommes
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat
Weißes Curryvegan, gluten_free
13.90
White curry with basmati rice — mit Paprika, Zucchini, Karotte, Pak Choi dazu Basmatireis (glutenfrei/vegan)
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidratdengeli 78
Weißes Curry plus Putenstreifen
18.70
White curry with turkey strips
tahmini≈ 700 kcal70 g karbonhidratdengeli 82
SPEISEN
Zwiebelrostbraten vom Rind
27.90
Onion roast beef — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidrat
Paniertes Schweineschnitzel
21.20
Breaded pork schnitzel — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 900 kcal55 g karbonhidrat
Putenrahmschnitzel
21.20
Turkey cream schnitzel — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Schwabentöpfle
24.40
Schwabentöpfle (Pork medallions) — Schweinefiletmedaillons mit Kässpätzle, Rahmsoße, Röstzwiebeln
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Schladeburger aus Rindfleisch
17.80
Beef burger with fries — Tomate, Gurke, Zwiebel, Speck, Käse und Pommes
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
14.20
Maultaschen with onion melt and salad — mit gemischtem Salat
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 79
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
15.90
Maultaschen with onion melt and potato salad — mit Kartoffelsalat
tahmini≈ 800 kcal85 g karbonhidratdengeli 69
XXL-Currywurst
14.80
XXL Currywurst with fries — mit hausgemachter Currysoße und Pommes
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Paar g’schlagene Bratwürste
15.90
Grilled bratwurst with potato salad — mit Soße und Kartoffelsalat
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Saure Linsen mit Spätzle & Paar Saiten
14.90
Sour lentils with Spätzle and sausages
tahmini≈ 700 kcal65 g karbonhidratdengeli 84
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein)
15.90
Brennerfleisch (Pork shoulder) with salad — mit gemischtem Salat
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein)
17.10
Brennerfleisch (Pork shoulder) with potato salad — mit Kartoffelsalat
tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cordon bleu
22.80
mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat
BEILAGEN
Portion Blattsalatvegetarian
5.50
Leaf salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Beilagensalatvegetarian
6.70
Side salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Portion Kartoffelsalatvegetarian
5.70
Potato salad
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
hausgem. Spätzle mit Soßevegetarian
5.50
Homemade Spätzle with sauce
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Portion Pommesvegetarian
5.50
French fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
KINDER- & SENIORENTELLER
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
12.80
Kids pork schnitzel
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidrat
Putenrahmschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
12.80
Kids turkey cream schnitzel
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidrat
G’schlagene Bratwurst mit Soße und Kartoffelsalat
13.90
Kids grilled bratwurst
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SÜSSES
Apfelstrudel mit Aroniabeeren
6.90
Apple strudel with berries and ice cream — mit Vanilleeis & Vanillesoße
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidrat
Warmes Schokoküchle
6.90
Warm chocolate cake with ice cream — mit flüssigem Kern auf Mangofruchtspiegel mit Vanilleeis
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Hausgemachte Apfelküchle (2 St.)
8.20
Homemade apple fritters with ice cream — mit Vanilleeis & Vanillesoße
tahmini≈ 580 kcal72 g karbonhidratağır 39
Dolce Schlado
6.80
Dolce Schlado (Ice cream with liqueur) — Kugel Vanilleeis mit Sahne und Cappuccinolikör
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Tartufo Nocciola
5.90
Haselnusseis mit flüssigem Schokokern und karamellisierten Haselnussstückchen
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
Affogato
5.60
Kugel Vanilleeis
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
Kugel Vanilleeis
2.00
Vanilla ice cream scoop
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Kugel Sorbet (Yammi Bio-Eis)vegan
2.40
Sorbet scoop — Zitrone, Himbeere, Mango
tahmini≈ 110 kcal22 g karbonhidratağır 39
Becher Eis, 135 g (Yammi Bio-Eis)
3.90
Ice cream cup — verschiedene Sorten
tahmini≈ 210 kcal20 g karbonhidratağır 42
SOMMER HITS
Kräuterrahmpfifferlingevegetarian
18.90
Creamy chanterelles with dumpling — mit Serviettenknödel
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Schweinefiletmedaillons
25.90
Pork medallions with chanterelles and Spätzle — mit Kräuterrahmpfifferlingen & hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Bandnudeln
17.50
Tagliatelle with chanterelles and bacon — mit Kräuterrahmpfifferlingen & knusprigen Speckwürfeln
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Brenner Bowlvegetarian
18.80
Burata, Bulgur, Tomatensalat, gebackene Süsskartoffelwürfel, Kräuteröl & Pinienkerne
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 79

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75veggie
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Vejetaryen seçenekleri olan geleneksel mutfak

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Kässpätzle ve Veggiburger gibi seçeneklerin olduğu vejetaryen bir bölüm var. Veganlar için basmati pirinçli beyaz köri mevcut.

52 yemekten 16 vejetaryen ve 2 vegan

69dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı seçenekler ve salatalar mevcut. Karışık salata ile servis edilen Brennerfleisch 15 g karbonhidrat içerir.

17 diyabet dostu · 52 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch
Saatler
Pzt16:00–22:00
Sal16:00–22:00
Çar16:00–22:00
Per16:00–22:00
Cum16:00–22:00
Cmtkapalı
Paz10:00–22:00
Warme Küche Montag – Freitag 16 – 21 Uhr, Sonn- & Feiertag: 11:30 – 20 Uhr. Bestellungen für warme Speisen werden bis 20:30 Uhr bzw. sonntags/feiertags bis 19:30 Uhr entgegen genommen. Saturdays closed except for private events from 50 people
İletişim
+4975419415899 reservierung@brenner-stube.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brenner-stube.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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