Il Grande Nuti Trattoria

Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

Italian

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

PASTA

Pasta mantecata nella forma di grana con tartufo di stagione

Truffle Pasta with Grana Padano — pasta finished in a Grana Padano cheese wheel, served with seasonal truffle

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Carbonara al tartufo di stagione

Truffle Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and seasonal truffle

tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidrat

Gnocchi di patate ai 5 formaggi e tartufo di stagione

Five-Cheese Truffle Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce and seasonal truffle

tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat

Reginette fatte in casa con crema di Parmigiano, salsiccia di Chianina e tartufo di stagione

Reginette with Parmesan Cream, Sausage and Truffle — homemade pasta “reginette” with Parmesan cream, Chianina sausage and seasonal truffle

tahmini≈ 880 kcal72 g karbonhidrat

Spaghetto al pomodoro

Spaghetti al Pomodoro — spaghetti with tomato souce

tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat

Pasta al ragù

pasta with meat souce

tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratdengeli 70

Pici senesi fatti in casa alla carrettiera

Pici alla Carrettiera — homemade pici with garlic, tomato sauce and hot chili

tahmini≈ 620 kcal82 g karbonhidratdengeli 65

Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello

Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with with hand-chopped Chianina beef sauce

tahmini≈ 810 kcal78 g karbonhidratdengeli 69

Pasta alla carbonara

pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese

tahmini≈ 800 kcal68 g karbonhidrat

Pasta all’Amatriciana

Pasta all'Amatriciana — pasta with fresh tomato sauce, bacon and pecorino cheese

tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 67

Fusilloni alla Nuti

big fusilli with fresh tomato sauce, aged ricotta and basil

tahmini≈ 680 kcal80 g karbonhidratdengeli 73

Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di cinghiale*

Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade pappardelle with wild boar sauce*

tahmini≈ 840 kcal72 g karbonhidrat

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella

Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

tahmini≈ 710 kcal70 g karbonhidratdengeli 71

Gnocchi di patate ai 5 formaggi

Five-Cheese Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce

tahmini≈ 890 kcal62 g karbonhidrat

Pasta con polpette al sugo

Pasta with Meatballs — pasta with meatballs and tomato sauce

tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidratdengeli 68

Fusilli al pesto alla genovese

Fusilli al Pesto — fusilli pasta with pesto sauce

tahmini≈ 760 kcal70 g karbonhidrat

Fusilli al ragù Toscano

Fusilli with Tuscan Ragù — fusilli pasta with Tuscan meat sauce

tahmini≈ 790 kcal74 g karbonhidratdengeli 69

PASTA RIPIENA Specialità

Tortelli di patate Mugellani al ragù Toscano

Mugello Potato Tortelli with Tuscan Ragù — potato tortelli from Mugello with Tuscan meat sauce

tahmini≈ 860 kcal70 g karbonhidrat

Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello

Mugello Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from Mugello with hand-chopped Chianina beef sauce

tahmini≈ 880 kcal68 g karbonhidrat

Tris di pappardelle ripiene di ricotta fatte in casa con tartufo di stagione

Ricotta-filled Pappardelle with Truffle — trio of homemade ricotta-filled pappardelle with seasonal truffle

tahmini≈ 810 kcal65 g karbonhidrat

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa al ragù toscano

Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with Tuscan meat sauce

tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa burro, salvia e zucchine fritte

Ricotta and Spinach Cappellacci with Butter and Sage — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with butter, sage and fried zucchini

tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat

Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini* e pomodoro

Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Porcini — ravioli filled with ricotta and spinach, served with bacon, porcini mushrooms*, tomato sauce and cream

tahmini≈ 750 kcal58 g karbonhidratdengeli 65

PASTA AL FORNO

Fusilli al forno alla strascicata

Baked Fusilli alla Strascicata — oven-baked fusilli pasta with meat sauce and béshamel

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Lasagna al forno del Nuti 400 g

Baked Lasagna — oven-baked lasagna with meat sauce, béshamel and Parmesan cheese, 400 g

tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella al forno

Baked Gnocchi with Tomato and Mozzarella — oven-baked potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

tahmini≈ 720 kcal68 g karbonhidrat

Gnocchi di patate ai 5 formaggi al forno

Baked Five-Cheese Gnocchi — oven-baked potato gnocchi with five-cheese sauce

tahmini≈ 890 kcal65 g karbonhidrat

RISOTTO

Risotto ai 5 formaggi

Five-Cheese Risotto — five-cheese risotto

tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat

Risotto allo Zafferano con ragù di ossobuco e il suo midollo

Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow

tahmini≈ 820 kcal62 g karbonhidrat

ANTIPASTI

Crostini misti del Nuti e finocchiona di Scarpaccia

Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread Nuti style and finocchiona salami from Scarpaccia

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat

Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana

Polenta with Chicken Liver Patè — polenta served with Tuscan-style chicken liver patè

tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat

Formaggi misti con miele e confettura

Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam

tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidrat

Affettato misto di salumi

Mixed Cured Meats — selection of cured meats

tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Prosciutto crudo e burrata

Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese

tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Girello di vitello in salsa tonnata

Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce

tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Ribollita Toscana

typical Tuscan vegetable soup with bread

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdengeli 82

Parmigiana di melanzane

Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana

tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

TARTARE & CARPACCI

Carpaccio di Angus alla Toscana

Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onions, Chianti red wine compote and black cabbage pesto

tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Carpaccio di manzo rucola e grana

Beef Carpaccio with Rocket and Parmesan — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest

tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Tartare di manzo classica

Classic Beef Tartare — classic beef tartare

tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Tartare di manzo & burrata

Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese

tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

SECONDI PIATTI

Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy

Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce

tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Filetto di manzo con tartufo di stagione

Beef Fillet with Truffle — beef fillet with seasonal truffle

tahmini≈ 580 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Filetto di manzo alla Griglia

Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet

tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere

Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with seasonal truffle, pear and truffle mayonnaise

tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino

Grilled Sliced Beef with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese

tahmini≈ 550 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Peposo di manzo all’imprunetina e patate

Beef Peposo with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Pollo e mozzarella al forno

Baked Chicken and Mozzarella — oven-baked chicken and mozzarella

tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Polpette al sugo e piselli

Meatballs in Tomato Sauce with Peas — meatballs in tomato sauce and peas

tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Cotoletta di vitella alla Milanese

Veal Cutlet Milanese — veal cutlet, Milanese style

tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

BISTECCA

Costata di Bistecca circa 500/600 gr

Ribeye Steak — grilled ribeye steak

tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Bistecca alla Fiorentina - Selezione Europea

Bistecca alla Fiorentina — Florentine T-bone steak from selected European beef

tahmini≈ 1200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Bistecca di razza Chianina

Chianina Steak — famous grilled Chianina steak

tahmini≈ 950 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Bistecca di razza Marchigiana

Marchigiana Steak — famous grilled Marchigiana steak

tahmini≈ 950 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Bistecca al tartufo di stagione con patate fritte*

Steak with Truffle and Fries — sliced steak with seasonal truffle and French fries*

tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidrat

PESCE

Souté di cozze al vino bianco

Sautéed Mussels — mussels sautéed with white wine and lemon

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Spaghetti alle vongole lupino

Spaghetti with Clams — spaghetti with clams

tahmini≈ 620 kcal85 g karbonhidratdengeli 65

Spaghetti ai frutti di mare*

Seafood Spaghetti — seafood spaghetti

tahmini≈ 650 kcal88 g karbonhidratdengeli 73

Risotto Carnaroli ai frutti di mare*

Seafood Risotto — seafood risotto

tahmini≈ 680 kcal82 g karbonhidratdengeli 77

Tagliolini all’Astice

Tagliolini with Lobster — tagliolini pasta with lobster (1/2 lobster)

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 73

Pesce al forno all'isolana - 400/600 g

Baked Fish Island-style — Island-style baked fish - 400/600 g

tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

CONTORNI

Fagioli all'oliovegan

Beans in Olive Oil — beans in extra virgin olive oil

tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Verdure alla grigliavegan

Grilled Vegetables — mixed grilled vegetables

tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Patate al fornovegan

Roasted Potatoes — roasted potatoes

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Patate fritte*vegan

French Fries — French fries*

tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat

Insalata mista di stagionevegan

Mixed Seasonal Salad — mixed salad

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Cicoria* ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan

Sautéed Chicory — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper

tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Patate fritte* al tartufo

Truffle Fries — French fries* with truffle

tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidrat

MENÚ PROMOZIONALI

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina Promo Menu — Affettato misto e crostini, Bistecca di manzo alla Fiorentina parte filetto 1,2 kg ca., Patate al forno o insalata mista, Acqua (1 bottiglia)

tahmini≈ 2600 kcal80 g karbonhidratağır 44

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35veggie
scoretahmini

Et ağırlıklı İtalyan restoranı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde domatesli spagetti, beş peynirli gnocchi ve patlıcan parmigiana bulunur. Vegan seçenekler sadece ızgara sebze ve patates kızartması gibi yan ürünlerle sınırlıdır.

70 yemekten 6 vejetaryen ve 6 vegan

81dia
scoretahmini

Et ve Izgara Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı et ve ızgara yemekleri konusunda geniş bir yelpaze sunuyor. Bistecca bölümündeki çoğu seçenek karbonhidrat içermez.

28 diyabet dostu · 70 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze
Saatler: Pzt12:00–22:30
Sal12:00–22:30
Çar12:00–22:30
Per12:00–22:30
Cum12:00–22:30
Cmt12:00–22:30
Paz12:00–22:30
İletişim: +39055210145 prenota@ristorantenuti.com
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantenuti.com
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 79 %

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