Spezerei
Wöhrstraße 1, 91054 Erlangen
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Pfifferlingszeit
Pfifferlingsrahmsuppe
6.90
chanterelle cream soup — mit Knoblauchkrusteln
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Bunter Sommersalat
12.00
summer salad with chanterelles and bacon — mit gebratenen Pfifferlingen, krossem Speck und Knoblauchkrusteln
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Schweinelendchen vom Grill
22.00
grilled pork tenderloin with chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen in Rahm, dazu Schwenkkartoffeln und gemischter Salat
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahm und gemischtem Salatvegetarian
19.00
semmelknödel with chanterelles in cream — (vegetarisch)
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Suppe
Pfannkuchensuppe
6.50
pancake soup
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Vorspeise
Kalter Bratwurstsalat
10.00
cold bratwurst salad — mit Knoblauchkrusteln und frischem Meerrettich
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Vegetarisch
Hausgemachte Rahmnudelnvegetarian
21.00
homemade cream noodles with pesto — mit Petersilien-Zitronenpesto, Rauke, getrockneten Tomaten, karamellisierten Cashews und Parmesan
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
Fisch
Saibling im Kartoffelfrackpescatarian
25.00
Arctic char in potato crust — mit Silvanersauce und buntem Salat
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebratene Rotgarnelenpescatarian
26.00
fried red prawns on cream noodles — auf hausgemachten Rahmnudeln mit Petersilien-Zitronenpesto, Rauke, getrockneten Tomaten, karamellisierten Cashews und Parmesan
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Fleisch
1/4 Bauernente gebraten
19.50
roasted farm duck — mit Kloß und Blaukraut
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 78
Schweineschäufele knusprig gebraten
18.90
crispy roasted pork shoulder — mit Kloß und Rahmwirsing
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Krenfleisch
19.90
Krenfleisch (horseradish beef) — mit Kloß und Rahmwirsing
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Geschmortes vom Reh in Burgunder
23.90
braised venison in Burgundy — mit Kloß und Blaukraut
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdengeli 78
Nachspeisen
Zartbitterschokoladenmousse
11.00
dark chocolate mousse — mit marinierten Erdbeeren
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
Apfelküchle mit Vanilleeis
9.50
apple fritters with vanilla ice cream
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 33
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Wöhrstraße 1, 91054 Erlangen
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +4991314000432
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spezerei-erlangen.net
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %