Gasthof Güthlein zur Einkehr
Dorfstraße 14, 91056 Erlangen
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Fränkische Rinderkraftbrühe mit Leberkloß & Omeletten
6.50
Franconian beef broth with liver dumplings and omelette
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Pfifferlings Cordon Bleu mit Kartoffelsalat & Salatteller
20.00
Chanterelle Cordon Bleu with potato salad
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Pfifferlinge mit Ei & Salzkartoffeln, Salatteller
16.50
Chanterelles with egg and boiled potatoes
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel & Salatteller
17.50
Chanterelles in herb cream with bread dumpling
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
Sommerliche Salatplatte mit marinierten Pfiffern & Serviettknödel
16.50
Summer salad plate with marinated chanterelles and dumpling
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 72
Bratwurst-Trilogie – Nürbergerle mit Kartoffelsalat, Keck & als Salat
16.00
Bratwurst trilogy with potato salad
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hausgemachte Tafelspitz-Sülze mit Bratkartoffeln
15.50
Tafelspitz aspic with fried potatoes
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Oma’s Schweinebraten mit Kloß & Salatteller
16.00
Grandma's roast pork with dumpling
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidrat
ofenfrische Schäufele mit Kloß & Salatteller
19.00
Roasted pork shoulder with dumpling
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
Schweinebraten mit Kloß & Salatteller
14.50
Roast pork with dumpling
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Kalbsbraten/Rinderbraten/Sauerbraten, dazu Kloß & Salatteller
18.00
Veal, beef or Sauerbraten roast with dumpling
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Kalbsbraten mit Waldpilzsoße, dazu Semmelkloß & Salatteller
19.00
Roast veal with wild mushroom sauce and dumpling
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Schweinelendchen vom Grill mit Waldpilzsoße, Rösti & Salatteller
20.50
Grilled pork tenderloin with wild mushroom sauce and rösti
tahmini≈ 740 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
3 Güthlein’s Bratwürste mit Kartoffelsalat
10.50
Three bratwursts with potato salad
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Currywurst mit hausgemachter Soße & Pommes
9.50
Currywurst with fries
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidrat
Schnitzel „Wienerart“ mit Kartoffelsalat & Salatteller
16.00
Wiener Schnitzel with potato salad
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Zanderfilet „Müllerinart“ mit Salzkartoffeln & Salatteller
19.50
Zander fillet Meuniere with boiled potatoes
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln
14.00
Matjes fillet Housewife style with boiled potatoes
tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Seelachsfilet mit Kartoffelsalat & Salatteller
14.50
Pollock fillet with potato salad
tahmini≈ 540 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vegane Süßkartoffel-Taler mit Salat & Kräuterdipvegan, vegetarian
13.00
Vegan sweet potato patties with salad
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Güthlein’s Ceasar Salad mit Hähnchenbrust & Parmesan
16.50
Caesar Salad with chicken breast and parmesan
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Vorspeisen
Die Leberkloßsuppe
6.80
Liver dumpling soup — Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberkloß & Omeletten
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Bouillon mit Ei
5.80
Beef bouillon with egg yolk — Rinderkraftbrühe mit Eigelb
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Geräuchertes Forellenfilet an Blattsalaten
11.20
Smoked trout fillet on leaf salads — mit Sahnemeerrettich, dazu Weißbrot
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren & Weißbrotvegetarian
9.80
Baked Camembert with cranberries and white bread
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratağır 41
Güthlein’s Bratenküche
Schweinebraten mit Kartoffelkloß & dunkler Bratensoße
15.20
Roast pork with potato dumpling
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Der Klassiker - Ofenfrisches Schäuferle
19.50
Roasted pork shoulder with potato dumpling — mit Kartoffelkloß & dunkler Bratensoße. Schulterstück vom Schwein – superzartes, herzhaft gewürztes Fleisch mit knackiger Kruste
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Oma’s Schweinebraten
16.50
Grandma's roast pork with potato dumpling — mit Kartoffelkloß & dunkler Bratensoße. Eine Eigenkreation von unserem ehemaligen Chef – Heinz Güthlein. Der Schweinekamm wird dazu im Ganzen gebraten & eben nicht vom Knochen abgelöst. Sie bekommen eine große Scheibe Schweinebraten mit einem durchwachsenen Teilstück, Knochen und Kruste.
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Der Sauerbraten
18.50
Sauerbraten with potato dumpling — Geschmorter Rinderbraten mit essigsaurer Soße, dazu Kartoffelkloß
tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidrat
Rinderbraten mit Rahmsoße & Kartoffelkloß
18.50
Roast beef with cream sauce and potato dumpling
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Kalbsbraten mit Rahmsoße & dazu Kartoffelkloß
18.50
Roast veal with cream sauce and potato dumpling
tahmini≈ 790 kcal52 g karbonhidrat
Zarter Kalbsbraten mit Waldpilzen in Kräuterrahm & Semmelkloß
19.50
Roast veal with wild mushrooms in herb cream and dumpling
tahmini≈ 840 kcal50 g karbonhidrat
Feinste Steaks aus der hauseigenen Metzgerei
Zartes Filetsteak vom fränkischen Rind
33.50
Beef fillet steak
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gut abgehangenes Rumpsteak
26.50
Rump steak
tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Frankensteak – leicht durchwachen – auch bekannt als Entrecote
26.50
Entrecote steak
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Portion Pommesvegetarian
3.50
Portion of fries
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
Portion Kartoffelspaltenvegetarian
3.50
Portion of potato wedges
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat
Portion Speckbohnen
3.80
Portion of bacon beans
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kleiner Salattellervegetarian
3.80
Small salad plate
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinelendchen mit Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Kartoffelrösti & Salatteller
21.80
Pork tenderloin with wild mushrooms and rösti
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
Schnitzel „Wienerart“ mit Kartoffelsalat, dazu ein Salatteller
16.80
Wiener Schnitzel with potato salad
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Cordon Bleu mit Kartoffelsalat, dazu ein Salatteller
18.80
Cordon Bleu with potato salad
tahmini≈ 920 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
3 Güthlein’s fränkische Bratwürste mit Sauerkraut & Bauernbrot
11.20
Three Franconian bratwursts with sauerkraut
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Fischgerichte
Zanderfilet „Müllerinart“ in Butter gebraten mit Salzkartoffeln & Salatteller
20.50
Zander fillet Meuniere with boiled potatoes
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensoße, Kartoffelsalat & Salatteller
14.50
Fried pollock fillet with remoulade
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln
13.80
Matjes fillet Housewife style with boiled potatoes
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebackener Aischgründer Karpfen mit Kartoffel- & Endiviensalat
18.50
Baked Aischgründer carp — nach Saison von September bis Karfreitag
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet vom Aischgründer Karpfen, dazu Kartoffel- & Endiviensalat
22.50
Aischgründer carp fillet — nach Saison von September bis Karfreitag
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salate & vegetarische | vegane Gerichte
Güthlein’s Cesars Salad
15.80
Caesar Salad with chicken breast — Knackiger Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust, dazu mit Gurke & Tomate mit cremigen Cesar-Salad-Dressing, Croutons & Parmesan
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gemischte Salatplatte mit Emmentaler & gekochtem Ei, dazu Weißbrotvegetarian
13.60
Mixed salad plate with Emmental and egg
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kleiner Salatteller – gemischt nach Saisonvegetarian
3.80
Mixed seasonal salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren & Weißbrot, dazu Salattellervegetarian
12.80
Baked Camembert with cranberries and white bread
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Vegane Süsskartoffel-Amaranth-Taler mit gemischter Salatschüssel, dazu Currydipvegan
13.80
Vegan sweet potato amaranth patties with salad and curry dip
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Brotzeiten frisch aus unserer hauseigenen Metzgerei
Portion Kassler Rippchen mit Sauerkraut & Bauernbrot
9.50
Kassler ribs with sauerkraut and farmhouse bread
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Portion warme Hausmacher Stadtwurst mit Sauerkraut & Bauernbrot
9.50
Homemade city sausage with sauerkraut and farmhouse bread
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Portion Roter oder Weißer Presssack mit Essiggurke & Bauernbrot
9.50
Presssack sausage with pickles and farmhouse bread
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Portion Hausmacher Stadtwurst mit Essiggurke & Bauernbrot
9.50
Homemade city sausage with pickles and farmhouse bread
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Portion Hausmacher Sülze mit Musik & Bauernbrot
9.50
Homemade sülze with farmhouse bread
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schinkenplatte (roh oder gekocht) mit Essiggurke, Butter & Bauernbrot
14.50
Ham platter with pickles, butter and farmhouse bread
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gemischte Aufschnitt Platte, garniert mit Tomate & Gurke, dazu Bauernbrot & Butter
14.50
Mixed cold cut platter with farmhouse bread and butter
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gemischte Käseplatte mit Bauernbrot & Buttervegetarian
14.50
Mixed cheese platter with farmhouse bread and butter
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schinkenbrot (roh oder gekocht) mit Essiggurke
5.20
Ham sandwich with pickles
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Wurstbrot oder Käsebrot
5.20
Sausage or cheese sandwich
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Bratwurstgehäck-Brot mit Zwiebeln garniert
5.20
Bratwurst mince bread with onions — von Montag bis Freitag
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Für unsere jungen Gäste
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites & Ketchup
8.80
Kids schnitzel with fries
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat
Kleiner Schweinebraten mit Kloß & Soße
8.80
Kids roast pork with dumpling
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Currywurst mit Pommes Frites & hausgemachter Soße
8.80
Kids currywurst with fries
tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidrat
1 Bratwurst mit Pommes Frites & Ketchup
5.50
Bratwurst with fries
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat
1 Wienerle mit Pommes Frites & Ketchup
5.20
Wiener sausage with fries
tahmini≈ 540 kcal42 g karbonhidrat
1 Kartoffelkloß mit Soße oder Spätzle mit Soßevegetarian
4.00
Potato dumpling or Spätzle with sauce
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Portion Pommes Frites mit Ketchupvegan
4.00
French fries with ketchup
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Und danach was Süßes
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout
6.50
Strawberry Tiramisu with strawberry-rhubarb ragout
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Mövenpick Vanilleeis mit marinierten fränkischen Erdbeeren & Sahnevegetarian
8.80
Vanilla ice cream with strawberries and cream
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 36
Sommerzeit ist Pfifferzeit …
Unser beliebtes Cordon Bleu – in sommerlicher Variation
20.50
Grilled Cordon Bleu with chanterelles, potato salad and salad — Cordon Bleu vom Grill mit frischen Pfifferlingen gefüllt, dazu Kartoffelsalat & Salatteller
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Frische Pfifferlinge mit Eivegetarian
16.80
Fresh chanterelles with egg, potatoes and salad — dazu Petersilkartoffeln & Salatteller
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian
17.80
Chanterelles in herb cream with bread dumpling — dazu Salatteller
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sommerlicher Salatteller mit marinierten Pfifferlingenvegetarian
16.80
Summer salad with marinated chanterelles and bread dumplings — dazu geröstetete Serviettknödel
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sommerzeit ist Brotzeitzeit …
Bratwurst-Trilogie
16.50
Bratwurst trilogy — Genießen Sie unsere beste Güthlein’s Bratwurst in dreierlei Variation: Güthlein’s Kleine mit hausgemachten Kartoffelsalat, Bratwurstkeck mit Zwiebeln & Bratwurstsalat mit Essiggurke
tahmini≈ 720 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Hausgemachte Tafelspitzsülze
15.80
Homemade Tafelspitz sülze with fried potatoes and remoulade — mit Bratkartoffeln & Remouladensoße
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hausgemachte Erdbeer-Tiramisu mit fränkischen Erdbeeren
6.50
Homemade strawberry Tiramisu
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
60veggie
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Mantar odaklı geleneksel mutfak
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Kremalı soslu kuzu göbeği mantarı ve kızarmış camembert peyniri seçenekleri mevcut. Veganlar için köri soslu tatlı patates köftesi sunuluyor.
80 yemekten 16 vejetaryen ve 3 vegan
74dia
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Et Yemekleri ve Biftekler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve biftekler mevcut. Düşük karbonhidratlı seçenekler bulunuyor.
45 diyabet dostu · 80 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Dorfstraße 14, 91056 Erlangen
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +4991317920 info@gasthof-guethlein.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-guethlein.de/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %