Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette
8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
NOS BROCHETTES ET GRILLADES
Brochette de boulettes sans gluten, sauce Texas et marinégluten_free
24.00
Gluten-free meatball skewer
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Haut de cuisse de poulet désossé avec peau, sauce orientale et mariné
20.70
Chicken thigh skewer with oriental sauce
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Haut de cuisse de poulet désossé sans peau, sauce curry gingembre
42.30
Chicken thigh skewer with ginger curry sauce
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Chicken wings précuits sauce BBQ
21.60
BBQ chicken wings
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Epi de maïs marinévegetarian
4.00
Marinated corn on the cob
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Filet de poulet mariné coco
33.20
Coconut marinated chicken fillet
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Brochette de dinde au gingembre
42.30
Turkey skewer with ginger
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Brochette de mignon de porc
46.80
Pork tenderloin skewer
tahmini≈ 340 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brochette de poulet tandoori
42.30
Tandoori chicken skewer
tahmini≈ 330 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Brochette de bœuf
48.50
Beef skewer
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brochette roulade de bœuf
37.90
Beef roulade skewer
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette d’agneau
46.10
Lamb skewer
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette de mignon de veau
79.60
Veal tenderloin skewer
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Brochette cordon bleu
29.30
Cordon bleu skewer
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brochette saucisses cocktail
34.70
Cocktail sausage skewer
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette halloumivegetarian
4.70
Halloumi skewer
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette de scampispescatarian
6.95
Scampi skewer
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Brochette de canard
47.30
Duck skewer
tahmini≈ 410 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pilons de poulet au gingembre
19.00
Chicken drumsticks with ginger
tahmini≈ 390 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brochette boulettes Köfte
37.00
Köfte meatball skewer
tahmini≈ 430 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette végétariennevegetarian
5.30
Vegetarian skewer — Tomate, maïs, courgette et champignon
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brochette de PDT, lard et haricots
5.30
Potato, bacon and bean skewer
tahmini≈ 210 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Roulé d’aspergesvegetarian
50.30
Asparagus roll
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Hamburger
31.70
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Grillspeck
22.80
Grilled bacon
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pilons de poulet sunrise
19.00
Sunrise chicken drumsticks
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tranche de gigot mariné
40.00
Marinated leg of lamb slice
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Spareribs marinés précuits (3 côtes)
25.10
Marinated spare ribs
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Grillcôtelette à l’huile
26.30
Grilled chop with oil
tahmini≈ 410 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak de bëë mariné
44.60
Marinated beef steak
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Escalope de dinde au gingembre
38.30
Turkey escalope with ginger
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Grillcôtelette au vin
27.70
Grilled chop with wine
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
NOTRE GAMME DE SAUCISSES À GRILLER
Two-Ringer sans cumin
25.30
Two-Ringer sausage
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
St.Gallener (Mettwurst + fromage)
28.50
St. Gallener sausage
tahmini≈ 340 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Salcicci
29.30
Salsiccia
tahmini≈ 330 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Blann Jang
33.70
Blann Jang sausage
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Saucisse à rôtir (Wäinzoossis)
24.90
Wine roasting sausage
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Merguez
28.70
tahmini≈ 300 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Wäinzoossis de veau
34.10
Veal wine sausage
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Two-Ringer avec cumin et persil
25.30
Two-Ringer sausage with cumin
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Grillmettwurst
25.70
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Saucisse jalapenos et cheddar
22.70
Jalapeno and cheddar sausage
tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CORDON BLEU DE POULET
32.00
Chicken Cordon Bleu
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SAUCISSE AU VIN BLANC
24.90
White wine sausage
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
HAMBURGER AU BLEU D’AUVERGNE
27.10
Blue cheese hamburger
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BOUDIN BLANC AIL DES OURS
22.90
Wild garlic white pudding
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
BOUDIN BLANC
22.90
White pudding
tahmini≈ 360 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
POITRINE ROULÉE AUX ÉPICES
23.80
Spiced rolled pork belly
tahmini≈ 580 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SAUCISSE SAVEUR TRUFFE
24.90
Truffle flavour sausage
tahmini≈ 460 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SAUCISSE KÖFTE
26.80
Köfte sausage
tahmini≈ 440 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
GRILLWURST DE VOLAILLE AU CHEDDAR
26.10
Cheddar chicken grillwurst
tahmini≈ 430 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
NOS GASPACHOS
Gaspacho tomatevegan
6.50
Tomato gazpacho
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Gaspacho courgette menthevegan
6.80
Zucchini mint gazpacho
tahmini≈ 70 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
NOS SALADES
Feierstengszalot
37.10
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de riz / Raïszalot
23.80
Rice salad
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidrat
Salade de carottevegan
23.80
Carrot salad
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de chou-carottevegan
23.80
Cabbage and carrot salad
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de betteravevegan
19.80
Beetroot salad
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidrat
Salade de célerivegan
23.80
Celery salad
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salade de museau / Ochsenmaulzalot
24.20
Hog snout salad
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de pâtes / Nuddelszalot
22.20
Pasta salad
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Salade de pommes de terre
21.60
Potato salad
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidrat
Salade de taboulévegan
24.60
Tabbouleh salad
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratdengeli 82
Salade de concombrevegan
28.60
Cucumber salad
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de lentilles aux lardons
23.50
Lentil salad with bacon
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre rôties au romarinvegan
9.80
Rosemary roasted potatoes
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Purées de pommes de terre à la truffevegetarian
11.80
Truffle mashed potatoes
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
APÉRITIFS DE VOTRE BOUCHER
TOASTS RÉGAL
1.97
Assorted savory toasts — Crevettes roses / Saumon fumé / Tomate-mozzarella / Jambon cru / Terrine campagnarde
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
DUO DE TRANCHES DE PÂTÉ RIESLING
2.14
Riesling pâté slices — Mini tranches de pâté Riesling cocktail classique. Mini tranches de pâté Riesling au foie gras et éclats de pistache.
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
TOASTS GOURMETS
2.37
Gourmet toasts — Brie affiné et noix / Spiralée de carpaccio de bœuf et brousse à la roquette / Mousse de foie gras et gelée de fraises / Duo de saumon fumé et rillette / Ballotine de volaille aux pistaches
tahmini≈ 220 kcal16 g karbonhidrat
VERRINES FROIDES
4.45
Cold verrines — Bavarois de chou-fleur, queue d’écrevisse et ciboulette, Mousse au chèvre, LISANTO et radis rose, Mousse de saumon fumé, baies roses et crème de Raifort, Salade de poireaux croquante, crème montée aux senteurs de truffe
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
MINI ÉCLAIRS
2.40
Savory mini éclairs — Purée de petits pois LISANTO / Saumon gravlax / Houmous patate douce / Dinde tandoori
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
CRUDITÉS & DIPSvegetarian
32.20
Crudités and dips — Assortiment de crudités fraîches du marché dans leur panier en bois, sauce fromage blanc aux fines herbes et houmous
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
PAINS SURPRISE
CAMPAGNARD
58.10
Country surprise bread — Sélection de charcuteries maison : jambon cru / jambon cuit / salami / pâté de campagne
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 36
SAVEUR
64.10
Flavor surprise bread — Jambon cru avec parmesan / Jambon cuit / Rémoulade d’œuf / Salami persil / Pâté de campagne / Fromage aux herbes
tahmini≈ 1900 kcal130 g karbonhidratağır 28
TOSCANvegetarian
70.00
Tuscan surprise bread — Charcuteries italiennes / Mozzarella-pesto / Ricotta -tomates / Aubergines / Poivrons
tahmini≈ 1700 kcal110 g karbonhidratağır 36
VÉGÉTARIENvegetarian
82.90
Vegetarian surprise bread — Tapenade d’artichaut-oignons rouges et carottes en pickles, Caviar d’aubergine-tartare de tomates confites, Houmous-poivrons grillés, Fromage crémeux au raifort-radis rondelles, Tomatade (confit de tomate)-tartare de courgettes rôties
tahmini≈ 1500 kcal100 g karbonhidratağır 28
MAURICETTES & BRIOCHINES
BRIOCHINES
3.32
Mini brioche buns — Jambon LISANTO / Salami / Brie aux noix / Poulet au curry / Tomate-mozzarella
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidrat
MAURICETTES
3.80
Mauricettes sandwiches — Saumon fumé, betterave chiogga et crème Raifort / Végétarienne (légumes croquants rémoulade) / Chèvre au lard frit et compotée d’oignons rouges au sirop d’érable / Pain Bagnat revisité
tahmini≈ 190 kcal15 g karbonhidrat
APÉRITIFS À CHAUFFER
FEUILLETÉS
26.00
Savory puff pastries — Feuilleté aux épinards, Mini friand, Mini croissant jambon et fromage, Talmouse aux crevettes
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat
QUICHETTES
26.00
Mini quiches — Lorraine, Poireaux, LISANTO et roquette, Duo de saumon d’Écosse
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
MINI-PIZZA
26.00
Mini pizzas — Jambon et artichaut, Jambon olive, Thon, Mini Flammenküche
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
PETITS FEUILLETÉS
1.66
Small puff pastries — Mini croque-monsieur classique, Muffin maïs, Chocolatine tomate olive, Chocolatine volaille curry, Gougère emmenthal
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
AMUSE-BOUCHES
1.79
Amuse-bouche assortment — Mini croissant au jambon, Mini flammenküche, Quichette lorraine, Quichette duo de saumon, Mini pizza artichaut et jambon, Feuilleté aux épinards
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
ARDOISE À PARTAGER
« ENTRE AMIS »
28.00
Friends sharing platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Oignons grelots, cornichons, radis croquants
tahmini≈ 850 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
« AU COIN DE LA CHEMINÉE »
23.80
Fireplace sharing platter — Jambon cru LISANTO (6 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Jambon cuit braisé (2 tranches), Oignons grelots, cornichons, radis croquants
tahmini≈ 780 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
« ÉVENTAIL DU CHARCUTIER »
31.40
Butcher's fan platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Roastbeef (4 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Jambonnette de volaille rôtie (2 pièces), Pâté Riesling individuel coupé en deux (1 pièce), Oignons grelots, cornichons, radis croquants
tahmini≈ 920 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Bu menü hâlâ doğru mu?
57veggie
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Etçide vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde domates, mısır ve kabaklı sebze şişleri ile halloumi şişleri bulunur. Domates ve kabak gazpacho seçenekleri vegandır. Karma masalar için vejetaryen sürpriz ekmek ve et şarküteri ürünleri birlikte sipariş edilebilir.
87 yemekten 17 vejetaryen ve 9 vegan
82dia
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Et ve Izgara Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı protein bazlı şişler ve sosisler konusunda geniş bir yelpaze sunuyor. Doyurucu ve şeker oranı düşük bir öğün için idealdir.
69 diyabet dostu · 87 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- 54 26 13
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsteffen.lu/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %
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