Trattoria Trüffel
Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ANTIPASTI
Brusche(avegetarian
14.50
Bruschetta — Frische Tomaten, Basilikum und ein Schuss extra-na=ves Olivenöl, serviert auf geröstetem Brot und mit frischen Kräutern verfeinert
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Jakobsmuscheln mit Kräutern
19.90
Scallops with Herbs — Zarte Jakobsmuscheln, perfekt gebraten mit frischen Kräutern verfeinert
tahmini≈ 210 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Italienischer Salatpescatarian
16.50
Italian Salad with Tuna — Gemischter Salat mit Thunfischstücken, angereichert mit einer leichten VinaigreHe
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Käsepla(evegetarian
18.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Käsepla(evegetarian
35.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
tahmini≈ 800 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Vitello Tonnato
17.50
Zartes Kalbfleisch, fein geschniHen, serviert mit einer cremigen Thunfischsauce
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Lumache alla Diavolo
16.50
Weinbergschnecken in einer pikanten Tomatensauce, ein würziges Erlebnis
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Composizione della Casa
18.50
House Composition Platter — Eine Auswahl an Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bresaola und Burrata
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Pappa al Pomodorovegetarian
12.50
Toskanische Tomatensuppe mit Croutons, herzhaX und wärmend
tahmini≈ 310 kcal42 g karbonhidrat
Rindertartar
24.50
Beef Tartare — Frisches Rindertartar, verfeinert mit Trüffeln und einem rohen Ei, eine Delikatesse für Feinschmecker
tahmini≈ 410 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Parmaschinken & Oliven
19.50
Parma Ham and Olives — hochwer=ger Parmaschinken, serviert mit einer Auswahl an Oliven
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rindercarpaccio
18.50
Beef Carpaccio — Dünn geschniHenes Rindercarpaccio auf Rucolasalat, garniert mit Parmesanspänen
tahmini≈ 320 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tapas
22.50
Tapas Platter — Eine Varia=on von Fisch, Fleisch und Gemüse, ideal zum Teilen
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
AnBpasto Misto da Tartufo
19.50
Truffle Antipasto Misto — Auswahl an Fisch, Fleisch und Gemüse mit einem Hauch von Trüffel
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
PASTA
Gnocchi Formaggio Trüffelvegetarian
22.50
Truffle Cheese Gnocchi — mit einer Trüffelpaste gefüllte Gnocchi in cremiger Sauce, ein wahres Geschmackserlebnis
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Fregola Sarda Vongolepescatarian
21.50
Fregola Sarda with Seafood — Fregola Sarda mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, eine köstliche Kombina=on aus dem Meer
tahmini≈ 610 kcal72 g karbonhidratdengeli 82
SpagheN Scogliopescatarian
21.50
Spaghetti Scoglio — Spaghed mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, ein klassisches Meeresfrüchte-Gericht
tahmini≈ 580 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
Tagliatelle mit Filetspitzen
24.50
Tagliatelle with Beef Fillet — cremige Tagliatelle mit zarten Filetspitzen und Steinpilzen, ein Genuss für Fleischliebhaber
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Italienische Lasagne
16.50
Italian Lasagna — Tradi=onelle Lasagne mit Mozzarella und Parmigiano, ein Klassiker der italienischen Küche
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Tortelloni in Trüffelsoßevegetarian
22.50
Tortelloni with Truffle Sauce — Tortelloni in einer aroma=schen Trüffelsoße, eine edle Pasta-Variante
tahmini≈ 740 kcal58 g karbonhidrat
CARNE
SalBmbocca alla Romana
32.50
Saltimbocca alla Romana — mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chateaubriand Steak
90.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chateaubriand Steak
170.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
tahmini≈ 1700 kcal60 g karbonhidrat
Lammkotele(
32.50
Lamb Chops — mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kräutern
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kalbsleber Veneziana
29.50
Veal Liver Veneziana — mit Pasta
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Rinderfilet Trüffel
42.50
Beef Fillet with Truffle — mit gehobeltem Trüffel und Pasta in Trüffelsoße
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidrat
PESCE
Dorade Royalpescatarian
27.50
Royal Dorade — mit RisoHo und Tagesgemüse
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdengeli 77
Steak vom SchwerSisch alla Grigliapescatarian
36.50
Grilled Swordfish Steak — mit RisoHo und Tagesgemüse
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 71
Filet vom Steinbu(pescatarian
38.50
la Courbine Fillet — mit Fregola Sarda
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Gemischter Fischtellerpescatarian
39.50
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 71
Gemischter Fischtellerpescatarian
75.00
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidrat
Gegrillte Gambaspescatarian
36.50
Grilled Gambas — mit RisoHo und Tagesgemüse
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdengeli 77
Tagesfischpescatarian
Fish of the Day — für unsere aktuelle Auswahl, fragen Sie biHe das Personal.
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DOLCE
Panna Co(avegetarian
9.50
Panna Cotta
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Gelato al Tartufovegetarian
9.50
Truffle Gelato
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratağır 42
Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Mousse
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38
Crème Brûléevegetarian
9.50
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Tiramisuvegetarian
9.90
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
Zabaionevegetarian
13.50
Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Vorspeisen
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis mit Sonnenblumenkernen und Croutonsvegetarian
12.50
Hokkaido Pumpkin Soup
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 71
Büffel-Burrata mit frischem Trüffel auf einem Salatbouquetvegetarian
16.50
Buffalo Burrata with Truffle — ein Genuss für Käseliebhaber
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Warmer Ziegenkäse mit Honig auf Salat mit frischem Trüffelvegetarian
18.90
Warm Goat Cheese with Honey
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gebratene Gambas in Knoblauch, Chili & Olivenölpescatarian
21.00
Fried Gambas with Garlic
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Risotto/Pasta
Safranrisotto mit gebratenen Gambaspescatarian
21.90
Saffron Risotto with Gambas
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Tagliatelle in einer Trüffelcreme auf Rinder-Carpaccio mit frischem Trüffel
26.90
Tagliatelle with Beef Carpaccio
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Spaghetti mit Miesmuscheln in einer Rotwein-Tomatensaucepescatarian
19.90
Spaghetti with Mussels
tahmini≈ 610 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
Hauptgerichte
Miesmuscheln mit Wurzelgemüse in einer Weißweinsaucepescatarian
19.90
Mussels with Root Vegetables
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Miesmuscheln in einem Rotwein-Tomaten-Confitpescatarian
19.90
Mussels in Tomato Confit
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lammkeule „sardischer Art“ mit Gemüse und Kartoffeln
29.50
Sardinian Style Lamb Leg
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Seeteufel auf Tagliatelle in einer Trüffelcremesaucepescatarian
42.50
Monkfish on Tagliatelle
tahmini≈ 740 kcal52 g karbonhidrat
Dessert
Profiteroles
9.90
Brandteigkugeln, umhüllt von einer leckeren Creme und mit Schokoladencreme gefüllt
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
61veggie
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Trüf odaklı İtalyan mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde trüf mantarlı gnocchi ve trüf soslu tortelloni seçenekleri mevcut. Başlangıç olarak domatesli bruschetta ve pappa al pomodoro çorbası sunuluyor.
51 yemekten 15 vejetaryen ve 0 vegan
73dia
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Trüf odaklı İtalyan mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Sebzeli protein seçenekleri oldukça fazla. Menüde uygun başlangıçlar ve et yemekleri mevcut.
23 diyabet dostu · 51 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen
- Saatler
- Pzt12:00–15:00, 17:30–22:00Sal12:00–15:00, 17:30–22:00Çar12:00–15:00, 17:30–22:00Per12:00–15:00, 17:30–22:00Cum12:00–15:00, 17:30–22:00Cmt12:00–15:00, 17:30–22:00Paz12:00–15:00, 17:30–22:00
- İletişim
- +49201721110 ciao@trattoria-trueffel.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-trueffel.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %