aramaya dön

Paul's Brasserie

Huyssenallee 7, 45128 Essen

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉE
TARTARE DE BŒUF
21.00
beef tartare — 90 GRAMM
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GRAFSCHAFTER WEINBERGSCHNECKEN “BURGUNDER ART“
19.00
escargots burgundy — 6 STÙCK
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
LEICHT KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
18.00
caramelized goat cheese — GELBE BETE, MANGO, HONIG & PASSIONSFRUCHTDRESSING
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidrat
IM GANZEN POCHIERTE ARTISCHOCKEvegetarian
16.00
poached artichoke — ZWEIRLEI DIPS
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MEERESFRÜCHTESALATpescatarian
22.00
seafood salad — LIMETTENVINAIGRETTE & PETERSILIE
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
THUNFISCHCARPACCIOpescatarian
22.00
tuna carpaccio — SAFRANVINAIGRETTE, BOTTARGA, SALAT & KAPERN
tahmini≈ 190 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELNpescatarian
21.00
seared scallops — SELLERIEPÜREE, BOHNEN & HUMMERSCHAUM
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
HAUSGEMACHTE TERRINE VON ENTE & KALB
23.00
duck and veal terrine — ZWETSCHGEN & ROTWEINJUS
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CREVETTES ROSÉpescatarian
17.00
shrimp cocktail — 6 STÙCK, COCKTAILSAUCE
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
SOUPE
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
16.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
28.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
HÚITRE
HÚITREpescatarian
oysters — -JE NACH VERFÜGBARKEIT-
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
PLAT VÉGÉTARIEN
PFIFFERLINGSRISOTTOvegetarian
21.00
chanterelle risotto
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
PLAT VIANDE
US-TOMAHAWK FÜR 2 PERSONEN
144.00
tomahawk steak — 1,2 KG, POMMES, GEGRILLTES GEMÜSE & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
tahmini≈ 3800 kcal150 g karbonhidratağır 28
TARTARE DE BÍetermineË
34.00
beef tartare — 180 GRAMM, POMMES & MAYONNAISE
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
BÍetermineË BOURGUIGNON
36.00
beef bourguignon — KARTOFFELPÜREE, PFIFFERLINGE, SPECK & PERLZWIEBELN
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
“STEAK FRITES“
45.00
steak frites — 200 GRAMM, RINDERFILET, POMMES, GEMISCHTER SALAT & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
CAESAR SALAD
28.00
ROMANASALAT, SPECK, EI, SARDELLEN, PARMESAN & MAISHÄHNCHENBRUST
tahmini≈ 610 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
GEBRATENES KALBSKOTELETT
43.00
veal chop — 350 GRAMM, KARTOFFELPÜREE, WILDER BROKKOLI & PFIFFERLINGRAHMSAUCE
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
PLAT POISSON
PLATEAU DE FRUITS DE MER FÜR 2 PERSONENpescatarian
74.00
seafood platter — AUSTERN, CREVETTES ROSÉ, MEERESFRÜCHTESALAT, HUMMERCOCKTAIL & GERÄUCHERTER LACHS
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidrat
GEBRATENES SEETEUFELMEDAILLONpescatarian
39.00
monkfish medallion — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DESSERT
CRÈME BRÜLÉ
8.00
crème brûlée
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
SCHOKOLADENPARFAIT
10.00
chocolate parfait — MANDELN, PASSIONSFRUCHT & CASSISSAUCE
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 33
MARILLENKNÖDELvegetarian
13.00
apricot dumplings — SEMMELBRÖSEL & VANILLESAUCE
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 35
SORBETvegan
3.50
WILLIAMS, KIRSCH, ABRICOT
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39
PLAT POISSON
FANG DES TAGESpescatarian
catch of the day — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Bu menü hâlâ doğru mu?

45veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kuzu göğsü risotto ve iki çeşit soslu enginar bulunuyor. Tatlı olarak kayısı köftesi ve sorbe seçilebilir.

29 yemekten 5 vejetaryen ve 1 vegan

70dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Et ve deniz ürünleri seçenekleri geniştir. Ana yemeklerin çoğu patates veya kızartma ile servis edilir.

17 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Huyssenallee 7, 45128 Essen
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–15:00, 18:00–22:30
Çar12:00–15:00, 18:00–22:30
Per12:00–15:00, 18:00–22:30
Cum12:00–15:00, 18:00–22:30
Cmt18:00–22:30
Pazkapalı
Feiertags Ruhetag
İletişim
+4920126675976
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauls-brasserie.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Paul's Brasserie senin mi? Mekanını sahiplen.