aramaya dön

L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer

rue Traz Périer 11, 76790 Etretat

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Frenchseafood restaurant€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu L’Aiguille*
Menu L’Aiguille*
35.00
L'Aiguille Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Menu 29€
29.00
L'Aiguille Menu 29€ — Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
35.00
Vegetarian Menu — Gaspacho de tomates vertes, mozzarella di bufala / Risotto aux asperges vertes et légumes grillés / Assiette de fromages normands et sa salade de mesclun / Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
tahmini≈ 1600 kcal140 g karbonhidratağır 33
Entrées
Foie gras de la ferme de la Houssaye en chaud et froid
Foie Gras — chutney pommes au vinaigre de cidre
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
6 Huîtres de la maison Jacob gratinées au champagne
Baked Oysters with Champagne
tahmini≈ 300 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sorbet orange sanguine arrosé de vodka
Blood Orange Sorbet with Vodka
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratağır 39
Plats
Mignon de veau cuit à basse température
Veal Sirloin — riz sauvage et carottes rôties, sauce morilles
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de turbot snacké
Turbot Fillet — accompagné de sa purée de butternut , chips de panais et son beurre blanc
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Camembert au fruits sec et sa mesclunvegetarian
Camembert with Dried Fruits
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdengeli 74
Dessert
Cœur mousseux parfumé a la rose et à la mûres
Rose and Blackberry Mousse
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 43
Menu Autour de la Mer
Menu Autour de la Mer* (2 personnes)
190.00
Seafood Menu for Two — Plateau de fruits de mer composé de 5 Huîtres N°3, 5 Huîtres N°2, 2 Huîtres N°0, 8 crevettes roses, 6 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux, Trou Normand, 1 Homard grillé et son accompagnement, Assiette de fromages normands avec salade de mesclun, Assiette de dégustation de nos desserts Ou Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Tartelette au chocolat, praliné et glace au Gianduja Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
tahmini≈ 2200 kcal60 g karbonhidratağır 41
Menu de la Saint Sylvestre 2021
Menu de la Saint Sylvestre 2021
119.00
New Year's Eve Menu 2021
tahmini≈ 2500 kcal180 g karbonhidratağır 33
Mise en Bouche
Amuse-bouche
tahmini≈ 100 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye
Duck Foie Gras with Mango — comme un entremet à la mangue et son pain de mie aux poivres de Madagascar
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidrat
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
House Smoked Salmon — crémeux d’avocat et citron caviar
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Raviole de homard
Lobster Ravioli — accompagnée de sa bisque parfumée au gingembre et à la citronnelle
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Feuilleté de Ris de Veau et champignons des bois
Veal Sweetbread Puff Pastry
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Trou normand
tahmini≈ 120 kcal20 g karbonhidrat
Noix de saint Jacques snackées à la plancha
Seared Scallops with Black Rice Risotto — risotto au riz vénéré, crème de safran et sa tuile de parmesan
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratdengeli 85
Suprême de pintade fermière farci au marron
Guinea Fowl Supreme — accompagné de chou vert et butternut , sauce vin jaune et crumble d’airelles
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdengeli 83
Brie de Meaux farcie à la truffe noirevegetarian
Brie de Meaux with Black Truffle
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de dégustation de desserts
Dessert Tasting Plate
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26
Menu L’Huitrière
Menu L’Huitrière
55.00
L'Huitrière Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
Tartelette aux escargots de la ferme du “Mont Réal”
Snail Tartlet — beurre persillé à l’ail et duxelles de champignons, gratiné au camembert
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras de canard et son chutney aux pommes
Duck Foie Gras with Apple Chutney
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
9 huîtra n°2 de la maison Jacobpescatarian
Oysters
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — crème montée piccalilli et pickles de chou-fleur
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cœur de Ris de veau rissolé au beurre
Sautéed Veal Sweetbreads — jus corsé, avec une mousseline de carottes, asperges vertes et pommes grenaille
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Lotte mariné au curry
Monkfish Curry — caviar d’aubergines, Courgettes et aubergines grillées
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bæuf
Beef Fillet with Béarnaise — échalote confite, pomme fondante et sauce béarnaise
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Assiette de fromages normands et sa salade de mesclunvegetarian
Normandy Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ananas
Pineapple with White Chocolate — crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Tartelette au chocolat
Chocolate Tartlet with Gianduja — praliné et glace au Gianduja
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29

Bu menü hâlâ doğru mu?

47veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Yeşil domates gazpacho ve kuşkonmazlı risotto içeren özel bir vejetaryen menü bulunuyor. Alternatif olarak kuru meyveli camembert veya Normand peynir tabağı seçilebilir.

34 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Deniz Ürünleri ve Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ve sebze ağırlıklı birçok seçenek var. Düşük glisemik indeksli uygun yemekler mevcut.

15 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32227305045 contact@lhuitriere.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhuitriere.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 95 %

L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer senin mi? Mekanını sahiplen.