aramaya dön

L'Echalote - Étampes, 20 Rue Aristide Briand

rue Aristide Briand 20, 91150 Etampes

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FORMULE DU CHEF
FORMULE DU CHEF
39.00
Chef's Menu — Entrée, Plat, Dessert au choix, ceux avec un astérisque supp si formule *
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Entrées
Carpaccio de maigre, pêche blanche et concombre, huile de verveine citronnée, grenade et lait ribot
13.00
Lean fish carpaccio
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Tartelette fine de tomates anciennes, ricotta fouettée aux herbes fraîches, pesto de basilic et sorbet tomate vertevegetarian
12.00
Tomato tartlet
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Vitello tonnato traditionnel
14.00
Vitello Tonnato
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poulpe grillé, houmous de pois chiches, courgettes marinées, citron confit et jus corsé au paprika fumé
16.00
Grilled octopus with hummus
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pressé de volaille de la ferme Richard, pickles de graines de moutarde et jeunes pousses
15.00
Poultry pressé
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Suprême de volaille, crémeux de maïs grillé, polenta croustillante au parmesan, jus de volaille corsé et popcorn
23.00
Chicken supreme
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Filet de canette rôti, abricots au miel, caviar d’aubergine et boulgour, jus au thym citron
24.00
Roasted duck fillet
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 70
Cannelloni de courgettes, farce ricotta-feta aux herbes fraîches, soupe glacée de courgettes, pesto de pistaches et légumes d’été marinésvegetarian
22.00
Zucchini cannelloni
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Pavé de truite des Sources de l’Eclimont, fregola sarda, courgettes multicolores, concombre brûlé, pêches marinées et beurre blanc
25.00
Trout fillet
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdengeli 73
Selle d’agneau rôtie, tomates anciennes confites, gnocchis au basilic, tapenade d’olives noires et jus au romarin
28.00
Roasted saddle of lamb
tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidratdengeli 72
Desserts
Crémeux vanille, compotée de fruits jaunes au miel, glace au miel, financier aux amandes et tuile aux amandes effilées
Vanilla creamy dessert
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 29
Pavlova revisiitée, sauce griotte, cerises à l’estragon, sorbet griotte, ganache montée à la cerise, gel d’estragon et génoise moelleuse
Pavlova with cherries
tahmini≈ 520 kcal75 g karbonhidratağır 35
Chou gourmand à la crème diplomate au maïs, praliné maïs, glace au maïs fumé au foin et popcorn caramélisé
13.00
Corn cream puff
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratağır 28
Cappuccino 3.0 : glace café, crémeux au Bailey’s au chocolat noir, praliné café, gelée café et mousse mascarpone
13.00
Coffee Cappuccino dessert
tahmini≈ 540 kcal52 g karbonhidratağır 27
Glaces et sorbets maison, chantilly vanille, tuile croustillante (2 parfums au choix)
10.00
Homemade ice cream and sorbets
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 41
Café gourmand de L'Echalote
Café gourmand
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40

Bu menü hâlâ doğru mu?

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Aristide Briand 20, 91150 Etampes
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–14:30, 19:00–22:30
Per12:00–14:30, 19:00–22:30
Cum12:00–14:30, 19:00–22:30
Cmt12:00–14:30, 19:00–22:30
Paz12:00–14:30
İletişim
+33170622727
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechalote-etampes.fr/?ved=2ahUKEwieot22tOmWAxVcVaQEHTsqHC0QgU96BAgbEAM
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

L'Echalote - Étampes, 20 Rue Aristide Briand senin mi? Mekanını sahiplen.