Braciere Malatesta
Via Nazionale, 36/R, 50121 Firenze
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Starter
Porcini mushrooms and truffle crostone
11.00
Porcini and truffle crostone
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Beef carpaccio with rocket and Grana cheese
22.00
Beef carpaccio
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
House mixed platter
25.00
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Tuscan mixed cheesesvegetarian
22.00
the traditional
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Buffalo mozzarella caprese saladvegetarian
14.00
tahmini≈ 340 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Ham and melon
13.00
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdengeli 70
Smoked salmonpescatarian
16.00
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Beef tartare with burrata cheese and truffle
32.00
Beef tartare with burrata and truffle
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tuscan crostone
8.00
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
Fried egg with trufflevegetarian
15.00
tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Bruschetta with tomatovegetarian
8.00
Tomato bruschetta
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidrat
Mixed crostini
10.00
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
First Courses
Homemade Lasagna
12.00
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Paccheri with burrata cheese, sausage and truffle
22.00
Paccheri with burrata, sausage and truffle
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Paccheri with Chianina beef ragù sauce
15.00
Paccheri with Chianina beef ragù
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Paccheri Sorrentinavegetarian
13.00
with mozzarella cheese, fresh tomato, parmesan cheese and basil
tahmini≈ 610 kcal62 g karbonhidratdengeli 77
Fresh Pici pasta served with cheese and peppervegetarian
13.00
Pici pasta with cheese and pepper
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidrat
Fresh Pici pasta with carbonara sauce
14.00
Pici pasta carbonara — egg and pork jawl sauce
tahmini≈ 690 kcal60 g karbonhidrat
Fresh Pici pasta served with tomato and basilvegetarian
12.00
Pici pasta with tomato and basil
tahmini≈ 540 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Gnudi with trufflevegetarian
21.00
tahmini≈ 510 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pappardelle with wild boar ragù
16.00
the traditional
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Gnocchi pasta with gorgonzola cheese and pearvegetarian
14.00
Gnocchi with gorgonzola and pear
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
Gnocchi pasta with four cheesesvegetarian
14.00
Four cheese gnocchi — four cheeses: gorgonzola, fontina, emmentaler and parmesan cheese.
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidrat
Gnudi with butter and sagevegetarian
13.00
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Risotto with gorgonzola cheese and pearvegetarian
17.00
Risotto with gorgonzola and pear
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidrat
Risotto with porcini mushrooms and trufflevegetarian
22.00
Risotto with porcini and truffle
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat
Mugello's tortelloni with boar sauce
17.00
Tortelloni with boar sauce
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidrat
Spaghetti with seafoodpescatarian
17.00
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Spaghetti with clamspescatarian
16.00
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Second Courses
Sliced beef with rocket salad and Grana cheese
23.00
Sliced beef with rocket and Grana cheese — the traditional
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sliced beef with lard
23.00
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sliced beef with balsamic vinegar
23.00
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Beef fillet Rossini style
36.00
Beef fillet Rossini
tahmini≈ 850 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Beef fillet with green peppercorns
35.00
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Beef fillet with truffle
38.00
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Beef fillet with porcini mushrooms
36.00
tahmini≈ 560 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Veal escalope with porcini mushrooms
22.00
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Eggplant parmesanvegetarian
18.00
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Florentine-style veal shank
24.00
the traditional
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Veal shank with porcini mushrooms
26.00
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Spicy Tuscan beef stew with beef
16.00
Spicy Tuscan beef stew
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tuscan fish stewpescatarian
27.00
the traditional
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Hamburger with french fries
14.00
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Chianina beef hamburger
16.00
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat
Steaks
Florentine-style steak from Italy
65.00
Florentine-style steak — the traditional
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chianina beef steak
85.00
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Croatia / Istrian steak
75.00
Istrian steak
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Irish Black Angus
80.00
Irish Black Angus steak
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sashi
95.00
Sashi steak
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tomahawk
90.00
Tomahawk steak
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Grilled Meat
Meat fillet
35.00
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Black Angus fillet
35.00
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Spanish meat fillet
35.00
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chianina beef fillet
35.00
the traditional
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Grilled veal
22.00
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sliced chicken
18.00
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Fiorentine-style rib steak
28.00
Fiorentine rib steak
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Devil's Steak
34.00
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Side Dishes
Spinachvegetarian
7.00
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
French friesvegetarian
7.00
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Baked potatoesvegetarian
7.00
tahmini≈ 220 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Mixed saladvegetarian
7.00
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Oil-dressed beansvegan
7.00
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Beans "uccelletto" stylevegetarian
7.00
Beans uccelletto
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Grilled vegetablesvegan
8.00
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salads
Tuscan saladpescatarian
12.00
tuna, onion and beans
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Greek saladvegetarian
12.00
Feta cheese, cucumbers, peppers, olives and onion
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Caesar salad
14.00
Chicken, parmesan shavings, toasted bread and Caesar dressing
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Chef's saladvegetarian
12.00
Tomatoes, buffalo mozzarella cheese and mixed vegetables in olive oil
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Soups
Vegetables and bread soupvegetarian
11.00
the traditional
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidrat
Tomato soupvegetarian
10.00
the traditional
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vegetables soupvegetarian
9.00
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Onion soupvegetarian
10.00
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pizzas from the wood oven
Covaccinovegetarian
5.00
Covaccino pizza bread — Pizza bread
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat
Marinaravegan
7.00
Marinara pizza — Tomato, garlic and oregano
tahmini≈ 650 kcal90 g karbonhidrat
Margheritavegetarian
9.00
Margherita pizza — Tomato, mozzarella cheese and basil
tahmini≈ 800 kcal95 g karbonhidratdengeli 75
Salamino Piccante
13.00
Salami Piccante pizza — Tomato, mozzarella cheese and spicy salami
tahmini≈ 950 kcal98 g karbonhidrat
Prosciutto e funghi
13.00
Prosciutto e funghi pizza — Tomato, mozzarella cheese, champignon mushrooms and baked ham
tahmini≈ 900 kcal95 g karbonhidratdengeli 76
Roll
12.00
Roll pizza — Mozzarella cheese, mushrooms and baked ham
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Tuna and onionpescatarian
13.00
Tuna and onion pizza — Tomato, mozzarella cheese, tuna and onion
tahmini≈ 880 kcal92 g karbonhidratdengeli 72
Four cheesesvegetarian
13.00
Four cheeses pizza — Mozzarella, Blue, Parmesan and Scamorza cheeses
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Porcellona
13.00
Porcellona pizza — Tomato, mozzarella cheese, spicy salami, wurstel, baked ham and Tuscan sausage
tahmini≈ 1250 kcal88 g karbonhidratağır 41
Napolipescatarian
12.00
Napoli pizza — Tomato, mozzarella cheese, anchovies, capers and oregano
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
The Veganvegan
12.00
The Vegan pizza — Tomato, zucchini, peppers, eggplant, caramelized onion and basil
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratdengeli 70
Bella Napolivegetarian
12.00
Bella Napoli pizza — Double pizza dough, buffalo mozzarella cheese, tomato, cherry tomatoes and basil
tahmini≈ 1050 kcal100 g karbonhidrat
La Rustica
13.00
La Rustica pizza — Mozzarella, Blue, Parmesan and Scamorza cheeses with bacon
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidratağır 43
La Contadina
13.00
La Contadina pizza — Mozzarella cheese, sausage and stracchino cheese
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
La Cipollata
13.00
La Cipollata pizza — Tomato, mozzarella cheese, caramelized onions, blue cheese and spicy salami
tahmini≈ 1180 kcal90 g karbonhidratağır 36
Della Casa
13.00
Della Casa pizza — Tomato, mozzarella cheese, zucchini, scamorza cheese and roast ham
tahmini≈ 1050 kcal88 g karbonhidrat
Dei Calcianti
13.00
Dei Calcianti pizza — Tomato, mozzarella, spicy salami, onions, peppers and blue cheese
tahmini≈ 1150 kcal90 g karbonhidrat
L'Estrosa
14.00
L'Estrosa pizza — Mozzarella cheese, Bologna mortadella, burrata cheese and pistachios
tahmini≈ 1250 kcal85 g karbonhidrat
La Gustosa
14.00
La Gustosa pizza — Tomato, garlic, fresh burrata cheese, Ranieri's raw ham and basil
tahmini≈ 1100 kcal88 g karbonhidrat
Desserts
Cheesecakevegetarian
8.00
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 25
Tiramisùvegetarian
8.00
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 27
Panna cottavegetarian
8.00
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Crème Caramelvegetarian
8.00
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 35
Cantucci di Prato con Vinsantovegetarian
8.00
Cantucci di Prato with Vinsanto — Prato's biscuits with Vinsanto sweet wine
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 40
Bu menü hâlâ doğru mu?
84veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sebze seçenekli İtalyan mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Paccheri Sorrentina ve gorgonzola peynirli armutlu gnocchi bulunuyor. Kabak ve patlıcanlı vegan pizza seçeneği mevcut. Karma gruplar için Chianina sığır eti biftekleri sunuluyor.
97 yemekten 38 vejetaryen ve 4 vegan
77dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Yemekleri ve Steakler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı ızgara etler ve steak seçenekleri oldukça geniş. Hafif başlangıçlar ve salatalar da mevcut.
48 diyabet dostu · 97 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Via Nazionale, 36/R, 50121 Firenze
- Saatler
- Pzt11:30–23:00Sal11:30–23:00Çar11:30–23:00Per11:30–23:00Cum11:30–23:00Cmt11:30–23:00Paz11:30–23:00
- İletişim
- +39055215164
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bracieremalatesta.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %