Ratsstube Edelweiß
Oppenröderstrasse 1, Fernwald
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Dessert
Kaiserschmarrn
14.50
Original österreichische Spezialität – ein Highlight! mit Zwetschgenröster zum Sattwerden
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratağır 26
Prinzenschmarrn
12.50
Kaiserschmarrn (small portion) — Die Nachspeisenportion Kaiserschmarrn
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 32
Kaiserpalattschinken
6.90
gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Sahne, Mandelsplittern und Schokosauce
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Marillenpalattschinken
5.90
gefüllt mit Marillenmarmelade und mit Puderzucker garniert
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Heiße Liebe
8.90
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Steirer Traum
8.90
Spaghettieis mit karamellisierten Kürbiskernen, Sahne und Kernöl verfeinert
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 40
Schokoküchlein
8.50
Chocolate Cake — mit weichem Kern und Vanilleeis und Sahne
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Vorspeisen
Hausgemachte Knoblauch Suppe mit Sahnehaube und Speck
5.50
Garlic Soup
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Rindssuppe mit Frittaten
4.90
Beef Soup with Frittaten
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Handkäs’ mit Musik
8.90
Handkäs mit Musik — Eine hessische Spezialität mit Butter und Bauernbrot
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Speckbrettl
11.50
Südtiroler Schinkenspeck mit Butter und Bauernbrot
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Obazda
7.90
(bayrische Spezialität) mit Almbutter und Bauernbrot
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Salate
Salatteller HSG Fernwald
16.50
Mixed Salad with Chicken and Feta — Bunte Blattsalate an hausgemachtem Balsamico Dressing mit gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen & Schafskäse
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Steirischer Backhendlsalat
18.50
Styrian Fried Chicken Salad — Feldsalat an hausgemachtem Balsamico Dressing mit Hähnchenbrustfilet in Kürbiskernpanade mit Bratkartoffeln, knuspriger Speckscheibe und steirischem Kürbiskernöl garniert
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Hauptspeisen
Rumpsteak Café de Paris
31.50
Rump Steak Café de Paris — Rosa gegrilltes Rumpsteak 300g mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Speckbohnen und Pommes Frites
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
25.90
Wiener Schnitzel — in einer Panade von feinen Semmelbröseln, Bio-Eiern & in der Pfanne ausgebacken mit Preiselbeeren und frittierter Petersilie mit hausgemachtem Erdäpfelsalat 25,90 € mit Pommes Frites und Beilagensalat 27,90 €
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Jägerschnitzel
19.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit klassischer Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Zwiebelschnitzel
19.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Dunkelbiersauce und Zwiebelröstringen garniert, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Frankfurter Schnitzel
19.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit hessischer „Grie Soof“, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cordon Bleu
20.90
Gebackenes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefüllt auf Rahmsauce, dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat
tahmini≈ 1050 kcal50 g karbonhidrat
Tiroler Schnitzel
20.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Champignons, Speck, Frühlingszwiebeln und Almkäse überbacken, dazu Rahmsauce, Butterspätzle und ein Beilagensalat
tahmini≈ 1150 kcal55 g karbonhidrat
Brauhausschnitzel
20.90
Gebackenes Schweineschnitzel aus der Oberschale überbacken mit Dörrfleisch, Frühlingszwiebeln und Almkäse auf Dunkelbiersauce, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
tahmini≈ 1050 kcal45 g karbonhidrat
Hähnchenrahm Schnitzel
20.90
Chicken Cream Schnitzel — Gebackenes Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade, dazu Rahmsauce, Butterspätzle und ein Beilagensalat
tahmini≈ 980 kcal50 g karbonhidrat
Grillteller „Edelweiß“
23.90
Grill Platter Edelweiß — Rosa gegrillte Steaks vom Rind, Schweinerücken und Hähnchen, garniert mit Speckscheibe, Kräuterbutter und Würstchen, dazu Country Potatoes und ein Beilagensalat
tahmini≈ 1200 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Wiener Zwiebelrostbraten
26.90
Rosa gegrillte Rindersteaks auf Rotweinsauce, garniert mit Zwiebelröstringen, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gießener Bellschuh
15.90
300 g saftiger Hackbraten auf Dunkelbiersauce mit Zwiebelröstringen garniert, dazu grüne Speckbohnen & Bratkartoffeln
tahmini≈ 820 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Käsespätzle
15.90
Butterspätzle mit Sahne verfeinert, viel Käse und Zwiebelröstringen garniert, dazu ein Beilagensalat
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Grie Sooß
12.50
Eine hessische Spezialität! Dazu Salzkartoffeln & zwei gekochte Eier
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salat „Ochsensepp“
18.90
Ochsensepp Salad — Bunte Salatschüssel mit rosa gegrillten Rindersteakstreifen und würzigen Kartoffelchips mit Grana Padano verfeinert dazu hausgemachtes Kräuterdressing
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Gemüse-Feta-Pfannevegetarian
16.90
Vegetable Feta Pan — Mediterran gegrilltes Gemüse mit gratiniertem Feta, Röstis & hausgemachtem Knobi-Dip, dazu ein Beilagensalat
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bayrischer Leberkäse
15.90
Bavarian Leberkäse — Gebräunter Leberkäse mit zwei Spiegeleiern, hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und süßen Senf
tahmini≈ 750 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Münchner Schnitzel
20.90
Munich Schnitzel — Goldgelb gebackenes Schweineschnitzel mariniert mit Süßen Senf und Meerrettich auf Dunkelbiersauce dazu Bratkartoffel und Kleinen Salat
tahmini≈ 980 kcal42 g karbonhidrat
Oktoberfestschnitzel
20.90
Oktoberfest Schnitzel — Gold gelb gebackenes Schnitzel gefüllt mit Brezn-Würfeln, geräuchertem Schinken und Frischkäsecreme, an Dunkelbiersauce, dazu Almrösti und Salat
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Wiener Backhendl
17.90
...von der österreichischen Maispoularde! Ein halbes Hendl in 3 Teile zerlegt, ausschließlich mit Bio-Eiern und knuspriger Panade paniert & ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat. Ein Genuss für Hendlfans
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bu menü hâlâ doğru mu?
21veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde ana yemek olarak sadece Gemüse-Feta-Pfanne bulunmaktadır. Tatlı olarak Kaiserschmarrn seçeneği vardır.
34 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan
72dia
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Et Yemekleri ve Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Düşük karbonhidratlı seçenekler bulunuyor.
14 diyabet dostu · 34 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Oppenröderstrasse 1, Fernwald
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +4964043339
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsstubeedelweiss.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %